Il primo venerdì di agosto si celebra in tutto il mondo la festa del birra La data non poteva assolutamente passare inosservata, soprattutto in uno scenario in cui microbirrifici e birrai casalinghi stanno comparendo in varie parti del Paese con prodotti di qualità riconosciuta e comprovata dalle principali birrerie del mondo.

In altre parole, più che una bevanda, la birra artigianale è un concetto, e per molte persone, una rivoluzione Non mancano gli stili che si differenziano per il processo di fermentazione, il colore, il sapore, il grado di amarezza, la gradazione alcolica, la consistenza, ecc.

Abbiamo selezionato qui di seguito alcune opzioni top di gamma che renderanno sicuramente questo Giornata mondiale della birra più che speciale per voi! Guardate qui:

1. Birra Amazon

Iniziamo il nostro viaggio nel nord del paese con un marchio che vanta già 17 anni di storia, che si può degustare ai deliziosi tavoli della terrazza situata nella Estação das Docas, a Betlemme La proposta è sempre quella di includere nella ricetta ingredienti esotici provenienti dalla regione amazzonica, come ad esempio bacuri nella foto.

2. marrone scuro

Dal nord si passa al sud del Paese, più precisamente a Curitiba sede di una delle birrerie più premiate e rinomate del paese, la Bodebrown Il marchio è sinonimo di innovazione: ha un birrificio-scuola con corsi regolari, eventi turistici inusuali come il Treno della birra ed è un pioniere nell'uso di boccioni (bottiglie di birra a rendere).

3. Hocus Pocus

Da Rio de Janeiro, arriva il trendy Hocus Pocus Il marchio ha recentemente aperto il suo bar a Botafogo RJ, che merita una visita!

4. noi

Abbiamo continuato a Rio, solo ora in Niterói Il birrificio vanta 12 etichette e ha già sette case in degustazione.

5. Schornstein

Nato a Pomeriggio nella Valle d'Europa, in Santa Catarina Schornstein ha compiuto 10 anni nel 2016. Si può trovare nei supermercati e nei negozi e ha un affascinante bar con spettacoli rock tascabili nella città di Holambra a San Paolo.

6. invicta

Da Ribeirao Preto Invicta ha vinto premi nei principali festival della birra del paese e offre un vasto portafoglio per chi ama le opzioni più luppolate.

7. tupiniquim

L'ara blu nella Rio Grande do Sul è già volato in lungo e in largo, conquistando l'ammirazione e il riconoscimento dei produttori di birra all'interno e all'esterno del Paese. Poli Mango il cui gusto è sorprendentemente rinfrescante.

8. colonus

Questo microbirrificio di Petrópolis, che ha solo due anni di vita, è stato inserito nella lista per il suo spettacolare Se7en Si tratta di una birra maturata con il whisky Jack Daniel's che riscalderà la vostra giornata al primo sorso!

9. molo

Un altro nuovo microbirrificio qui che chiede il passaggio, direttamente da Baixada Santista Il suggerimento è il recente lancio di Dudu a witbier con l'aggiunta di pimento e noce moscata.

10. gufo

Torniamo a Rio Grande do Sul per parlare di un veterano del mercato artigianale, il Gufo Il pezzo forte non poteva che essere Viva, una birra non pastorizzata da 1 litro in una bottiglia che ricorda i flaconi dei medicinali di una volta. Un classico!

11. per la casa

Da Formica Minas Gerais, arriva Fürst, la "birra del principe", che ha appena aperto un pub a Belo Horizonte.

12. DeBron

La rivoluzione birraria ha un legittimo rappresentante in Jaboatão dos Guararapes, a Pernambuco DeBron si distingue per le sue birre prodotte in amburana e in botti di rovere, spesso utilizzate per l'invecchiamento della cachaça.

13. Birra complessa Alemão

Nato in un garage di 40 metri quadrati a Complesso di Alemão Il marchio, che ha un'opzione lager e una weiss, incarna la portata della rivoluzione della birra come nessun altro". Vogliamo dimostrare che il Complexo do Alemão non è tutto povertà e sparatorie, ci sono molte cose buone qui. Perché non una birra? ", afferma il fondatore Marcelo Ramos.

14. Indirizzo

Reinventare la birra è la formula del successo del birrificio Paraná Indirizzo Gli esperimenti includono opzioni con caffè, cupuaçu e persino una versione Kölsch.

15. urbano

Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo e Fio Terra sono solo alcune delle etichette che hanno reso il birrificio Urbana di San Paolo, un vero e proprio laboratorio etilico, famoso per la sua irriverenza!

16. Giove

Abbiamo continuato a Sampa per portare Júpiter, un altro birrificio artigianale pluripremiato, un esempio di prodotto che è passato dalla produzione casalinga alla notorietà internazionale.

17. Votus

Dalla capitale San Paolo a Diadema Votus crea ricette di birra che sono praticamente dei capolavori.

18. 3Cariocas

Praticamente un'istituzione carioca, tutto fa riferimento a Rio, sia nel senso di celebrare il fascino naturale della città, sia nel senso di elogiare il modo di vivere e lo stile di vita di coloro che vivono in questa meravigliosa città. Un must!

19. kud

Siamo tornati a Minas per portarvi Kud, il birrificio rock'n'roll del Nova Lima La fabbrica è già diventata un'attrazione turistica di Bêagá.

20. Bamberg

Niente di più, niente di meno che 172 premi nazionali e internazionali attestano la qualità di questo birrificio dell'interno di San Paolo, che conclude la nostra selezione.