აგვისტოს პირველი პარასკევი მთელ მსოფლიოში აღინიშნება ლუდი , ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და მოხმარებული სასმელი მსოფლიოში. თარიღი არ შეიძლება შეუმჩნეველი დარჩეს აქ, მით უმეტეს იმ სცენარში, როდესაც მიკროლუდსახარშები და სახლის მწარმოებლები ჩნდებიან ქვეყნის სხვადასხვა კუთხეში, ძირითადად აღიარებული და დადასტურებული ხარისხის პროდუქტებით. ლუდი პლანეტაზე ორიენტირებულია.

მაგრამ რა იქნება ხელნაკეთი ლუდი? ფაქტიურად, ეს იქნება წარმოებული სამრეწველო რესურსების ან ტექნიკის გარეშე. ანუ, სასმელზე მეტი, კრაფტ ლუდი არის კონცეფცია და ბევრისთვის რევოლუცია . არ აკლია სტილები, რომლებიც გამოირჩევიან დუღილის პროცესით, ფერით, არომატით, სიმწარის დონით, ალკოჰოლური სიძლიერით, ტექსტურით და ა.შ.

ქვემოთ შევარჩიეთ რამდენიმე მაღალი დონის ვარიანტი, რომელიც აუცილებლად გახდის ამას World Day da Cerveja შენთვის განსაკუთრებულია! შეამოწმეთ:

1. Amazon Beer

ჩვენ დავიწყეთ ჩვენი მოგზაურობა ქვეყნის ჩრდილოეთით, ბრენდით, რომელიც უკვე ამაყობს 17 წლიანი ისტორიით. მისი დაგემოვნება შესაძლებელია ტერასაზე მდებარე უგემრიელეს მაგიდებზე, რომელიც მდებარეობს Estação das Docas-ში, Belém -ში, ან ფილიალის მთავარ სახლებში მთელს ბრაზილიაში. წინადადება ყოველთვის არის რეცეპტში შეიტანოთ ეგზოტიკური ინგრედიენტები ამაზონის რეგიონიდან, როგორიცაა bacuri ფოტოში.

2. ბოდბრაუნი

ჩრდილოეთიდან მივდივართ ქვეყნის სამხრეთით,უფრო კონკრეტულად Curitiba , სადაც მდებარეობს ქვეყნის ერთ-ერთი ყველაზე დაჯილდოვებული და ცნობილი ლუდსახარში Bodebrown . ბრენდი ინოვაციის სინონიმია:  მას აქვს ლუდსახარში-სკოლა რეგულარული კურსებით, უჩვეულო ტურისტული ღონისძიებებით, როგორიცაა ლუდის მატარებელი და არის პიონერი მზრახველების გამოყენებაში (დაბრუნებული ლუდის ბოთლები ).<3

3. Hocus Pocus

რიო-დე-ჟანეიროდან მოდის პოპულარული Hocus Pocus , რომლის რეცეპტები და ეტიკეტები არასოდეს წყვეტს მცოდნეების გაოცებას. ბრენდმა ცოტა ხნის წინ გახსნა საკუთარი ბარი Botafogo -ში, RJ, რომლის მონახულება ნამდვილად ღირს!

4. ნოი

ჩვენ ჯერ კიდევ რიოში ვართ, მხოლოდ ახლა ნიტეროიში , ნოის მიწაზე, ჩაფიქრებული ტრადიციული იტალიური ოჯახის მიერ, რომელიც ბრაზილიაში ემიგრაციაში წავიდა. . ლუდსახარში ამაყობს 12 ეტიკეტით და უკვე აქვს შვიდი საკუთარი დეგუსტაციის სახლი.

5. Schornstein

დაიბადა Pomerode , ევროპის ხეობაში, Santa Catarina -ში, Schornstein-მა დაასრულა 10 წელი 2016 წელს. მისი ნახვა შეგიძლიათ სუპერმარკეტებში და მაღაზიებში და აქვს ძალიან მომხიბვლელი ბარი ჯიბის როკ შოუებით ქალაქ ჰოლამბრას , სან პაულოში.

6. Invicta

Ribeirão Preto მსოფლიოსკენ. Invicta აგროვებს აღიარების ჯილდოებს ქვეყნის მთავარ ლუდის ფესტივალებზე. გთავაზობთ უზარმაზარ პორტფელს მათთვის, ვისაც მეტი მოსწონსგადახტა.

7. Tupiniquim

ლურჯი მაკაო რიო გრანდე დო სულიდან უკვე შორს გაფრინდა და დაიპყრო ლუდსახარშების აღფრთოვანება და აღიარება შიგნიდან და გარედან. ქვეყანა. უამრავ ვარიანტს შორის გამოირჩევა პოლი მანგო , რომლის გემოც აოცებს თავისი სიახლეებით.

8. Colonus

მხოლოდ ორი წლის ცხოვრებით, პეტროპოლისის ეს მიკროლუდსახარში მოხვდა სიაში სანახაობრივი Se7en -ის გამო, ვისკით მომწიფებული ალე. ჯეკ დანიელს შეუძლია თქვენი დღის გათბება პირველივე ყლუპზე!

9. Cais

კიდევ ერთი ახალი მიკროლუდსახარში აქ, რომელიც ითხოვს გავლას, პირდაპირ Baixada Santista -დან. წვერი აქ არის ახლახან გამოშვებული Dudu , witbier დამატებული წიწაკით და მუსკატის კაკალით.

10. Coruja

ჩვენ ვბრუნდებით რიო გრანდე-დუ სულში , რათა ვისაუბროთ ხელნაკეთობების ბაზარზე ვეტერანზე, Coruja . გამორჩეული არ შეიძლება იყოს Viva-ს გარდა, 1 ლიტრიანი არაპასტერიზებული ლუდი, ბოთლში ჩამოსხმული, რომელიც მოგვაგონებს ძველმოდურ წამლებს. უკვე კლასიკაა!

11. Fürst

Formiga , Minas Gerais, მოდის Fürst, "პრინცის ლუდი", რომელმაც ახლახან გახსნა პაბი Belo Horizon-ში.

12. დებრონი

ლუდის რევოლუციას ჰყავს ლეგიტიმური წარმომადგენელი Jaboatão dos Guararapes-ში, პერნამბუკოში . დებრონი თუგამოირჩევა ამბურანასა და მუხის კასრებში წარმოებული ლუდით, რომლებიც ხშირად გამოიყენება კაჩას დასაძველებლად.

13. Beer Complexo do Alemão

დაიბადა 40 კვადრატული მეტრის ფართის ავტოფარეხში Complexo do Alemão -ში, რიო დე ჟანეიროში, ბრენდი, რომელიც მას აქვს ლაგერის ვარიანტი და ვაისის ვარიანტი, ის განასახიერებს ლუდის რევოლუციის მიღწევას, როგორც სხვა. „ გვსურს ვაჩვენოთ, რომ Complexo do Alemão არ არის მხოლოდ სიღარიბე და სროლა. აქ ბევრი კარგი რამ არის. რატომ არა ლუდი? “, ამბობს დამფუძნებელი მარსელო რამოსი.

14. Morada

ლუდის ხელახლა გამოგონება არის Morada -ის წარმატების ფორმულა პარანადან. ექსპერიმენტები მოიცავს ვარიანტებს ყავით, კუპაჩუკით და თუნდაც Kölsch-ის ვერსიით.

15. Urbana

Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo და Fio Terra მხოლოდ რამდენიმე ეტიკეტია, რამაც სან-პაულუს ლუდსახარში Urbana ცნობილი თავისი უპატივცემულობით, ჭეშმარიტად აქცია. ეთილის ლაბორატორია!

16. იუპიტერი

ჩვენ ვაგრძელებთ სამპაში იუპიტერის, კიდევ ერთი ჯილდოს მფლობელი ხელნაკეთი ლუდსახარშის შემოტანას. პროდუქტის მაგალითი, რომელიც გამოვიდა სახლში ქოთნებიდან საერთაშორისო ცნობადობის მოსაპოვებლად.

17. Votus

სან პაულოდან დიადემამდე . Votus ქმნის ლუდის მომზადების რეცეპტებს, რომლებიც პრაქტიკულად შედევრებია. ინგრედიენტებისა და მომზადების ასეთმა სიმკაცრემ მას საყვარელი ადამიანის რეპუტაცია მოუტანაოსტატი ლუდსახარშები.

18. 3კარიოკას

პრაქტიკულად კარიოკას დაწესებულება. ყველაფერი ეხება რიოს, იქნება ეს ქალაქის ბუნებრივი ხიბლის აღსანიშნავად, თუ საოცარ ქალაქში მცხოვრებთა ცხოვრების წესისა და სტილის ქება. სავალდებულო შეკვეთა!

19. კუდი

ჩვენ დავბრუნდით მინასში, რომ ჩამოგვეტანა კუდი, როკ-ენ-როლის ლუდსახარში ნოვა ლიმას ლუდის კერიდან. ქარხანა უკვე იქცა ტურისტულ ადგილად ბეაგაში.

20. Bamberg

არაფერი მეტი, არც ნაკლები 172 ეროვნული და საერთაშორისო ჯილდო ადასტურებს ამ ლუდსახარშის ხარისხს სან პაულოს ინტერიერში, რომელიც ხურავს ჩვენს შერჩევას.