إذا قمت بزيارة شواطئ ريو دي جانيرو ولم تتذوق الأطعمة الشهية التي هي مزيج بسكويتو جلوبو ، المعروف باسم بسكويت polvilho ، و يربا شاي ماتي بارد جدًا ، لم تقم بزيارة شواطئ ريو دي جانيرو بشكل صحيح. قم بالزيارة مرة أخرى واضمن التجربة الكاملة!
يتفق الجميع على أن استهلاك كلا المنتجين يشكل تجربة كاريوكا كاملة ، لكن أصلهما ليس في حالة الملكية الأردنية. Biscoito Globo ، على سبيل المثال ، "جوهرة من ساو باولو". تم صنع هذا الطعام الشهي في عام 1953 في مخبز في حي إيبيرانجا في ساو باولو ، من قبل المهاجر الإسباني ميلتون بونس ، أحد المسؤولين عن الوصفة.
أنظر أيضا: السود والمتحولين جنسياً والنساء: التنوع يتحدى التحيز ويقود الانتخابات 
بعد أخذ البسكويت إلى ريو دي جانيرو وبيعه في المناسبات الدينية ، أدرك بونس أن أهل ريو تذوقوا وصفته وقرر نقل الإنتاج إلى فلومينينس العاصمة. افتتح مصنعًا في حي بوتافوجو وغير الاسم من "Biscoitos Felipe" إلى "Biscoito Globo".
- تعرف على carioca التي تريد إحداث ثورة في الشاطئ من خلال "Uber das Areias"
لأنه منتج خفيف وصحي (تستخدم الوصفة فقط الدقيق والدهون والحليب والبيض) بدأ بيع البسكويت على شواطئ ريو دي جانيرو ، بالإضافة إلى المخابز ومحلات السوبر ماركت. وفي ذلك الوقت ، لم تكن هناك منافسة في الرمال ، مما جعل بونس يهيمن على السوق.
قصة بونس يتم سردها في السيرة الذاتية ″ Ó ، يا غلوبو! -قصة بسكويت "للمؤلفة آنا بياتريس مانير. يعد الكشف عن أن ملف تعريف الارتباط من ساو باولو أحد المعالم البارزة في الكتاب. يمكنني أيضا. هل يعني هذا أنه في الماضي ، كان الناس من ساو باولو يفضلون قول "ملف تعريف الارتباط" بدلاً من "ملف تعريف الارتباط"؟
- افتتحت ريو دي جانيرو أكبر عجلة فيريس في أمريكا اللاتينية ؛ شاهد الصور
أثار هذا الفضول حول أصل شاي المتة المثلج ، الذي يرافق بسكويتو جلوبو على شواطئ ريو دي جانيرو: إنه مصنوع من شجرة يربا ماتي ، في الأصل من المنطقة شبه الاستوائية في أمريكا الجنوبية. العلامة التجارية Leão ، الأكثر شهرة في ريو ، تأسست في عام 1901 في بارانا. تم تسميته لأول مرة Leão Junior ، وتم تغيير اسمه إلى Mate Leão ، وفي عام 2007 ، تم شراؤه بواسطة Coca-Cola Brasil.
أي أحفاد من ريو دي جانيرو في هذه القصة؟ اذا هي كذلك! لا شيء ، ما لم يتم النظر في فترة الثمانينيات ، عندما للتكيف مع احتياجات الجمهور على الشاطئ ، أطلقت الشركة Matte Leão في أكواب مختومة ، وشاي جاهز للشرب.
- أفضل الباعة الجائلين في ريو أو 9 أسباب لتجاوز البسكويت المتة وجلوبو
على الرغم من كل الجهود ، فإن جالونات ماتي تسود على شواطئ ريو. يواجه الباعة الجائلون أشعة الشمس القوية بجالون سعة 50 لترًا ، وهم يهتفون "انظر إلى رفيقك ، آيس كريم". لقد قاموا بالفعل بتضمين Biscoito Globo في مبيعاتهم لإرضاء عملائهم. بعد كل شيء ، الثنائي عمليًا هو الأرز والفاصوليا ، باستثناء الشاطئ!