První pátek v srpnu je celosvětovým svátkem. pivo Toto datum zde v žádném případě nemohlo zůstat bez povšimnutí, zvláště ve scénáři, kde se minipivovary e domácí pivovary se objevují v různých částech země s výrobky uznávané a osvědčené kvality v hlavních světových pivovarech.

Ale co je to řemeslné pivo? Doslova řečeno, je to pivo vyrobené bez použití průmyslových zdrojů nebo technik. Jinými slovy, více než nápoj je řemeslné pivo pojem, a to pro mnoho lidí, revoluce Nechybí styly, které se liší procesem kvašení, barvou, chutí, stupněm hořkosti, alkoholovou stupňovitostí, strukturou atd.

Níže jsme vybrali několik špičkových možností, díky nimž bude tento produkt jistě Světový den piva více než speciální pro vás! Podívejte se na to:

1. Amazonské pivo

Naši cestu na sever země začínáme značkou, která se může pochlubit již 17letou historií. Ochutnat ji můžete u lahodných stolů na terase v Estação das Docas, ve čtvrti. Betlém Do receptu se vždy navrhují exotické ingredience z amazonské oblasti, jako např. bacuri na fotografii.

2. bodebrown

Ze severu se vydáme na jih země, konkrétně do Curitiba domovem jednoho z nejoceňovanějších a nejznámějších pivovarů v zemi. Bodebrown Značka je synonymem pro inovace: má pivovarskou školu s pravidelnými kurzy, neobvyklé turistické akce, jako je např. Pivní vlak a je průkopníkem v používání growlery (vratné lahve od piva).

3. Hocus Pocus

Z Rio de Janeira přichází módní Hocus Pocus Značka nedávno otevřela svůj vlastní bar v Botafogo RJ, který stojí za návštěvu!

4. noi

Pokračovali jsme v Riu, jen nyní v Niterói Pivovar se může pochlubit 12 značkami a k ochutnání má již sedm vlastních domů.

5. Schornstein

Narozen v Pomerode v Evropském údolí, v Santa Catarina Schornstein v roce 2016 dovršil 10 let. Najdete ho v supermarketech a obchodech a má okouzlující bar s kapesními rockovými koncerty ve městě. Holambra v São Paulu.

6. invicta

Z Ribeirao Preto Invicta získala ocenění na hlavních pivních festivalech v zemi a nabízí rozsáhlé portfolio pro milovníky chmelenějších variant.

7. tupiniquim

Modrý makak v Rio Grande do Sul již proletělo široko daleko a získalo si obdiv a uznání pivovarníků v zemi i mimo ni. Poli Mango jehož chuť je překvapivě osvěžující.

8. colonus

Tento minipivovar z Petrópolisu je na seznamu teprve dva roky, ale díky své velkolepé Se7en Jedná se o pivo zrající s whisky Jack Daniel's, které vás zahřeje hned po prvním doušku!

9. přístaviště

Další nový minipivovar, který zde žádá o průchod, přímo od Baixada Santista Tipem je nedávno spuštěná Dudu a witbier s přídavkem nového koření a muškátového oříšku.

10. sova

Vracíme se k Rio Grande do Sul mluvit o veteránovi řemeslného trhu, o tom. Sova Vrcholem nemůže být nic jiného než Viva, nepasterizované pivo o objemu 1 litr v lahvi, která připomíná lahvičky od léků z minulých let. Už klasika!

11. fürst

Z Mravenci Minas Gerais přichází Fürst, "knížecí pivo", které právě otevřelo hospodu v Belo Horizonte.

12. DeBron

Pivovarská revoluce má svého legitimního zástupce v Jaboatão dos Guararapes, v oblasti Pernambuco DeBron vyniká pivy vyráběnými v amburaně a dubových sudech, které se často používají ke zrání cachaçy.

13. Komplexní pivo Alemão

Narodil se v garáži o rozloze 40 metrů čtverečních v Complexo do Alemão , v Rio de Janeiru, značka, která má jednu variantu ležáku a jednu variantu weissu, ztělesňuje rozsah pivní revoluce jako žádná jiná." Chceme ukázat, že Complexo do Alemão není jen chudoba a střílení, je tu spousta dobrých věcí. Proč ne pivo? ", říká zakladatel Marcelo Ramos.

14. adresa

Znovuobjevování piva je receptem na úspěch pivovaru Paraná Adresa Experimenty zahrnují varianty s kávou, cupuaçu a dokonce i verzi Kölsch.

15. městské

Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo a Fio Terra jsou jen některé z etiket, díky nimž se saopaulský pivovar Urbana, skutečná etylová laboratoř, proslavil svou neuctivostí!

16. jupiter

V Sampě jsme pokračovali, abychom přivezli Júpiter, další oceněný řemeslný pivovar, který je příkladem produktu, jenž se z domácího vaření piva stal mezinárodně proslulým.

17. Votus

Z hlavního města São Paulo do Diadema Votus vytváří pivní receptury, které jsou prakticky mistrovskými díly.

18. 3Cariocas

V podstatě kariocká instituce, vše se vztahuje k Riu, ať už ve smyslu oslavy přírodních půvabů města, nebo chvály způsobu života a životního stylu lidí, kteří v tomto nádherném městě žijí. Povinnost!

19. kud

Jsme zpět v Minasu, abychom vám přinesli Kud, rock'n'rollový pivovar z Nova Lima Továrna se již stala turistickou atrakcí města Bêagá.

20. Bamberg

Nic víc, nic míň než 172 národních a mezinárodních ocenění svědčí o kvalitě tohoto pivovaru z vnitrozemí São Paula, který náš výběr uzavírá.