Εάν έχετε επισκεφθεί το παραλίες του Ρίο ντε Τζανέιρο και δεν έχει δοκιμάσει τη νοστιμιά που είναι ο συνδυασμός Μπισκότο σφαίρας γνωστό ως "biscoito de polvilho", και τσάι yerba mate Αν δεν έχετε επισκεφθεί τις παραλίες του Ρίο ντε Τζανέιρο, επισκεφθείτε τις ξανά και ζήστε την πλήρη εμπειρία!
Όλοι συμφωνούν ότι η κατανάλωση των δύο αυτών προϊόντων αποτελεί μια πλήρη καριόκα εμπειρία, αλλά η προέλευσή τους δεν είναι στην πολιτεία του Ρίο ντε Τζανέιρο. Το μπισκότο Globo, για παράδειγμα, είναι "paulista da gema". Το μπισκότο δημιουργήθηκε το 1953 σε ένα αρτοποιείο στην περιοχή Ipiranga, στο Σάο Πάολο, από τον Ισπανό μετανάστη Milton Ponce, έναν από τους υπεύθυνους της συνταγής.
Αφού πήγε το μπισκότο στο Ρίο ντε Τζανέιρο και το πούλησε σε θρησκευτικές εκδηλώσεις, ο Ponce συνειδητοποίησε ότι οι "cariocas" είχαν ουρανίσκους για τη συνταγή του και αποφάσισε να μεταφέρει την παραγωγή στην πρωτεύουσα του Ρίο ντε Τζανέιρο. Άνοιξε ένα εργοστάσιο στην περιοχή Botafogo και άλλαξε το όνομα του μέχρι τότε "Biscoitos Felipe" σε "Biscoito Globo".
- Γνωρίστε τον Καριόκα που θέλει να φέρει την επανάσταση στην παραλία με το "Uber της άμμου".
Επειδή πρόκειται για ένα ελαφρύ και υγιεινό προϊόν (η συνταγή απαιτεί μόνο polvilho, λίπος, γάλα και αυγά), το μπισκότο άρχισε να διατίθεται στο εμπόριο στις παραλίες του Ρίο ντε Τζανέιρο, εκτός από τα αρτοποιεία και τα σούπερ μάρκετ. Και, εκείνη την εποχή, δεν υπήρχε ανταγωνισμός στην άμμο, γεγονός που έκανε τον Ponce να κυριαρχήσει στην αγορά.
Η ιστορία του Ponce αφηγείται στη βιογραφία ″Ó, o Globo! - A história de um biscoito", της Ana Beatriz Manier. Η αποκάλυψη ότι το μπισκότο είναι από το Σάο Πάολο είναι ένα από τα σημαντικότερα σημεία του βιβλίου. Αυτό σημαίνει, λοιπόν, ότι παλαιότερα οι άνθρωποι από το Σάο Πάολο προτιμούσαν να λένε "biscoito" αντί για "bolacha";
- Το Ρίο ντε Τζανέιρο ξεκινά το 2009 με επίκεντρο την υποψηφιότητα του 2016
Αυτό προκάλεσε την περιέργεια για την προέλευση του παγωμένου τσαγιού mate, το οποίο συνοδεύει το Biscoito Globo στις παραλίες του Ρίο: παρασκευάζεται από το δέντρο yerba mate, που προέρχεται από την υποτροπική περιοχή της Νότιας Αμερικής. Η μάρκα Leão, η πιο διάσημη στο Ρίο, ιδρύθηκε το 1901 στην Παρανά. Αρχικά ονομάστηκε Leão Junior, στη συνέχεια ονομάστηκε Mate Leão και, το 2007, αγοράστηκε από την Coca-Cola Brasil.
Δείτε επίσης: Οι άνδρες έχουν το μεγαλύτερο πέος μεταξύ των πρωτευόντων και η "ευθύνη" ανήκει στις γυναίκες.
Καμιά καριόκα απόγονος σε αυτή την ιστορία; Λοιπόν, καμία, εκτός αν ληφθεί υπόψη η περίοδος της δεκαετίας του '80, όταν, για να καλύψει τις ανάγκες του παραθαλάσσιου κοινού, η εταιρεία λάνσαρε το Matte Leão σε σφραγισμένα ποτήρια, έτοιμα προς κατανάλωση τσάγια.
Δείτε επίσης: Σειρά φωτογραφιών θυμίζει τη γέννηση του skateboarding κατά τη δεκαετία του 1960- Οι καλύτεροι έμποροι του δρόμου στο Ρίο ή 9 λόγοι για να πάτε πέρα από το mate και τα μπισκότα globo
Παρά τις προσπάθειές τους, είναι τα γαλόνια mate που κυριαρχούν στις παραλίες του Ρίο. Οι πλανόδιοι πωλητές αντιμετωπίζουν τον δυνατό ήλιο με κανάτια των 50 λίτρων, φωνάζοντας "Κοιτάξτε το mate, παγωμένο". Ήδη περιλαμβάνουν το Biscoito Globo στις πωλήσεις τους για να ευχαριστήσουν την πελατεία τους. Εξάλλου, το δίδυμο είναι ουσιαστικά ρύζι και φασόλια, μόνο που είναι παραθαλάσσιο!