Tartalomjegyzék
Augusztus első péntekén világszerte megünneplik a sör A dátum semmiképpen sem maradhatott itt észrevétlen, különösen egy olyan forgatókönyvben, amelyben mikro sörfőzdék e házi sörfőzők a világ fő sörfőzdéiben elismert és bizonyított minőségű termékekkel jelennek meg az ország különböző részein.
De mi is lenne a kézműves sör? Szó szerint fogalmazva, olyan sör, amelyet ipari erőforrások és technikák nélkül állítanak elő. Más szóval, a kézműves sör több mint egy ital, a kézműves sör egy fogalom, méghozzá sok ember számára, forradalom Nem hiányoznak a stílusok, amelyeket az erjesztési folyamat, a szín, az íz, a keserűség, az alkoholfokozat, a textúra stb. alapján különböztetnek meg.
Az alábbiakban kiválasztottunk néhány olyan felső kategóriás opciót, amelyek minden bizonnyal ezt a A sör világnapja több mint különleges számodra! Nézd meg!
1. Amazon sör
Az ország északi részén egy olyan márkával kezdjük utazásunkat, amely már 17 éves múlttal büszkélkedhet. Az Estação das Docasban található teraszon található ízletes asztaloknál kóstolhatjuk meg, az Estação das Docasban, a Betlehem A javaslat szerint a receptben mindig szerepelnek az Amazonas vidékéről származó egzotikus összetevők, mint pl. bacuri a képen.
2. bodebrown
Északról az ország déli részébe megyünk, pontosabban az ország déli részébe. Curitiba az ország egyik legdíjazottabb és legelismertebb sörfőzdéjének otthona, a Bodebrown A márka az innováció szinonimája: sörfőzde-iskolája van rendszeres tanfolyamokkal, szokatlan turisztikai eseményekkel, mint például a Sörvonat és úttörő szerepet játszik a Growlers (visszaváltható sörösüvegek).
3. Hókuszpókusz
Rio de Janeiróból érkezik a divatos Hókuszpókusz A márka nemrég nyitotta meg saját bárját a Botafogo RJ, amelyet érdemes meglátogatni!
4. noi
Rióban folytattuk, csak most már Niterói A sörfőzde 12 címkével büszkélkedhet, és már hét saját házzal rendelkezik kóstolásra.
5. Schornstein
Született Pomerode az Európai Völgyben, a Santa Catarina Schornstein 2016-ban töltötte be 10. évét. 2016-ban szupermarketekben és üzletekben is megtalálható, és van egy hangulatos bárja, ahol zsebrock show-kat adnak elő a városban Holambra São Paulóban.
6. invicta
A címről Ribeirao Preto Az Invicta az ország legfontosabb sörfesztiváljain díjakat nyert, és széles portfóliót kínál azoknak, akik a komlósabb lehetőségeket kedvelik.
7. tupiniquim
A kék ara a Rio Grande do Sul már messzire repült, és kivívta a sörfőzők csodálatát és elismerését az országon belül és kívül. Poli Mango amelynek íze meglepően frissítő.
8. colonus
A mindössze kétéves Petrópolisból származó mikro sörfőzde látványos, de máris a listán van. Se7en Ez egy Jack Daniel's whiskyvel érlelt sör, amely már az első kortyban felforrósítja a napodat!
9. rakpart
Egy másik új mikro sörfőzde itt, amely átjárást kér, közvetlenül a Baixada Santista A tipp itt a nemrégiben indított Dudu a witbier fűszer és szerecsendió hozzáadásával.
10. bagoly
Visszatérünk a Rio Grande do Sul hogy beszéljünk a kézműves piac egyik veteránjáról, a Bagoly A csúcspont nem is lehetne más, mint a Viva, egy pasztörizálatlan 1 literes sör a régi idők gyógyszeres üvegeit idéző palackban. Máris egy klasszikus!
11. fürst
A címről Hangya Minas Gerais, jön a Fürst, a "herceg sör", amely nemrég nyitott egy kocsmát Belo Horizontéban.
12. DeBron
A sörfőzési forradalomnak törvényes képviselője van Jaboatão dos Guararapesban, a Pernambuco A DeBron kiemelkedik a gyakran a cachaça érlelésére használt amburana és tölgyfahordókban készült söreivel.
13. Alemão komplex sör
Egy 40 négyzetméteres garázsban született Complexo do Alemão , Rio de Janeiróban, a márka, amely egy lager és egy weiss opcióval rendelkezik, úgy testesíti meg a sörforradalom hatókörét, mint senki más." Szeretnénk megmutatni, hogy a Complexo do Alemão nem csak szegénység és lövöldözés, sok jó dolog van itt. Miért ne lehetne egy sör? " - mondja Marcelo Ramos alapító.
14. cím
A sör újbóli feltalálása a paranai sörfőzde sikerének receptje Cím: A kísérletek között szerepelnek kávéval, cupuaçuval és még egy Kölsch változattal is.
15. városi
Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo és Fio Terra csak néhány azok közül a címkék közül, amelyek a Sao Pauló-i Urbana sörfőzdét, egy valóságos etil-laboratóriumot tettek híressé tiszteletlenségéről!
16. jupiter
Sampában folytattuk, hogy elhozzuk a Júpitert, egy másik díjnyertes kézműves sörfőzdét, egy olyan termék példáját, amely az otthoni sörfőzésből nemzetközi hírnévre tett szert.
17. Votus
São Paulo fővárosából a Diadema A Votus olyan sörrecepteket készít, amelyek gyakorlatilag mesterművek.
18. 3Cariocas
Gyakorlatilag egy cariocai intézmény, minden Rióra utal, akár a város természeti varázsainak ünneplése, akár a csodálatos városban élők életmódjának és életstílusának dicsérete értelmében. Kötelező!
19. kud
Visszatértünk Minasba, hogy elhozzuk nektek a Kudot, a rock'n'roll sörfőzdét a Nova Lima A gyár máris turisztikai látványossággá vált Bêagá-ban.
20. Bamberg
Nem több, nem kevesebb, mint 172 nemzeti és nemzetközi díj tanúsítják a São Paulo belvárosából származó sörfőzde minőségét, és ezzel zárul válogatásunk.