Prvý augustový piatok je celosvetovým sviatkom pivo Tento dátum by tu v žiadnom prípade nemohol zostať nepovšimnutý, najmä v scenári, v ktorom minipivovary e domáce pivovary sa objavujú v rôznych častiach krajiny s výrobkami uznávanej a overenej kvality v hlavných svetových centrách výroby piva.

Ale čo je to remeselné pivo? Doslova povedané, je to pivo vyrobené bez použitia priemyselných zdrojov alebo techník. Inými slovami, viac ako nápoj je remeselné pivo pojem, a to pre mnohých ľudí, revolúcia Nechýbajú štýly, ktoré sa odlišujú procesom kvasenia, farbou, chuťou, stupňom horkosti, stupňovitosťou alkoholu, textúrou atď.

Nižšie sme vybrali niekoľko špičkových možností, vďaka ktorým bude tento Svetový deň piva viac ako špeciálne pre vás! Pozrite si to:

1. Amazonské pivo

Našu cestu na sever krajiny začíname značkou, ktorá sa môže pochváliť už 17-ročnou históriou. Ochutnať ju môžete pri lahodných stoloch na terase v Estação das Docas, v Betlehem Do receptu je vždy potrebné zahrnúť exotické ingrediencie z amazonskej oblasti, ako napr. bacuri na fotografii.

2. bodebrown

Zo severu sa vydáme na juh krajiny, presnejšie na Curitiba domovom jedného z najoceňovanejších a najznámejších pivovarov v krajine, pivovaru Bodebrown Značka je synonymom inovácie: má pivovarnícku školu s pravidelnými kurzami, neobvyklé turistické podujatia, ako napr. Pivný vlak a je priekopníkom v používaní growlers (vratné pivové fľaše).

3. Hocus Pocus

Z Ria de Janeiro prichádza módna Hocus Pocus Značka nedávno otvorila svoj vlastný bar v Botafogo RJ, ktorý stojí za návštevu!

4. noi

Pokračovali sme v Riu, len teraz v Niterói Pivovar sa môže pochváliť 12 značkami a už má sedem vlastných domov na ochutnávku.

5. Schornstein

Narodený v Pomerode v Európskom údolí, v Santa Catarina Schornstein v roku 2016 dovŕšil 10 rokov. Nájdete ho v supermarketoch a obchodoch a má očarujúci bar s vreckovými rockovými predstaveniami v meste Holambra v São Paule.

6. invicta

Z adresy Ribeirao Preto Spoločnosť Invicta získala ocenenia na hlavných pivných festivaloch v krajine a ponúka rozsiahle portfólio pre tých, ktorí majú radi chmeľové pivá.

7. tupiniquim

Modrý makak v Rio Grande do Sul sa už rozletela široko-ďaleko a získala si obdiv a uznanie pivovarníkov v krajine i mimo nej. Poli Mango ktorého chuť je prekvapivo osviežujúca.

8. colonus

Len dva roky starý minipivovar z Petrópolisu je na zozname vďaka svojej veľkolepej Se7en Ide o pivo vyzreté s whisky Jack Daniel's, ktoré vám rozohreje deň už pri prvom dúšku!

9. prístavisko

Ďalší nový minipivovar, ktorý tu žiada o priechod, priamo od Baixada Santista Tipom je nedávno spustená Dudu a witbier s pridaním nového korenia a muškátového orieška.

10. sova

Vraciame sa k Rio Grande do Sul hovoriť o veteránovi remeselného trhu, o Sova Vrcholom nemôže byť nič iné ako Viva, nepasterizované litrové pivo vo fľaši, ktorá pripomína fľaše s liekmi z minulých rokov. Už klasika!

11. fürst

Z adresy Mravenisko Minas Gerais prichádza Fürst, "kniežacie pivo", ktoré práve otvorilo krčmu v Belo Horizonte.

12. DeBron

Pivná revolúcia má legitímneho zástupcu v Jaboatão dos Guararapes, v Pernambuco Spoločnosť DeBron vyniká pivom vyrábaným v sudoch po amburane a dubových sudoch, ktoré sa často používajú na zrenie cachaçy.

13. Komplexné pivo Alemão

Narodil sa v garáži s rozlohou 40 metrov štvorcových v Complexo do Alemão , v Riu de Janeiro, značka, ktorá má v ponuke jeden ležiak a jeden weiss, stelesňuje rozsah pivnej revolúcie ako žiadna iná." Chceme ukázať, že Complexo do Alemão nie je len chudoba a strieľanie, je tu veľa dobrých vecí. Prečo nie pivo? ", hovorí zakladateľ Marcelo Ramos.

14. adresa

Znovuobjavenie piva je receptom na úspech pivovaru Paraná Adresa Experimenty zahŕňajú varianty s kávou, cupuaçu a dokonca aj verziu Kölsch.

15. mestské

Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo a Fio Terra sú len niektoré z etikiet, ktoré preslávili pivovar Urbana v Sao Paule, skutočné etylové laboratórium, ktoré je známe svojou neúctivosťou!

16. jupiter

Pokračovali sme v Sampe, aby sme priniesli Júpiter, ďalší ocenený remeselný pivovar, ktorý je príkladom produktu, ktorý sa z domáceho varenia stal medzinárodne známym.

17. Votus

Z hlavného mesta São Paulo do Diadema Spoločnosť Votus vytvára pivné recepty, ktoré sú prakticky majstrovskými dielami.

18. 3Cariocas

Prakticky kariocká inštitúcia, všetko sa týka Ria, či už v zmysle oslavy prírodných krás mesta, alebo chvály spôsobu života a životného štýlu tých, ktorí v tomto úžasnom meste žijú.

19. kud

Sme späť v Minase, aby sme vám priniesli Kud, rock'n'rollový pivovar z Nova Lima Továreň sa už stala turistickou atrakciou v meste Béagá.

20. Bamberg

Nič viac, nič menej ako 172 národných a medzinárodných ocenení svedčia o kvalite tohto pivovaru z vnútrozemia São Paula, ktorý uzatvára náš výber.