که تاسو فکر کوئ چې کیله ترټولو غیر معمولي، خوندور او مهمه میوه ده چې شتون لري، پوه شئ چې په ټولیزه توګه، پاتې نړۍ موافق دي: دا خورا مشهوره میوه ده چې د سیارې په اوږدو کې اقتصاد او حتی تغذیه حرکت کوي. .

پداسې حال کې چې یو امریکایی نفوس په کال کې په اوسط ډول 12 کیلو کیلې مصرفوي، دا په هیواد کې ترټولو مصرف شوي میوه جوړوي، د بیلګې په توګه، په یوګانډا کې، دا شمیره په حیرانتیا سره ضرب کوي: شاوخوا 240 شتون لري. کیلو کیله په اوسط ډول د خلکو لخوا مصرف کیږي. نو، په طبیعي توګه، یوه میوه، د برازیل یو ډول سمبول هم، د کروندګرو او حتی په ټوله نړۍ کې د هیوادونو ترمنځ اقتصاد حرکت کوي - مګر د کیلې په اړه خبرداری د څو کلونو راهیسې غږیږي، ځکه چې دا حیرانتیا ده. میوه د ورکیدو له ګواښ سره مخ ده.

د کیوینډیش کیلې یوه ډله، په سیار کې ترټولو غوره پلورونکی © ګیټی امیجز

موږ دمخه د کیلې په اړه خبرې کړې دي چې په طبیعي ډول نیلي او د آیس کریم وینیلا په څیر خوند؟

هغه ستونزه چې دا ډول محبوب کیلې تهدیدوي په اصل کې جینیاتي ده: یو له لومړنیو میوو څخه دی چې د انسانانو لخوا پالل کیږي، څه دپاسه 7 زره کاله دمخه، یوه کیله په غیر جنسي توګه بیا تولیدوي، او د نوي ډولونو پراختیا پیچلي، وخت نیسي او اړینه نده چې پیرودونکي خوښ کړي.

یو کیله چې موږ یې نن ورځ مصرفوو، د بیلګې په توګه، د هغې نسخې څخه خورا توپیر لرياصلي تر 1950 کلونو پورې، په نړۍ کې د کیلې ترټولو مصرف شوي ډول Gros Michel په نوم یادیدل - د میوو اوږد، پتلی او خوږه نسخه، په عمده توګه د مرکزي امریکا څخه صادر شوي.

په هرصورت، د 1950 لسیزې په توضیح کې، یو فنګس د پاناما ناروغۍ په نوم پیژندل شوی، د سیمې د کیلې د کښت یوه ښه برخه له منځه وړې: د حل لاره وموندل شوه په بل ډول کې پانګه اچونه، د Cavendish په نامه یادېږي. کیله، بیا د ناروغۍ په وړاندې معافیت، چې تر هغه وخته پورې په انګلستان کې په یوه ماڼۍ کې کرل کیده، او دا مهال په نړۍ کې د مصرف شوي میوو نیمایي برخه استازیتوب کوي.

د کیلې ونه د پاناما ناروغۍ فنګس لخوا نیول شوې © Wikimedia Commons

فنګس: د کیلې اپوکالیپس

برازیل کې کیوینډیش کیلا دی د نانیکا یا d'água په نوم پیژندل کیږي - او پاتې نړیوال تولید (چې په 2018 کې له 115 ملیون ټنو څخه ډیر شوی) د میوو له زرو څخه ډیر ډولونه دي لکه ماکا یا پراټا چې په برازیل کې کرل شوي مګر د نورو لپاره خورا حساس دي. د پاناما ناروغۍ ته ورته ناروغۍ - چې په ټوله نړۍ کې حرکت کوي، د میوو راتلونکی ګواښوي.

ځکه چې دا هغه څه دي چې تولیدونکي یې د کیلاپوکلیپس په نوم یادوي: د تنوع کولو، مخلوط کولو نشتوالی. میوه په ځانګړې توګه د ناروغیو او فنګسونو لپاره نازکه ده، چې معمولا د درملنې وړ نه وي یا حتی د انفیکشن څخه لسیزې وروسته له خاورې ورکیږي.

د کیلې پاڼې د تور سیګاټوکا لخوا اخته شوي© Wikimedia Commons

اختراع کولی شي په کال کې د 250 ملیون کیلې د ضایع کیدو مخه ونیسي

دا د سیګاټوکا - نیګرا قضیه ده، یوه ناروغي چې د فنګس له امله رامینځته کیږي Mycosphaerella fijiensis Var. difformis ، چې اوس مهال د فصل لپاره د اصلي ګواښ په توګه لیدل کیږي. برسېره پردې، د Fusasrium یو توپیر، هغه فنګس چې د پاناما ناروغۍ لامل کیږي، هم راڅرګند شوی او دې د کیوینډیش کیلې کښت اغیزمن کړی دی.

نوی فنګس د TR4 په نوم یادیږي، او دا لامل کیږي حتی بد، د تاریخ جوړول ځان د یو کوچني ځورونکي فکتور سره تکراروي: اوس مهال هیڅ ډول ډول شتون نلري چې معافیت ولري او د Cavendish ځای ونیسي یا نور ډولونه هم ګواښونکي وي. که چیرې شتمن خلک په ساده ډول د میوو ځای ونیسي، د ډیری خلکو لپاره دا د تغذیې او عاید اصلي سرچینه ده - او دا ګواښ واقعیا apocalyptic دی.

په کوسټا ریکا کې د کیوینډیش کیلې کښت © ګیټی عکسونه

په نړۍ کې د نباتاتو له پنځو ډولونو څخه 2 د ورکیدو له خطر سره مخ دي

لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، د کیلې ډیری ډولونه شتون لري، مګر ټول نه. د خلکو سره مشهور دي یا حتی د فنګسي په وړاندې مقاومت لري. یو لنډمهاله حل د جینیکي پلوه بدل شوي کیلې په څیر دی، کوم چې دمخه شتون لري او د نړۍ په ځینو برخو کې ازمول شوي، مګر د عامو خلکو لخوا د منلو وړ ندي.

په عین وخت کې، بزګران او ساینس پوهان هڅه کوي چې نوي ډولونه رامینځته کړيمقاومت لرونکی او د تولید او مصرف لپاره مناسب - مګر راتلونکی ناڅرګند دی. هغه څه چې پیژندل شوي دا دي چې یوازې په کاوینډیش یا بل ډول کیلې باندې تکیه کول اوس مهال د حل لاره نه ده ، مګر یو نوي بې ساري بحران ته ګړندی او ډیر غمجن تیریدنه چې په سیار کې ترټولو محبوب میوه پکې شامله ده.

په هسپانیه کې د کیوینډش کیلې ونه © ګیټي عکسونه