Kung nabisita mo na ang mga beach ng Rio de Janeiro at hindi mo pa natitikman ang delicacy na combo na Biscoito Globo , na kilala bilang polvilho biscuit, at yerba mate tea napakalamig, hindi mo nabisita nang maayos ang mga beach ng Rio de Janeiro. Bumisita muli at ginagarantiya ang buong karanasan!
Lahat ay sumasang-ayon na ang pagkonsumo ng parehong mga produkto ay bumubuo ng isang kumpletong karanasan sa carioca, ngunit ang kanilang pinagmulan ay wala sa estado ng RJ. Biscoito Globo, halimbawa, ay "isang hiyas mula sa São Paulo". Ang delicacy ay nilikha noong 1953 sa isang panaderya sa kapitbahayan ng Ipiranga, sa São Paulo, ng Espanyol na imigrante na si Milton Ponce, isa sa mga responsable para sa recipe.
Matapos dalhin ang biskwit sa Rio de Janeiro at ibenta ito sa mga relihiyosong kaganapan, napagtanto ni Ponce na ang mga tao ng Rio ay may lasa sa kanyang recipe at nagpasya na dalhin ang produksyon sa capital fluminense. Nagbukas siya ng pabrika sa kapitbahayan ng Botafogo at binago ang pangalan mula sa "Biscoitos Felipe" sa "Biscoito Globo".
Tingnan din: Sa mga party, konsiyerto at laro, ang Bud Basement ay ang lugar para manood ng mga laro sa World Cup– Kilalanin ang carioca na gustong baguhin ang tabing-dagat gamit ang “Uber das Areias”
Dahil ito ay magaan at malusog na produkto (ang recipe ay gumagamit lamang ng harina, taba, gatas at itlog) , ang Ang biskwit ay nagsimulang ibenta sa mga beach ng Rio de Janeiro, bilang karagdagan sa mga panaderya at supermarket. At noong panahong iyon, walang kumpetisyon sa mga buhangin, na naging dahilan kung bakit si Ponce ang nangibabaw sa merkado.
Ang kwento ni Ponce ay isinalaysay sa talambuhay ″Ó, o Globo! –The story of a cookie”, ng may-akda na si Ana Beatriz Manier. Ang paghahayag na ang cookie ay mula sa São Paulo ay isa sa mga highlight ng libro. kaya ko rin. Nangangahulugan ba ito na, noong nakaraan, mas gusto ng mga tao mula sa São Paulo na sabihin ang "cookie" sa halip na "cookie"?
– Pinasinayaan ng Rio de Janeiro ang pinakamalaking ferris wheel sa Latin America; tingnan ang mga larawan
Ito ay pumukaw ng pagkamausisa tungkol sa pinagmulan ng iced mate tea, na kasama ng Biscoito Globo sa mga beach ng Rio de Janeiro: ito ay ginawa mula sa puno ng yerba mate, na orihinal na mula sa subtropikal na rehiyon ng South America. Ang tatak ng Leão, na pinakasikat sa Rio, ay itinatag noong 1901 sa Paraná. Unang pinangalanang Leão Junior, ito ay pinalitan ng pangalan na Mate Leão at, noong 2007, ay binili ng Coca-Cola Brasil.
Anumang mga inapo mula sa Rio de Janeiro sa kuwentong ito? Kaya ito ay! Wala, maliban kung ang panahon ng 1980s ay isasaalang-alang, kung kailan, upang umangkop sa mga pangangailangan ng publiko sa beach, inilunsad ng kumpanya ang Matte Leão sa mga selyadong tasa, mga ready-to-drink tea.
Tingnan din: Sinasabi ng mga bata kung sino ang pinakamagandang babae sa mundo sa kanilang opinyon– Ang pinakamahuhusay na nagtitinda sa kalye sa Rio o 9 na dahilan upang lampasan ang mate at globo biskwit
Sa kabila ng lahat ng pagsisikap, ang mga galon ng kapareha ang naghahari sa mga beach ng Rio. Ang mga nagtitinda sa kalye ay nakaharap sa malakas na araw na may 50-litro na galon, sumisigaw ng "Tingnan mo ang kapareha, ice cream". Isinama na nila ang Biscoito Globo sa kanilang mga benta para masiyahan ang kanilang mga kliyente. Kung tutuusin, halos kanin at beans ang duo, maliban sa beach!