مواد جي جدول
آگسٽ جو پهريون جمعو سڄي دنيا ۾ ملهايو ويندو آهي بيئر ، دنيا جي مشهور ۽ استعمال ٿيندڙ مشروبات مان هڪ آهي. تاريخ ڪنهن به طرح سان هتي نظرانداز نه ٿي سگهي، ان کان به وڌيڪ هڪ اهڙي منظرنامي ۾ جتي مائڪرو بيئريئرز ۽ گهر شراب ٺاهڻ وارا ملڪ جي مختلف حصن ۾ اڀري رهيا آهن جن ۾ سڃاتل ۽ ثابت ڪيل معيار جون شيون آهن. ڌرتيءَ تي بيئر جا مکيه مرڪز.
پر هڪ ڪرافٽ بيئر ڇا هوندو؟ لفظي طور تي، اهو هوندو جيڪو صنعتي وسيلن يا ٽيڪنالاجي جي بغير پيدا ڪيو ويندو. اهو آهي، پيئڻ کان وڌيڪ، ڪرافٽ بيئر هڪ تصور آهي ۽، ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ، هڪ انقلاب . اندازن جي ڪا به کوٽ ناهي، جيڪا خمير جي عمل، رنگ، ذائقي، تلخيءَ جي سطح، الڪوحل جي طاقت، بناوت، وغيره جي لحاظ کان فرق رکي ٿي. 1> عالمي ڏينهن دا سرويجا توهان لاءِ خاص کان وڌيڪ! ان کي چيڪ ڪريو:
1. Amazon Beer
اسان پنهنجو سفر ملڪ جي اتر ۾ شروع ڪيو، هڪ برانڊ سان جيڪو اڳ ۾ ئي 17 سالن جي تاريخ تي فخر ڪري ٿو. اهو لطف اندوز ٿي سگھي ٿو ڇت تي موجود لذيذ ٽيبلن تي واقع Estação das Docas، ۾ Belém ، يا برازيل ۾ شاخ جي مکيه اسٽورن تي. تجويز هميشه Amazon علائقي مان خارجي اجزاء کي ترڪيب ۾ شامل ڪرڻ جي آهي، جهڙوڪ بيڪيوري تصوير ۾.
2. Bodebrown
اتر کان اسين ملڪ جي ڏکڻ ۾ وڃون ٿا،وڌيڪ خاص طور تي Curitiba ، ملڪ جي سڀ کان وڌيڪ انعام يافته ۽ نامور شراب خانن جو گهر، Bodebrown . برانڊ جدت جو مترادف آهي: ان وٽ هڪ شراب خاني وارو اسڪول آهي جنهن ۾ باقاعده ڪورس، غير معمولي سياحتي واقعا جهڙوڪ بيئر ٽرين ۽ گرولرز (واپسي جي قابل بيئر بوتلون) جي استعمال ۾ اڳڀرائي آهي ).<3
3. Hocus Pocus
ريو ڊي جينيرو کان مشهور آهي Hocus Pocus ، جن جون ترڪيبون ۽ ليبل ڪڏهن به ماهرن کي حيران ڪرڻ کان باز نه ايندا آهن. برانڊ تازو ئي Botafogo ، RJ ۾ پنهنجو بار کوليو، جيڪو واقعي گهمڻ جي لائق آهي!
4. Noi
ڏسو_ پڻ: ايوانڊرو ڪيس: پرانا هڪ ڪهاڻي ۾ 30 سال اڳ گم ٿيل ڇوڪرو جي هڏين جي دريافت جو اعلان ڪيو جيڪو هڪ سيريز بڻجي ويو
اسان اڃا تائين ريو ۾ آهيون، صرف هاڻي نائيٽروئي ۾، Noi جي سرزمين، هڪ روايتي اطالوي خاندان پاران تصور ڪيو ويو جيڪو برازيل ڏانهن هجرت ڪري ويو . شراب خاني ۾ 12 ليبل آهن ۽ اڳ ۾ ئي ان جا پنهنجا 7 ٽيسٽنگ گهر آهن.
5. Schornstein
پيدائش پوميروڊ ، يورپي وادي ۾، سانتا ڪيٽرينا ۾، شورنسٽن 2016 ۾ 10 سال پورا ڪيا اهو سپر مارڪيٽن ۽ دڪانن ۾ ملي سگهي ٿو ۽ ساو پاولو ۾ Holambra جي شهر ۾ پاڪٽ راڪ شوز سان گڏ هڪ تمام دلڪش بار آهي.
6. Invicta
Ribeirão Preto کان دنيا تائين. Invicta ملڪ ۾ مکيه بيئر فيسٽيول تي شناختي انعام گڏ ڪري ٿي. انهن لاءِ هڪ وسيع پورٽ فوليو پيش ڪري ٿو جيڪي وڌيڪ پسند ڪن ٿاٽپو ڏنو.
7. ٽوپينيڪيم
ريو گرانڊ ڊو سل جو نيرو ميڪاو اڳي ئي پري پرواز ڪري چڪو آهي ۽ اندر ۽ ٻاهران شراب ٺاهيندڙن جي تعريف ۽ اعتراف کي فتح ڪري چڪو آهي. ملڪ. ڪيترن ئي اختيارن مان، پولي مانگو بيٺو آهي، جنهن جو ذائقو پنهنجي تازگي سان حيران ڪري ٿو.
8. Colonus
صرف ٻن سالن جي زندگيءَ سان، پيٽروپولس جي هي مائڪرو بروري شاندار Se7en جي ڪري لسٽ ٺاهي ٿي، جيڪا ويسڪي سان ڀريل هڪ آلي آهي. جيڪ ڊينيئل توهان جي ڏينهن کي پهرين sip تي گرم ڪرڻ جي قابل آهي!
9. Cais
هتي هڪ ٻي نئين مائڪرو بروري جيڪا گذرڻ لاءِ پڇي ٿي، سڌو بيڪساڊا سانٽيسٽا کان. ھتي ٽپ آھي تازو لانچ ڪيو ويو Dudu ، a witbier شامل مرچ ۽ جائفل سان.
10. Coruja
اسان Rio Grande do Sul ڏانهن واپس وڃون ٿا جيڪو ڪرافٽ مارڪيٽ ۾ ويٽرن بابت ڳالهائڻ لاءِ، Coruja . نمايان ڳالهه Viva کان سواءِ ٻي ڪا به نه ٿي سگهي، هڪ 1 ليٽر غير پيسٽورائز ٿيل بيئر هڪ بوتل ۾ رکيل آهي جيڪا پراڻي دور جي دوائن جي ياد ڏياري ٿي. هڪ ڪلاسڪ اڳ ۾ ئي!
11. Fürst
Formiga کان، Minas Gerais، Fürst اچي ٿو، ’پرنسز بيئر‘، جنهن تازو ئي بيلو هورائزن ۾ هڪ پب کوليو آهي.
12. DeBron
بيئر انقلاب جو جائز نمائندو آهي Jaboatão dos Guararapes ۾، Pernambuco ۾. DeBron جيڪڏھنامبرانا ۽ اوڪ بيرل ۾ پيدا ٿيندڙ بيئر لاءِ الڳ الڳ آهي، اڪثر ڪري ڪچاڪا جي عمر ۾ استعمال ٿيندا آهن.
13. Beer Complexo do Alemão
پيدائش 40 چورس ميٽر گيراج ۾ Complexo do Alemão ۾، ريو ڊي جينيرو ۾، برانڊ، جيڪو ان ۾ هڪ ليجر آپشن ۽ ويس آپشن آهي، اهو بيئر انقلاب جي پهچ کي ظاهر ڪري ٿو جهڙوڪ ٻيو ڪو به ناهي. ” اسان اهو ڏيکارڻ چاهيون ٿا ته ڪمپليڪس ڊي اليمائو صرف غربت ۽ بندوق جي گولي ناهي. هتي تمام سٺو سامان آهي. بيئر ڇو نه؟ ”، باني مارسيلو راموس چوي ٿو.
ڏسو_ پڻ: گھر جي ٽيسٽ 20 منٽن ۾ لعاب ۾ ايڇ آءِ وي وائرس جي سڃاڻپ ڪري ٿي14. موراڊا
بيئر کي ٻيهر ايجاد ڪرڻ پرانا کان موراڊا جو ڪامياب فارمولا آهي. تجربن ۾ ڪافي، cupuaçu ۽ حتي ڪو Kölsch ورزن جا اختيار شامل آھن.
15. Urbana
Gordelícia، Refrescadô da Safadeza، Centeio Dedo ۽ Fio Terra صرف ڪجھ ليبل آھن جن ساؤ پولو جي شراب خاني کي Urbana پنھنجي بي عزتي لاءِ مشهور ڪيو، ھڪڙو سچو ايٿائل ليبارٽري!
16. Jupiter
اسان سامپا ۾ جاري رکون ٿا جوپيٽر کي آڻڻ لاءِ، هڪ ٻي انعام يافته ڪرافٽ بروري. هڪ پيداوار جو مثال جيڪو بين الاقوامي شهرت حاصل ڪرڻ لاءِ گهر ۾ برتن مان نڪتو.
17. ووٽس
24>
ساؤ پولو کان ڊيڊيما تائين. ووٽس شراب ٺاهڻ واريون ترڪيبون ٺاهي ٿو جيڪي عملي طور تي شاندار نمونا آهن. اجزاء ۽ تياري ۾ اهڙي سختي ان کي پياري جي شهرت حاصل ڪئيماسٽر brewers.
18. 3Cariocas
25>
عملي طور تي هڪ ڪيريوڪا ادارو. هر شيءِ ريو ڏانهن اشارو ڪري ٿي، چاهي شهر جي قدرتي حسن کي ملهائڻ جي معنى ۾، يا انهن جي زندگي جي انداز ۽ انداز جي ساراهه ڪرڻ لاءِ جيڪي شاندار شهر ۾ رهن ٿا. لازمي حڪم!
19. Kud
اسان واپس ميناس ڏانھن آياسين ڪڊ کي آڻڻ لاءِ، جيڪو راڪ اين رول شراب خانو نووا ليما جي بيئر ھب مان آھي. ڪارخانو اڳ ۾ ئي بيگا ۾ هڪ سياحتي مقام بڻجي چڪو آهي.
20. Bamberg
ڪجھ به نه، ڪجھ به نه 172 قومي ۽ بين الاقوامي انعامن کان گهٽ ساؤ پولو جي اندرئين حصي ۾ هن شراب خاني جي معيار جي تصديق ڪن ٿا، جيڪو اسان جي چونڊ کي بند ڪري ٿو.