Nếu bạn là người yêu thích món picanha và món thịt nướng truyền thống đặc trưng của món nướng Brazil là món ăn yêu thích của bạn, hãy biết rằng thế giới đồng ý với bạn. Theo bảng xếp hạng được thực hiện bởi trang web TasteAtlas , một nền tảng chuyên khảo sát và lập bản đồ ẩm thực của Croatia, món picanha của Brazil là món ăn ngon thứ hai trên thế giới, được công nhận bởi nhận xét và đánh giá của người dùng và các chuyên gia ẩm thực, một tiêu chí được thiết lập bởi nền tảng để đánh giá doanh thu. Trong bảng xếp hạng, thịt nhận được 4,8 trên 5.
Theo nền tảng này, picanha của Brazil là món ăn ngon thứ hai trên thế giới vào năm 2023
-Xếp hạng khiến nền ẩm thực của Brazil đứng sau Hoa Kỳ; Ý đứng đầu danh sách TasteAtlas
Picanha Brazil ở vị trí thứ hai trên các món ăn cực kỳ phổ biến như pizza, ceviche, bánh bao, bít tết au poivre, tagliatelle Bolognese, sushi, kebab, v.v. Trang web cho biết: “Ở Brazil, mọi món nướng đều có picanha và tất cả các nhà hàng bít tết ngon nhất đều đưa picanha vào thực đơn của họ”. Món ăn yêu thích của người Brazil chỉ đứng sau karê, một món ăn Nhật Bản làm từ cà ri và có thể được chế biến với nhiều món ăn kèm khác nhau, chẳng hạn như cơm, bánh mì, thịt lợn, v.v.
Xem thêm: Femicide: 6 trường hợp đã ngăn chặn Brazil
Nền tảng Na, công thức nấu ăn và đề xuất, cũng như nhà hàng, xuất hiện cùng với các món ăn
-Tại Thế vận hội Wagyu,Huy chương được trao cho món thịt ngon nhất thế giới
Bên cạnh mỗi món ăn được liệt kê trong số những món ngon nhất thế giới, nền tảng này cũng giải thích nguyên liệu, phương pháp chuẩn bị, nhà hàng phục vụ công thức món ăn ngon nhất và thậm chí các món ăn kèm lý tưởng - trong trường hợp của picanha, farofa được chỉ ra là đồ trang trí bổ sung hoàn hảo, khẳng định rằng “không có món nướng nào hoàn chỉnh nếu không có” một món farofa ngon. Đề xuất của các nhà phê bình cho thấy món picanha ngon nhất là món ở nhà hàng Majórica, ở Rio de Janeiro.
Công thức món karê của Nhật Bản được bình chọn là ngon nhất thế giới, theo bảng xếp hạng của TasteAtlas
-10 món ăn đặc trưng trên khắp thế giới mà bạn nên thử ít nhất một lần
Tuy nhiên picanha không phải là món ăn duy nhất của Brazil xuất hiện trên danh sách do TasteAtlas lập hàng năm: ở vị trí thứ 29 là “vaca atolada”, một công thức đặc trưng của ẩm thực đồng quê, được làm từ sắn và sườn bò, nhận được số điểm 4,6. Moqueca, với nhiều biến thể, kiểu dáng và nguồn gốc, được liệt kê là món ăn ngon thứ 49 trên thế giới - đi kèm với caipirinha thích hợp. Sau đó, ở vị trí thứ 50, xuất hiện đậu tropeiro, với lời khuyên nên thử công thức từ nhà hàng Bené da Flauta, ở thị trấn khai thác mỏ Ouro Preto.
Xem thêm: Cabin trong rừng này là ngôi nhà Airbnb phổ biến nhất trên thế giới
Con bò cổ đỏ bị ngập nước xuất hiện trong danh sách ở vị trí 49
Ở vị trí thứ ba, ngay saupicanha của chúng tôi, ngao à Bulhão Pato, đến từ Bồ Đào Nha, theo sau là hai loại bánh bao Trung Quốc lọt vào Top 5. Danh sách đầy đủ, chi tiết, công thức nấu ăn và đề xuất cho từng món trong số 100 món ăn được liệt kê là ngon nhất thế giới, có thể được truy cập – và ngấu nghiến – tại đây. Chúc ngon miệng!
Moqueca Brazil khép lại nửa đầu danh sách, được xuất bản hàng năm bởi nền tảng này