Kui te arvate, et banaan on kõige erakordsem, maitsvam ja tähtsam puu, mis on olemas, siis peaksite teadma, et üldiselt nõustub sellega ka kogu ülejäänud maailm: see on kõige populaarsem puu, mis liigutab majandust ja isegi toitumist kogu planeedil.

Kui Ameerika elanikud tarbivad aastas keskmiselt 12 kilo banaane, mis teeb sellest kõige enam tarbitava puuvilja, siis näiteks Ugandas mitmekordistub see arv hämmastavalt: seal tarbib elanikkond keskmiselt 240 kilo banaane aastas.

Seega on loomulik, et puu, mis on omamoodi Brasiilia sümboliks, liigutab majandusi põllumajandustootjate ja isegi riikide vahel üle kogu planeedi - kuid juba paar aastat on häirekella helistatud banaani pärast, sest seda hämmastavat puuvilja ähvardab väljasuremine.

Cavendish banaanide kobarad, mis on maailma enimmüüdud banaanisort © Getty Images

Kas me oleme maininud looduslikult sinist banaani, mis maitseb nagu vanillijäätis?

Probleem, mis ähvardab nii armastatud banaani, on sisuliselt geneetiline: banaan on üks esimesi puuvilju, mille inimesed kodustasid üle 7000 aasta tagasi, banaan paljuneb suguta ning uute sortide väljatöötamine on keeruline, aeganõudev ja ei pruugi tarbijatele meeldida.

Näiteks banaan, mida me tänapäeval tarbime, erineb väga palju selle algsest versioonist. 1950. aastateni oli maailmas enim tarbitav banaanitüüp Gros Michel - pikem, õhem ja magusam versioon, mida eksporditi peamiselt Kesk-Ameerikast.

Lahenduseks oli investeerida teise sordi, Cavendish-banaani, mis oli tollal haiguse suhtes immuunne ja mida seni kasvatati Inglismaal palees.

Panama haiguse seene poolt kahjustatud banaanipuud © Wikimedia Commons

Seened: banaanide apokalüpsis

Brasiilias tuntakse Cavendish-banaane kui nanica või d'água - ja ülejäänud osa ülemaailmsest toodangust (mis 2018. aastal ületas 115 miljonit tonni maailmas) kuulub teiste, rohkem kui tuhande puuviljasordi hulka, nagu Maçã või Prata, mida Brasiilias istutatakse, kuid mis on üsna vastuvõtlikud teistele Panama-haiguse sarnastele haigustele - mis jätkuvalt marssivad üle maailma, ohustades puuvilja tulevikku.

Sest see on see, mida tootjad on nimetanud "banaani apokalüpsiks": võimetus mitmekesistada, seguneda, muudab vilja eriti tundlikuks haiguste ja seente suhtes, mis on tavaliselt ravimata ja ei kao mullast isegi aastakümneid pärast nakatumist.

Sigatoka-Negra poolt nakatunud banaanileht © Wikimedia Commons

Leiutis võib vältida 250 miljoni banaani raiskamist aastas

Tegemist on Sigatoka-Negra haigusega, mida põhjustab seen. Mycosphaerella fijiensís Var. difformis Lisaks sellele on variatsioon Fusasrium Samuti on tekkinud Panama haigust põhjustav seen, mis on mõjutanud Cavendish'i banaaniistandusi.

Uus seen kannab nime TR4 ja teeb sama kahju, mis paneb ajaloo korduma ühe mitte silmatorkava süvenemisega: praegu ei ole olemas ühtegi varianti, mis oleks immuunne ja suudaks asendada Cavendish'i või teisi samuti ohustatud tüüpe. Kui jõukamad populatsioonid suudavad lihtsalt asendada puuvilja, siis paljude inimeste jaoks on see peamine toitumis- ja sissetulekuallikas - ja oht on tõeliselt apokalüptiline.

Cavendish banaani istandus Costa Ricas © Getty Images

2 taimeliiki 5-st maailmas on väljasuremisohus.

Nagu juba mainitud, on olemas palju banaanisorte, kuid mitte kõik neist ei ole üldsuse jaoks sobivad või isegi vastupanuvõimelisemad seente vastu. Lühiajaline lahendus on geneetiliselt muundatud banaanid, mis on juba olemas ja mida on mõnes maailma osas katsetatud, kuid mida üldsus tavaliselt ei võta hästi vastu.

Vahepeal on põllumajandustootjad ja teadlased püüdnud välja töötada uusi, vastupidavamaid ja tootmiseks ning tarbimiseks sobivamaid banaaniliike, kuid tulevik on endiselt ebakindel. Teada on, et sõltumine ainult Cavendishist või mõnest muust banaaniliigist ei ole täna lahendus, vaid kiirem ja traagilisem üleminek uude ja enneolematusse kriisi, mis puudutab maailma kõige armastatumat puuvilja.

Cavendish banaani istandus Hispaanias © Getty Images