ஆகஸ்ட் மாதத்தின் முதல் வெள்ளிக்கிழமை உலகம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது பீர் , இது உலகில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் உட்கொள்ளும் பானங்களில் ஒன்றாகும். நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட தரமான தயாரிப்புகளுடன் மைக்ரோ ப்ரூவரிஸ் மற்றும் ஹோம் ப்ரூவர்ஸ் உருவாகி வரும் சூழ்நிலையில், தேதி எந்த வகையிலும் இங்கு கவனிக்கப்படாமல் இருக்க முடியாது. கிரகத்தின் முக்கிய பீர் மையங்கள்.

ஆனால் கிராஃப்ட் பீர் என்னவாக இருக்கும்? உண்மையில், இது தொழில்துறை வளங்கள் அல்லது நுட்பங்கள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்டதாக இருக்கும். அதாவது, ஒரு பானத்தை விட, கிராஃப்ட் பீர் என்பது ஒரு கருத்து மற்றும் பலருக்கு, ஒரு புரட்சி . நொதித்தல் செயல்முறை, நிறம், சுவை, கசப்பு நிலை, மதுவின் வலிமை, அமைப்பு போன்றவற்றால் வேறுபடுத்தப்படும் பாணிகளில் குறைவு இல்லை.

நிச்சயமாக இதைச் செய்யும் சில சிறந்த விருப்பங்களை நாங்கள் கீழே தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம் உலக தினம் டா செர்வேஜா உங்களுக்கு மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது! இதைப் பாருங்கள்:

1. Amazon Beer

ஏற்கனவே 17 வருட வரலாற்றைப் பெருமைப்படுத்தும் பிராண்டுடன், நாட்டின் வடக்கில் எங்கள் பயணத்தைத் தொடங்கினோம். Belém இல் உள்ள Estação das Docas இல் அமைந்துள்ள மொட்டை மாடியில் உள்ள சுவையான மேசைகளிலோ அல்லது பிரேசில் முழுவதிலும் உள்ள கிளையில் உள்ள முக்கிய கடைகளிலோ இதை அனுபவிக்க முடியும். புகைப்படத்தில் உள்ள bacuri போன்ற அமேசான் பகுதியிலிருந்து கவர்ச்சியான பொருட்களை எப்போதும் செய்முறையில் சேர்க்க வேண்டும் என்பது முன்மொழிவு.

2. Bodebrown

வடக்கிலிருந்து நாம் நாட்டின் தெற்கே செல்கிறோம்,இன்னும் குறிப்பாக குரிடிபா , நாட்டில் மிகவும் விருது பெற்ற மற்றும் புகழ்பெற்ற மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் ஒன்றான போட்பிரவுன் . இந்த பிராண்ட் புதுமைக்கு ஒத்ததாக உள்ளது:  வழக்கமான படிப்புகள், பீர் ரயில் போன்ற அசாதாரண சுற்றுலா நிகழ்வுகள் கொண்ட மதுபானம் தயாரிக்கும் பள்ளி மற்றும் growlers (திரும்பக்கூடிய பீர் பாட்டில்கள்) பயன்பாட்டில் முன்னோடியாக உள்ளது. ).<3

3. Hocus Pocus

ரியோ டி ஜெனிரோவில் இருந்து பிரபலமான Hocus Pocus வருகிறது, அதன் சமையல் குறிப்புகளும் லேபிள்களும் ஆர்வலர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவதை நிறுத்தாது. இந்த பிராண்ட் சமீபத்தில் தனது சொந்த பட்டியை Botafogo , RJ இல் திறந்தது, இது உண்மையிலேயே பார்க்கத் தகுந்தது!

4. Noi

நாங்கள் இன்னும் ரியோவில் இருக்கிறோம், இப்போது தான் Niterói , நொய் நிலத்தில், பிரேசிலுக்கு குடிபெயர்ந்த ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய குடும்பத்தால் கருத்தரிக்கப்பட்டது . மதுபானம் 12 லேபிள்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஏற்கனவே ஏழு சொந்த சுவை வீடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

5. Schornstein

ஐரோப்பிய பள்ளத்தாக்கில், Pomerode இல், Santa Catarina இல் பிறந்தார், Schornstein 2016 இல் 10 வருடங்களை நிறைவு செய்தார் இது பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் கடைகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் சாவோ பாலோவில் உள்ள ஹோலம்ப்ரா நகரில் பாக்கெட் ராக் நிகழ்ச்சிகளுடன் மிகவும் அழகான பார் உள்ளது.

6. Invicta

Ribeirão Preto இலிருந்து உலகிற்கு. இன்விக்டா நாட்டின் முக்கிய பீர் திருவிழாக்களில் அங்கீகார விருதுகளை சேகரிக்கிறது. அதிகம் விரும்புவோருக்கு பரந்த போர்ட்ஃபோலியோவை வழங்குகிறதுகுதித்தார்.

7. Tupiniquim

Rio Grande do Sul இலிருந்து நீல மக்கா ஏற்கனவே வெகுதூரம் பறந்து, உள்ளேயும் வெளியேயும் மதுபான உற்பத்தியாளர்களின் பாராட்டையும் அங்கீகாரத்தையும் வென்றுள்ளது. நாடு. பல விருப்பங்களில், போலி மாம்பழம் தனித்து நிற்கிறது, அதன் சுவை அதன் புத்துணர்ச்சியுடன் ஆச்சரியமளிக்கிறது.

8. Colonus

இரண்டு வருடங்கள் மட்டுமே ஆயுளுடன், பெட்ரோபோலிஸின் இந்த மைக்ரோ ப்ரூவரி, விஸ்கியுடன் முதிர்ச்சியடைந்த ஒரு ஆல் கண்கவர் Se7en காரணமாக பட்டியலில் உள்ளது. ஜாக் டேனியல் உங்கள் நாளை முதல் சிப்பிலேயே சூடுபடுத்துகிறார்!

9. Cais

இங்கே உள்ள மற்றொரு புதிய மைக்ரோ ப்ரூவரி, நேரடியாக Baixada Santista இலிருந்து பத்தியைக் கேட்கிறது. இங்குள்ள உதவிக்குறிப்பு சமீபத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட டுடு , மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கப்பட்ட விட்பையர் .

10. Coruja

நாங்கள் Rio Grande do Sul க்கு திரும்பி கிராஃப்ட் சந்தையில் உள்ள ஒரு முன்னணி, Coruja பற்றி பேசுகிறோம். பழைய கால மருந்துகளை நினைவுபடுத்தும் வகையில் பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட 1 லிட்டர் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பீர், விவாவைத் தவிர வேறு எதுவும் சிறப்பம்சமாக இருக்க முடியாது. ஏற்கனவே ஒரு கிளாசிக்!

11. Fürst

Formiga ல் இருந்து, Minas Gerais, Fürst வருகிறது, 'பிரின்ஸ் பீர்', இது பெலோ ஹொரைஸனில் ஒரு பப்பைத் திறந்துள்ளது.

12. DeBron

பெர்னாம்புகோ இல் உள்ள Jaboatão dos Guararapes இல் பீர் புரட்சியின் சட்டபூர்வமான பிரதிநிதி உள்ளது. DeBron என்றால்அம்புரானா மற்றும் ஓக் பீப்பாய்களில் தயாரிக்கப்படும் பியர்களுக்கு இது தனித்து நிற்கிறது, இது பெரும்பாலும் கச்சாசாவை வயதாக வைக்க பயன்படுகிறது.

13. Beer Complexo do Alemão

பிராண்டான ரியோ டி ஜெனிரோவில் Complexo do Alemão இல் 40 சதுர மீட்டர் கேரேஜில் பிறந்தார். இது ஒரு லாகர் விருப்பத்தையும் ஒரு வெயிஸ் விருப்பத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது பீர் புரட்சியின் வரம்பை வேறு எந்த வகையிலும் உள்ளடக்கியது. “ காம்ப்ளெக்ஸோ டூ அலெமாவோ என்பது வறுமை மற்றும் துப்பாக்கிச் சூடு மட்டுமல்ல என்பதைக் காட்ட விரும்புகிறோம். இங்கே நிறைய நல்ல விஷயங்கள் உள்ளன. ஏன் ஒரு பீர் கூடாது? ”, என்கிறார் நிறுவனர் மார்செலோ ராமோஸ்.

14. மொராடா

பியரை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பது என்பது பரணாவின் மொராடா வின் வெற்றி சூத்திரமாகும். சோதனைகளில் காபி, குபுவாசு மற்றும் ஒரு கோல்ஷ் பதிப்பிற்கான விருப்பங்களும் அடங்கும்.

15. Urbana

Gordelícia, Refrescadô da Safadeza, Centeio Dedo மற்றும் Fio Terra ஆகியவை சாவோ பாலோ மதுபானம் தயாரிக்கும் உர்பானாவை அதன் மரியாதையின்மைக்காக பிரபலமாக்கிய சில லேபிள்கள், உண்மை. எத்தில் ஆய்வகம்!

16. Jupiter

இன்னொரு விருது பெற்ற கிராஃப்ட் ப்ரூவரியான ஜூபிட்டரைக் கொண்டு வர சம்பாவில் தொடர்கிறோம். சர்வதேசப் புகழ் பெறுவதற்காக வீட்டில் உள்ள பானைகளில் இருந்து வெளிவரும் ஒரு பொருளின் உதாரணம்.

17. Votus

சாவ் பாலோவிலிருந்து Diadema வரை. Votus நடைமுறையில் தலைசிறந்த காய்ச்சும் சமையல் வகைகளை உருவாக்குகிறது. பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பில் உள்ள இத்தகைய கடுமை அது அன்பே என்ற நற்பெயரைப் பெற்றதுமாஸ்டர் ப்ரூவர்ஸ்.

18. 3Cariocas

நடைமுறையில் ஒரு carioca நிறுவனம். நகரத்தின் இயற்கை அழகைக் கொண்டாடுவது என்ற பொருளில் அல்லது அற்புதமான நகரத்தில் வாழ்பவர்களின் வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாழ்க்கை முறையைப் பாராட்டுவது என்ற அர்த்தத்தில் எல்லாம் ரியோவைக் குறிக்கிறது. கட்டாய உத்தரவு!

19. Kud

நோவா லிமா வின் பீர் மையத்தில் இருந்து ராக்'என்'ரோல் மதுபான ஆலையான Kudஐக் கொண்டுவருவதற்காக மினாஸுக்குத் திரும்பினோம். தொழிற்சாலை ஏற்கனவே பேகாவில் ஒரு சுற்றுலா தலமாக மாறிவிட்டது.

20. Bamberg

மேலும் எதுவும் இல்லை, 172 தேசிய மற்றும் சர்வதேச விருதுகளுக்குக் குறைவானது சாவோ பாலோவின் உட்புறத்தில் உள்ள இந்த மதுபான உற்பத்தியின் தரத்தை சான்றளிக்கிறது. இது எங்கள் தேர்வை மூடுகிறது.