जर तुम्ही रिओ डी जनेरियोच्या समुद्रकिना-याला भेट दिली असेल आणि कॉम्बो बिस्कोइटो ग्लोबो , पोल्विल्हो बिस्किट आणि येरबा या चवदार पदार्थांची चव घेतली नसेल तर सोबती चहा खूप थंड, तुम्ही रिओ डी जनेरियोच्या समुद्रकिनाऱ्यांना नीट भेट दिली नाही. पुन्हा भेट द्या आणि पूर्ण अनुभवाची हमी द्या!

प्रत्येकजण सहमत आहे की दोन्ही उत्पादनांचा वापर संपूर्ण कॅरिओका अनुभव बनवतो, परंतु त्यांचे मूळ RJ स्थितीत नाही. बिस्कोइटो ग्लोबो, उदाहरणार्थ, "साओ पाउलोचे एक रत्न" आहे. रेसिपीसाठी जबाबदार असलेल्या स्पॅनिश स्थलांतरित मिल्टन पोन्सने 1953 मध्ये साओ पाउलोमधील इपिरंगा शेजारील बेकरीमध्ये ही स्वादिष्टता तयार केली होती.

रिओ डी जनेरियोला बिस्किट घेऊन गेल्यानंतर आणि धार्मिक कार्यक्रमांमध्ये विकल्यानंतर, पोन्सला लक्षात आले की रिओच्या लोकांना त्याच्या रेसिपीची आवड आहे आणि त्यांनी उत्पादन घेण्याचे ठरवले. भांडवल fluminense. त्याने बोटाफोगो परिसरात एक कारखाना उघडला आणि “बिस्कोइटोस फेलिप” वरून “बिस्कोइटो ग्लोबो” असे नाव बदलले.

– कॅरिओकाला भेटा ज्यांना “Uber das Areias” सह समुद्रकिनार्यावर क्रांती घडवायची आहे

कारण ते एक हलके आणि आरोग्यदायी उत्पादन आहे (रेसिपीमध्ये फक्त मैदा, चरबी, दूध आणि अंडी वापरतात) , बिस्किट बेकरी आणि सुपरमार्केट व्यतिरिक्त, रिओ दि जानेरोच्या समुद्रकिनार्यावर विकले जाऊ लागले. आणि त्या वेळी, वाळूमध्ये कोणतीही स्पर्धा नव्हती, ज्यामुळे पोन्सने बाजारात वर्चस्व गाजवले.

पोन्सची कथा चरित्रात सांगितली जात आहे ″Ó, o Globo! -एका बिस्किटची कथा”, लेखक अना बीट्रिझ मनियर यांनी. कुकी साओ पाउलोची आहे हे प्रकटीकरण हे पुस्तकाच्या मुख्य आकर्षणांपैकी एक आहे. मी पण करू शकलो. याचा अर्थ असा होतो का की, पूर्वी, साओ पाउलोमधील लोक “कुकी” ऐवजी “कुकी” म्हणण्यास प्राधान्य देत होते?

- रिओ दि जानेरोने लॅटिन अमेरिकेतील सर्वात मोठ्या फेरीस व्हीलचे उद्घाटन केले; फोटो पहा

रिओ डी जनेरियोच्या समुद्रकिना-यावर बिस्कोइटो ग्लोबो सोबत असलेल्या आइस्ड मेट चहाच्या उत्पत्तीबद्दल याने कुतूहल जागृत केले: ते मूळतः दक्षिण अमेरिकेतील उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशातील येर्बा मेटच्या झाडापासून बनवलेले आहे. Leão ब्रँड, रिओमधील सर्वात प्रसिद्ध, 1901 मध्ये पराना येथे स्थापित झाला. पहिले नाव Leão Junior, त्याचे नाव बदलून Mate Leão असे ठेवण्यात आले आणि 2007 मध्ये, कोका-कोला ब्राझीलने खरेदी केले.

या कथेत रिओ दि जानेरोचे कोणते वंशज आहेत? तर आहे! काहीही नाही, 1980 च्या दशकाचा कालावधी विचारात घेतल्याशिवाय, जेव्हा, समुद्रकिनाऱ्यावरील लोकांच्या गरजांशी जुळवून घेण्यासाठी, कंपनीने सीलबंद कप, पेय-टू-ड्रिंक चहामध्ये मॅट लिओ लॉन्च केले.

- रिओमधील सर्वोत्तम रस्त्यावरील विक्रेते किंवा मेट आणि ग्लोबो बिस्किटांच्या पलीकडे जाण्याची 9 कारणे

सर्व प्रयत्न करूनही, रिओच्या समुद्रकिनार्‍यांवर गॅलन सोबतीचे राज्य सर्वोच्च आहे. रस्त्यावरील विक्रेते 50-लिटर गॅलनसह कडक उन्हाचा सामना करतात, "सोबतीकडे पहा, आईस्क्रीम" ओरडतात. त्यांनी त्यांच्या ग्राहकांना खूश करण्यासाठी त्यांच्या विक्रीमध्ये बिस्कोइटो ग्लोबोचा आधीच समावेश केला आहे. शेवटी, समुद्रकिनारा वगळता ही जोडी व्यावहारिकरित्या तांदूळ आणि बीन्स आहे!