As jy dink dat die piesang die mees buitengewone, smaaklike en belangrikste vrug is wat bestaan, weet dat, oor die algemeen, die res van die wêreld saamstem: dit is die gewildste vrug wat ekonomieë en selfs die voeding oor die planeet beweeg .

Terwyl 'n Amerikaanse bevolking 'n individuele gemiddeld van 12 kilo piesang per jaar verbruik, wat dit die mees verbruikte vrugte in die land maak, vermeerder hierdie getal byvoorbeeld in Uganda op 'n wonderlike manier: daar is ongeveer 240 kilos piesangs gemiddeld deur die bevolking verbruik.

So, natuurlik, beweeg 'n vrug, 'n soort simbool ook van Brasilië, ekonomieë onder boere en selfs nasies oor die hele planeet – maar die alarm oor die piesang klink nou al 'n paar jaar, want hierdie wonderlike vrugte word met uitsterwing bedreig.

Klomp Cavendish piesangs, die beste verkoper op die planeet © Getty Images

Ons het al gepraat van piesangs wat natuurlik blou en smaak soos roomys vanielje?

Die probleem wat so 'n geliefde piesang bedreig, is in wese geneties: een van die eerste vrugte wat deur mense mak gemaak is, meer as 7 duisend jaar gelede, plant 'n piesang ongeslagtelik voort, en die ontwikkeling van nuwe soorte is kompleks, tydrowend en sal nie noodwendig verbruikers tevrede stel nie.

'n Piesang wat ons vandag verbruik, is byvoorbeeld baie anders as sy weergaweoorspronklike. Tot in die 1950's was die mees verbruikte tipe piesang in die wêreld Gros Michel genoem - 'n langer, dunner en soeter weergawe van die vrugte, hoofsaaklik uitgevoer vanaf Sentraal-Amerika.

In 'n beskrywing van die 1950's het 'n swam egter die sogenaamde Panama-siekte veroorsaak, wat 'n goeie deel van die streek se piesangplantasies vernietig het: die oplossing wat gevind is, was om in 'n ander variëteit, die sogenaamde Cavendish, te belê. piesang, toe immuun teen die siekte, wat tot dan toe in 'n paleis in Engeland verbou is, en wat tans meer as die helfte verteenwoordig van die hoeveelheid vrugte wat in die wêreld verbruik word.

Piesangboom oorgeneem deur die Panamasiekte-swam © Wikimedia Commons

Swamme: die piesangapokalips

In Brasilië is die Cavendish-piesang bekend as nanica of d'água – en die res van wêreldproduksie (wat in 2018 meer as 115 miljoen ton wêreldwyd oorskry het) is onder die ander meer as duisend variëteite vrugte, soos Maçã of Prata, wat in Brasilië geplant is, maar redelik vatbaar vir ander siektes soortgelyk aan Panama-siekte – wat steeds oor die wêreld marsjeer, wat die toekoms van die vrugte bedreig.

Omdat dit is wat produsente die 'piesangpocalypse' noem: die onvermoë om te diversifiseer, om te meng, maak die vrugte is veral broos vir siektes en swamme, wat gewoonlik nie behandelbaar is of uit die grond verdwyn nie, selfs dekades na besmetting.

Piesangblaar besmet deur Black Sigatoka© Wikimedia Commons

Uitvinding kan die vermorsing van 250 miljoen piesangs per jaar voorkom

Dit is die geval van Sigatoka-Negra, 'n siekte wat deur die swam veroorsaak word Mycosphaerella fijiensis Var. difformis , wat tans as die grootste bedreiging vir die gewas beskou word. Daarbenewens het 'n variasie van Fusasrium , die swam wat Panama-siekte veroorsaak, ook na vore gekom – en hierdie een het Cavendish piesangplantasies geraak.

Die nuwe swam word TR4 genoem, en dit veroorsaak selfs sleg, maak geskiedenis herhaal homself met 'n geringe verswarende faktor: daar is tans geen variant wat immuun is en kan vervang Cavendish of die ander tipes ook bedreig. As ryker bevolkings eenvoudig die vrugte kan vervang, is dit vir baie mense die hoofbron van voeding en inkomste – en die bedreiging is werklik apokalipties.

Cavendish piesangplantasie in Costa Rica © Getty Images

2 uit 5 plantspesies in die wêreld loop gevaar om uit te sterf

Daar is, soos reeds genoem, baie soorte piesangs, maar nie almal nie is gewild onder die publiek of selfs meer bestand teen swamme. ’n Korttermynoplossing is soos geneties veranderde piesangs, wat reeds bestaan ​​en in sommige dele van die wêreld getoets is, maar wat geneig is om nie goed deur die algemene publiek aanvaar te word nie.

Intussen probeer boere en wetenskaplikes om nuwe tipes te ontwikkel, meerbestand en geskik vir produksie en verbruik – maar die toekoms bly onseker. Wat wel bekend is, is dat om net op Cavendish of 'n ander soort piesang te vertrou tans nie 'n oplossing is nie, maar 'n vinniger en meer tragiese gang na 'n nuwe ongekende krisis wat die mees geliefde vrugte op die planeet behels.

Cavendish piesangboom in Spanje © Getty Images