Ако сте ги посетиле плажите на Рио де Жанеиро и не сте го вкусиле деликатесот што е комбинацијата Biscoito Globo , позната како polvilho biscuit, и yerba мате чај многу ладен, не си ги посетил плажите на Рио де Жанеиро како што треба. Посетете повторно и гарантирајте го целосното искуство!

Сите се согласуваат дека потрошувачката на двата производи формира целосно искуство со кариока, но нивното потекло не е во државата RJ. Бискоито Глобо, на пример, е „скапоцен камен од Сао Паоло“. Деликатесот е создаден во 1953 година во пекара во населбата Ипиранга, во Сао Паоло, од шпанскиот имигрант Милтон Понсе, еден од одговорните за рецептот.

Откако го однел бисквитот во Рио де Жанеиро и го продал на религиозни настани, Понсе сфатил дека луѓето од Рио имаат вкус за неговиот рецепт и решил да го однесе производството во капитален флуминенсе. Отворил фабрика во населбата Ботафого и го сменил името од „Бискоитос Фелипе“ во „Бискоито Глобо“.

– Запознајте ја кариоката која сака да направи револуција на плажата со „Uber das Areias“

Бидејќи е лесен и здрав производ (рецептот користи само брашно, маснотии, млеко и јајца) , на Бисквитот почна да се продава и на плажите во Рио де Жанеиро, покрај во пекари и супермаркети. И во тоа време, немаше конкуренција во песокот, што го натера Понсе да доминира на пазарот.

Приказната на Понсе се раскажува во биографијата ″Ó, о Глобо! -Приказната за бисквитот“, од авторката Ана Беатрис Маниер. Откритието дека колачето е од Сао Паоло е еден од најважните моменти на книгата. Можев и јас. Дали ова значи дека, во минатото, луѓето од Сао Паоло претпочитале да кажат „колаче“ наместо „колаче“?

– Рио де Жанеиро го инаугурира најголемото панорамско тркало во Латинска Америка; видете ги фотографиите

Ова предизвика љубопитност за потеклото на ледениот мате чај, кој го придружува Biscoito Globo на плажите во Рио де Жанеиро: тој е направен од дрвото yerba mate, по потекло од суптропскиот регион на Јужна Америка. Брендот Leão, најпознат во Рио, е основан во 1901 година во Парана. Прво наречен Леао Јуниор, беше преименуван во Мате Леао и во 2007 година беше купен од Кока-Кола Бразил.

Дали има некој потомок од Рио де Жанеиро во оваа приказна? Така е! Никој, освен ако не се земе предвид периодот од 1980-тите, кога, за да се прилагоди на потребите на јавноста на плажата, компанијата го лансираше Matte Leão во запечатени чаши, готови чаеви за пиење.

– Најдобрите улични продавачи во Рио или 9 причини да се оди подалеку од бисквитите мате и глобо

И покрај сите напори, галони партнер владеат на плажите во Рио. Уличните продавачи се соочуваат со силното сонце со галони од 50 литри, извикувајќи „Види го другарот, сладолед“. Тие веќе го вклучуваат Biscoito Globo во нивната продажба за да ја задоволат својата клиентела. Впрочем, дуото е практично ориз и грав, освен на плажа!