У першую пятніцу жніўня ва ўсім свеце адзначаецца піва , адзін з самых папулярных і спажываных напояў у свеце. Гэтая дата ні ў якім разе не можа застацца незаўважанай тут, тым больш у выпадку, калі мікрапіваварні і хатнія півавары з'яўляюцца ў розных частках краіны з прадуктамі прызнанай і праверанай якасці ў галоўныя цэнтры піва на планеце.

Але што такое крафтавае піва? Літаральна, гэта будзе той, які вырабляецца без прамысловых рэсурсаў і тэхнікі. Гэта значыць, больш чым напой, рамеснае піва - гэта канцэпцыя і для многіх людзей рэвалюцыя . Няма недахопу ў стылях, якія адрозніваюцца працэсам закісання, колерам, водарам, узроўнем горычы, крэпасцю алкаголю, тэкстурай і г.д.

Ніжэй мы выбралі некаторыя першакласныя варыянты, якія, безумоўна, стануць гэтым Сусветны дзень Чэрвеха больш чым асаблівы для вас! Праверце:

1. Amazon Beer

Мы пачалі наша падарожжа на поўначы краіны з брэнда, які мае 17-гадовую гісторыю. Ім можна атрымаць асалоду ад смачных сталоў на тэрасе ў Estação das Docas, у Белене , або ў галоўных крамах філіяла па ўсёй Бразіліі. Прапаноўваецца заўсёды ўключаць у рэцэпт экзатычныя інгрэдыенты з рэгіёну Амазонкі, такія як бакуры на фота.

2. Бодэбраўн

З поўначы мы ідзем на поўдзень краіны,дакладней, у Курытыбу , дзе знаходзіцца адзін з самых узнагароджаных і вядомых піваварных заводаў у краіне, Бодэбраўн . Брэнд з'яўляецца сінонімам інавацый: у яго ёсць піваварная школа з рэгулярнымі курсамі, незвычайныя турыстычныя мерапрыемствы, такія як Піўны цягнік і з'яўляецца піянерам у выкарыстанні гроулеров (зваротных піўных бутэлек ).<3

3. Фокус-покус

З Рыа-дэ-Жанейра прыходзіць папулярны Фокус-покус , рэцэпты і этыкеткі якога не перастаюць здзіўляць знаўцаў. Брэнд нядаўна адкрыў уласны бар у Ботафого , штат Арджэй, які сапраўды варты наведвання!

4. Noi

Мы ўсё яшчэ ў Рыа, толькі цяпер у Niterói , зямлі Noi, зачатай традыцыйнай італьянскай сям'ёй, якая эмігравала ў Бразілію . Бровар можа пахваліцца 12 этыкеткамі і ўжо мае сем уласных дэгустацыйных дамоў.

5. Шорнштэйн

Нарадзіўся ў Памеродзе , у Еўрапейскай даліне, у Санта-Катарыне , Шорнштэйн споўніў 10 гадоў у 2016 годзе Яго можна знайсці ў супермаркетах і крамах, а таксама ёсць вельмі чароўны бар з кішэннымі рок-шоў у горадзе Holambra , у Сан-Паўлу.

6. Invicta

Ад Ribeirão Preto да свету. Invicta збірае ўзнагароды прызнання на галоўных піўных фестывалях краіны. Прапануе велізарнае партфоліо для тых, хто любіць большаскочыў.

7. Tupiniquim

Блакітны ара з Рыа-Грандэ-ду-Сул ужо заляцеў далёка і заваяваў захапленне і прызнанне півавараў унутры і за мяжой краіна. Сярод вялікай колькасці варыянтаў асабліва вылучаецца Poli Mango , густ якога здзіўляе сваёй свежасцю.

8. Colonus

Гэта мікрапіваварня з Петраполіса, якая праслужыла ўсяго два гады, трапіла ў спіс дзякуючы ўражліваму Se7en , элю, вытрыманаму з віскі Jack Daniel's можа сагрэць ваш дзень з першага глытка!

9. Cais

Тут яшчэ адзін новы мікрапіваварны завод, які просіць праход непасрэдна з Baixada Santista . Парада тут - нядаўна выпушчаны Dudu , Witbier з даданнем перцу і мушкатовага арэха.

10. Coruja

Мы вяртаемся ў Рыу-Грандэ-ду-Сул , каб пагаварыць пра ветэрана на рынку рамёстваў, Coruja . Адметнасцю не можа быць ні што іншае, як Viva, літравае непастэрызаванае піва, разлітае ў бутэльку, якая нагадвае старамодныя лекі. Ужо класіка!

11. Fürst

З Формігі , штат Мінас-Жерайс, прыходзіць Fürst, «прынцавае піва», якое толькі што адкрыла паб у Белу-Арызон.

12. DeBron

Піўная рэвалюцыя мае законнага прадстаўніка ў Jaboatão dos Guararapes, у Пернамбуку . Дэброн калівылучаецца півам, вырабленым у амбуране і дубовых бочках, якія часта выкарыстоўваюцца для вытрымкі кашасы.

13. Піва Complexo do Alemão

Брэнд, які нарадзіўся ў гаражы плошчай 40 квадратных метраў у Complexo do Alemão у Рыа-дэ-Жанэйра у яго ёсць варыянты лагер і варыянт вайс, ён як ніхто іншы ўвасабляе маштаб піўной рэвалюцыі. « Мы хочам паказаць, што Complexo do Alemão - гэта не проста галеча і страляніна. Тут шмат добрага. Чаму б не піва? », - кажа заснавальнік Марсела Рамас.

14. Morada

Нанова вынаходзіць піва - формула поспеху Morada з Параны. Эксперыменты ўключаюць варыянты з кавай, купуасу і нават з версіяй Kölsch.

15. Urbana

Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo і Fio Terra - толькі некаторыя з этыкетак, якія праславілі бровар Urbana ў Сан-Паўлу сваёй непачцівасцю, сапраўдным этылавая лабараторыя!

16. Jupiter

Мы працягваем у Сампе, каб прывезці Jupiter, яшчэ адзін узнагароджаны крафтовый бровар. Прыклад прадукту, які выйшаў на радзіму і атрымаў міжнародную вядомасць.

17. Votus

Ад Сан-Паўлу да Diadema . Votus стварае рэцэпты піваварства, якія з'яўляюцца практычна шэдэўрамі. Такая строгасць у інгрэдыентах і падрыхтоўцы прынесла яму рэпутацыю ўлюбёнцамайстры-півавары.

18. 3Cariocas

Практычна ўстанова карыёкі. Усё адносіцца да Рыа, ці то ў сэнсе святкавання прыродных чар горада, ці ўсхвалення ладу і стылю жыцця тых, хто жыве ў цудоўным горадзе. Абавязковы парадак!

19. Kud

Мы вярнуліся ў Мінас, каб прывезці Kud, рок-н-рольны бровар з піўнога цэнтра Nova Lima . Фабрыка ўжо стала турыстычным месцам у Bêagá.

20. Бамберг

Ні больш, ні менш, чым 172 нацыянальныя і міжнародныя ўзнагароды сведчаць аб якасці гэтага бровара ў глыбіні Сан-Паўлу, які закрывае наш выбар.