วันศุกร์แรกของเดือนสิงหาคมมีการเฉลิมฉลองทั่วโลก เบียร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและบริโภคมากที่สุดในโลก ไม่มีวันที่จะไม่มีใครสังเกตเห็นที่นี่ ยิ่งกว่านั้นในสถานการณ์ที่ โรงเบียร์ขนาดเล็ก และ ผู้ผลิตเบียร์ตามบ้าน เกิดขึ้นในส่วนต่างๆ ของประเทศ ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่เป็นที่ยอมรับและได้รับการพิสูจน์แล้วใน ศูนย์กลางเบียร์หลักบนโลกใบนี้

แต่คราฟต์เบียร์จะเป็นอย่างไร? แท้จริงแล้วจะเป็นการผลิตโดยไม่มีทรัพยากรหรือเทคนิคทางอุตสาหกรรม นั่นคือ มากกว่าเครื่องดื่ม คราฟต์เบียร์เป็นแนวคิด และสำหรับคนจำนวนมาก การปฏิวัติ ไม่มีการขาดรูปแบบที่แตกต่างจากกระบวนการหมัก สี รสชาติ ระดับความขม ความแรงของแอลกอฮอล์ เนื้อสัมผัส ฯลฯ

เราได้เลือกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมด้านล่างที่จะทำให้สิ่งนี้ World Day da Cerveja พิเศษยิ่งกว่าสำหรับคุณ! ลองดู:

1. เบียร์อเมซอน

เราเริ่มต้นการเดินทางของเราทางตอนเหนือของประเทศ ด้วยแบรนด์ที่มีประวัติยาวนานถึง 17 ปี สามารถรับประทานได้ที่โต๊ะอร่อยบนเฉลียงที่ Estação das Docas ใน Belém หรือที่ร้านค้าหลักในสาขาทั่วประเทศบราซิล ข้อเสนอคือให้รวมส่วนผสมที่แปลกใหม่จากภูมิภาค Amazon ไว้ในสูตรเสมอ เช่น bacuri ในภาพ

2. โบเดบราวน์

จากทางเหนือลงไปทางใต้ของประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ กูรีตีบา ซึ่งเป็นที่ตั้งของหนึ่งในโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงและได้รับรางวัลมากที่สุดในประเทศ โบเดบราวน์ แบรนด์นี้มีความหมายเหมือนกันกับนวัตกรรม: มีโรงเบียร์ที่มีหลักสูตรปกติ มีกิจกรรมท่องเที่ยวที่ไม่ธรรมดา เช่น Beer Train และเป็นผู้บุกเบิกการใช้ growlers (ขวดเบียร์ที่คืนได้ ).<3

3. Hocus Pocus

จากริโอเดจาเนโรมาถึง Hocus Pocus ยอดนิยมซึ่งมีสูตรและฉลากที่สร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบ แบรนด์เพิ่งเปิดบาร์ของตัวเองใน Botafogo , RJ ซึ่งควรค่าแก่การเยี่ยมชมมาก!

4. น้อย

เรายังคงอยู่ในริโอ ตอนนี้อยู่ใน Niterói ดินแดนแห่งน้อย ซึ่งเกิดขึ้นโดยครอบครัวชาวอิตาลีดั้งเดิมที่อพยพไปบราซิล . โรงเบียร์แห่งนี้มีฉลาก 12 ฉลาก และมีร้านชิมของตัวเองแล้ว 7 แห่ง

5. Schornstein

เกิดใน Pomerode ใน European Valley ใน Santa Catarina Schornstein มีอายุครบ 10 ปีในปี 2016 พบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า และมีบาร์ที่มีเสน่ห์มากพร้อมการแสดงพ็อกเก็ตร็อกในเมือง โฮลัมบรา ในเซาเปาโล

6. Invicta

จาก Ribeirão Preto สู่โลก Invicta รวบรวมรางวัลการรับรู้ในเทศกาลเบียร์หลักในประเทศ เสนอผลงานมากมายสำหรับผู้ที่ชอบมากขึ้นกระโดด

7. Tupiniquim

นกมาคอว์สีน้ำเงินจาก Rio Grande do Sul ได้บินไปไกลแล้วและได้รับความชื่นชมและการยอมรับจากผู้ผลิตเบียร์จากภายในและภายนอก ประเทศ. ในบรรดาตัวเลือกต่างๆ มากมาย มะม่วงโปลี มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่สร้างความประหลาดใจด้วยความสดใหม่

8. Colonus

ด้วยอายุเพียงสองปี โรงกลั่นเบียร์ขนาดเล็กจากเปโตรโปลิสแห่งนี้ติดอันดับเนื่องจากมี Se7en ที่งดงาม ซึ่งเป็นเบียร์เอลที่บ่มด้วยวิสกี้ Jack Daniel สามารถอุ่นเครื่องวันของคุณตั้งแต่จิบแรก!

9. Cais

โรงเบียร์ขนาดเล็กแห่งใหม่อีกแห่งที่นี่ซึ่งขอผ่านโดยตรงจาก Baixada Santista เคล็ดลับคือ Dudu ที่เพิ่งเปิดตัว ซึ่งเป็น witbier ที่เพิ่มพริกไทยและลูกจันทน์เทศ

10. Coruja

เรากลับไปที่ Rio Grande do Sul เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับผู้คร่ำหวอดในตลาดงานฝีมือ Coruja ไฮไลท์จะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้นอกจาก Viva เบียร์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ขนาด 1 ลิตรบรรจุขวดในขวดที่ชวนให้นึกถึงยาสมัยเก่า คลาสสิกแล้ว!

11. Fürst

จาก Formiga Minas Gerais มาถึง Fürst 'เบียร์ของเจ้าชาย' ซึ่งเพิ่งเปิดผับใน Belo Horizon

12. DeBron

การปฏิวัติเบียร์มีตัวแทนที่ถูกต้องตามกฎหมายใน Jaboatão dos Guararapes ใน เปร์นัมบูกู เดอบรอน ถ้าโดดเด่นในเรื่องเบียร์ที่ผลิตในแอมบูรานาและถังไม้โอ๊ก ซึ่งมักใช้ในการบ่ม cachaça

13. Beer Complexo do Alemão

ถือกำเนิดในโรงจอดรถขนาด 40 ตร.ม. ใน Complexo do Alemão ในริโอเดจาเนโร ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ มีตัวเลือกลาเกอร์และตัวเลือกไวส์ ซึ่งสะท้อนถึงการปฏิวัติเบียร์ที่ไม่เหมือนใคร “ เราต้องการแสดงให้เห็นว่า Complexo do Alemão ไม่ใช่แค่ความยากจนและการยิงปืน มีของดีมากมายที่นี่ ทำไมไม่ดื่มเบียร์ล่ะ ” ผู้ก่อตั้ง Marcelo Ramos กล่าว

14. โมราดา

การสร้างสรรค์เบียร์ใหม่เป็นสูตรสำเร็จของ โมราดา จากปารานา การทดลองนี้มีตัวเลือกสำหรับกาแฟ คัพปัวซู และแม้แต่รุ่นของ Kölsch

15. Urbana

Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo และ Fio Terra เป็นเพียงบางส่วนที่ทำให้โรงเบียร์เซาเปาโล Urbana มีชื่อเสียงในด้านความไม่เคารพ ห้องปฏิบัติการเอทิล!

16. Jupiter

เราเดินทางต่อใน Sampa เพื่อนำ Jupiter ซึ่งเป็นโรงคราฟต์เบียร์อีกแห่งที่ได้รับรางวัล ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ออกมาจากหม้อที่บ้านจนโด่งดังไปทั่วโลก

17. Votus

จากเซาเปาโลถึง Diadema Votus สร้างสูตรการต้มเบียร์ที่เป็นผลงานชิ้นเอก ความเข้มงวดในส่วนผสมและการจัดเตรียมดังกล่าวทำให้ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นที่รักของผู้ผลิตเบียร์ระดับปรมาจารย์

18. 3Cariocas

สถาบัน carioca ทุกอย่างสื่อถึงริโอ ไม่ว่าจะเป็นในแง่ของการเฉลิมฉลองเสน่ห์ทางธรรมชาติของเมือง หรือการยกย่องวิถีชีวิตและวิถีชีวิตของผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองที่ยอดเยี่ยม คำสั่งบังคับ!

19. Kud

เรากลับไปที่ Minas เพื่อนำ Kud ซึ่งเป็นโรงเบียร์ร็อกแอนด์โรลจากศูนย์กลางเบียร์ของ Nova Lima โรงงานได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวในเบอากาไปแล้ว

20. แบมเบิร์ก

ไม่มีอะไรมากไปกว่า 172 รางวัลระดับชาติและระดับนานาชาติ เป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพของโรงเบียร์แห่งนี้ภายในเซาเปาโล ซึ่งปิดการเลือกของเรา