Enhavtabelo
La unua vendredo de aŭgusto estas festata tutmonde biero , unu el la plej popularaj kaj konsumitaj trinkaĵoj en la mondo. La dato neniel povus pasi nerimarkita ĉi tie, des pli en scenaro kie mikrobierfarejoj kaj hejmbierfaristoj aperas en diversaj partoj de la lando kun produktoj de agnoskita kaj pruvita kvalito ĉefe. biero centras sur la planedo.
Sed kio estus metia biero? Laŭvorte, ĝi estus tiu produktita sen industriaj rimedoj aŭ teknikoj. Tio estas, pli ol trinkaĵo, metia biero estas koncepto kaj, por multaj homoj, revolucio . Ne mankas stiloj, kiuj distingiĝas per la fermentadprocezo, koloro, gusto, nivelo de amareco, alkohola forto, teksturo ktp.
Ni elektis ĉi-sube kelkajn bonegajn eblojn, kiuj certe faros ĉi tion
1>Monda Tago da Cerveja pli ol speciala por vi! Kontrolu ĝin:
1. Amazon Beer
Ni komencis nian vojaĝon en la nordo de la lando, kun marko kiu jam fanfaronas 17 jarojn da historio. Ĝi povas esti ĝuita ĉe la bongustaj tabloj sur la teraso situanta ĉe Estação das Docas, en Belém , aŭ ĉe la ĉefaj vendejoj en la branĉo tra Brazilo. La propono estas ĉiam enmeti en la recepton ekzotikajn ingrediencojn el la Amazona regiono, kiel la bacuri en la foto.
2. Bodebrown
De la nordo ni iras al la sudo de la lando,pli specife al Curitiba , hejmo de unu el la plej premiitaj kaj renomaj bierfarejoj en la lando, Bodebrown . La marko estas sinonimo de novigo: ĝi havas bierfarejon kun regulaj kursoj, nekutimaj turismaj eventoj kiel la Biertrajno kaj estas pioniro en la uzo de grumuloj (reveneblaj bierboteloj). ).<3
3. Hocus Pocus
El Rio-de-Ĵanejro venas la populara Hocus Pocus , kies receptoj kaj etikedoj neniam ĉesas surprizi fajnulojn. La marko lastatempe malfermis propran trinkejon en Botafogo , RJ, kiu vere estas vizitinda!
4. Noi
Ni estas ankoraŭ en Rio, nur nun en Niterói , lando de Noi, koncipita de tradicia itala familio elmigris al Brazilo. . La bierfarejo fanfaronas pri 12 etikedoj kaj jam havas sep proprajn gustumajn domojn.
5. Schornstein
Naskita en Pomerode , en la Eŭropa Valo, en Sankta Katarina , Schornstein plenumis 10 jarojn en 2016 Ĝi troviĝas en superbazaroj kaj vendejoj kaj havas tre ĉarman trinkejon kun poŝrokaj spektakloj en la urbo Holambra , en San-Paŭlo.
6. Invicta
De Ribeirão Preto al la mondo. Invicta kolektas rekonpremiojn ĉe la ĉefaj bierfestivaloj en la lando. Proponas vastan biletujon por tiuj, kiuj ŝatas plisaltis.
7. Tupiniquim
La blua arao el Suda Rio-Grando jam forflugis kaj gajnis la admiron kaj rekonon de bierfaristoj el interne kaj ekster la lando. Inter tiom da ebloj elstaras la Poli Mango , kies gusto surprizas per sia freŝeco.
8. Colonus
Kun nur du jaroj de vivo, ĉi tiu mikrobierfarejo el Petrópolis faras la liston pro la spektakla Se7en , biero maturigita kun viskio. Jack Daniel kapablas varmigi vian tagon je la unua gluto!
9. Cais
Alia nova mikrobierfarejo ĉi tie, kiu petas trairejon, rekte de Baixada Santista . La konsileto ĉi tie estas la lastatempe lanĉita Dudu , witbier kun aldonita pipro kaj muskato.
10. Coruja
Ni revenas al Rio Grande do Sul por paroli pri veterano en la metia merkato, Coruja . La kulminaĵo ne povus esti alia ol Viva, 1 litro nepasteŭrizita biero enboteligita en botelo rememoriga pri malnovmodaj medikamentoj. Klasikaĵo jam!
11. Fürst
El Formiga , Minas Gerais, venas Fürst, la 'princa biero', kiu ĵus malfermis drinkejon en Belo Horizon.
12. DeBron
La bierrevolucio havas legitiman reprezentanton en Jaboatão dos Guararapes, en Pernambuko . DeBron seelstaras pro la bieroj produktitaj en amburana kaj kverko-bareloj, ofte uzataj por maljuniĝi cachaça.
13. Beer Complexo do Alemão
Naskita en garaĝo de 40 kvadrataj metroj en la Complexo do Alemão , en Rio-de-Ĵanejro, la marko, kiu ĝi havas lager-opcion kaj weiss-opcion, ĝi enkorpigas la atingon de la bierrevolucio kiel neniu alia. “ Ni volas montri, ke Complexo do Alemão ne estas nur malriĉeco kaj interpafado. Estas multaj bonaj aferoj ĉi tie. Kial ne bieron? ”, diras fondinto Marcelo Ramos.
14. Morada
Reinventi bieron estas la sukcesa formulo de Morada el Paranao. La eksperimentoj inkluzivas eblojn kun kafo, kupuaçu kaj eĉ Kölsch-versio.
15. Urbana
Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo kaj Fio Terra estas nur kelkaj el la etikedoj kiuj famigis la San-Paŭlan bierfarejon Urbana pro sia malrespekto, vera. etillaboratorio!<3>
16. Jupitero
Ni daŭrigas en Sampa por porti Jupitero'n, alian premiitan metian bierfarejon. Ekzemplo de produkto, kiu eliris el la potoj hejme por akiri internacian konatecon.
Vidu ankaŭ: Virino malkovras, ke ŝi estas lesba post partoprenado en tridirekta sekso kun sia edzo kaj petas eksedziĝon.17. Votus
El San-Paŭlo ĝis Diademo . Votus kreas bierajn receptojn, kiuj estas preskaŭ ĉefverkoj. Tia rigoro en la ingrediencoj kaj preparado gajnis al ĝi la reputacion de karulo demajstraj bierfaristoj.
18. 3Cariocas
Praktike karioka institucio. Ĉio rilatas al Rio, ĉu en la senco festi la naturajn ĉarmojn de la urbo, ĉu por laŭdi la manieron kaj stilon de vivo de tiuj, kiuj loĝas en la mirinda urbo. Deviga mendo!
19. Kud
Ni revenis al Minas por alporti Kud, la rock'n'roll-bierfarejon el la biercentro de Nova Lima . La fabriko jam fariĝis turisma loko en Bêagá.
20. Bamberg
Nenio pli, nenio malpli ol 172 naciaj kaj internaciaj premioj atestas la kvaliton de ĉi tiu bierfarejo en la interno de San-Paŭlo, kiu fermas nian elekton.