Malper pênc xwaringehên Afrîkî navnîş dike ku hûn li São Paulo biceribînin

Kyle Simmons 18-08-2023
Kyle Simmons

Bajarê São Paulo bi vebijarkên xwarinên bêdawî û ecêb ên ku ew pêşkêşî niştecîh û mêvanên xwe dike navdar e - ji bo her çêjekê tiştek heye, û her kesê ku ji xwarinên Erebî, Japonî an Italiantalî hez dike dizane ku paytexta São Paulo mal e. li hin ji baştirîn restorana li welêt.

Dibe ku ev neteweyên gastronomîk ên herî populer ên bajêr in, lê ew bi tu awayî ne tenê ne - û mezinbûna koçberiya Afrîkî ber bi Brezîlya û São Paulo ve meylek hêja bi xwe re aniye: bêtir û çêtir Restoranên Afrîkî. Bi vê yekê dizanin, Guia Negro ji bo ku hûn li bajarê São Paulo tam bikin navnîşek sazgehên çêtirîn weşandin.

Berhevkirina li herêma República jixwe navdar e, lê rastî ev e ku li seranserê bajêr xwaringehên hêja ji eniyên herî cihêreng ên pêjgeha parzemînê hene. Tehmên bi qasî balkêş û yên neçaverêkirî li benda me ne, di ezmûnên gastronomîk de ku dikarin adetên meya xwarinê bilind bikin û me ji derva derxin. Ji ber vê yekê me siwarî hilbijarka ku malpera Guia Negro amade kir, kir, û em li vir 5 xwaringehên Afrîkî nîşan didin ku biçin an vegerin û li São Paulo kêfê bikin.

Biyou'z

Biyou'z ji deh salan zêdetir li Komarê ye, Biyou'z di pêjgeha Kamerûnî de pispor e - welatê eslê chef Melanito Biyouha - lê menu jî pêşkêş dikexwarinê ji welatên din ên li parzemînê. Di nav masî, çivîk, topên birinc, goşt û mirîşkê de, xwaringeh vebijarkên zebzeyan jî pêşkêşî dike. Biyou'z du yekîne hene, yek li Rua Barão de Limeira, 19 li República, û ya din li Rua Fernando de Albuquerque, 95, li Consolação, û rojane ji 12:00 heta 22:00 vekirî ye.

Binêre_jî: BookTok çi ye? Pêşniyarên pirtûkê yên 7 çêtirîn ên TikTok

Congolinária

Bi sêwiran û hunerên Afrîkî yên wekî xemilandinê dagirtî, xwaringeha Congolinária, wekî ku nav dibêje, pêşkêşî dike. xwarina Komara Kongoyê bi afirînên vegan ên chef Pitchou Luambo. Shimeji gnocchi û moqueca plantain hin vebijarkên xweş in ku li qata jorîn a firotgeha Fatiado Discos, ku Congolinária lê ye - li Av. Afonso Bovero, 382, ​​ji Sêşemê heta Şemiyê, ji 12:00 heta 15:00 û ji 19:00 heta 22:00, û roja Yekşemê ji 12:00 heta 15:00.

Binêre_jî: Bi Mowgli re, kurikek ku di sala 1872-an de li daristanê dijî, hate dîtin

Mama Africa La Bonne Bouffe

Berx, masiyê sorkirî, kuskûs, çivîk, ava Afrîkî û gelek vexwarin ji bilî vebijarkên vegetarian menuya Kamerûnî li Mama Afrîka La Bonne Bouffe, li navçeya Tatuapé, pêk tîne. Îmze ji aşpêj Sam e, û di xwarinan de malzemeyên wekî tovên kumbûyê, tevaya fistiq, birincê sor û hwd. Restorana li Rua Cantagalo, 230, ji Sêşemê heta Îniyê, ji 12:00 heta 22:00, roja Şemiyê ji 12:00 heta 22:30 û roja Yekşemê ji 12:00 heta 16:00 vekirî ye.

Le PetitGund

Ne tenê masî, sosên tûj, goştên tehtkirî an vexwarinên tîpîk ên ku bar û xwaringeha Le Petit Village, li República-yê tije dikin - cîh bû cîhek rastîn a hevdîtinê. civaka Afrîkî li São Paulo, ji bo vexwarinê, xwarinê û, şevên În û Şemiyê, jî dans. Cih ji Duşemê heta Şemiyê ji 12:00 heta 23:00 vekirî ye, lê şevên Îniyê Le Petit Village heta 05:00 vekirî ye.

Mercy Green

Di pêjgeha Nîjeryayê de pispor e, Mercy Green bi navê aşpêj û xwediyê xwe hate navandin, û xwarinan pêşkêşî dike. wek kartolên biraştî, fufu (pişkên hevîrê birinc), berxê bi sosa bamyayê ya tûj û niha şorba îsota germ a bi goşt û yam navdar. Di dergehê de barek bi vexwarin û vexwarinên Brezîlyayî heye, li cîhek ku bi taybetî ji hêla civaka Afrîkî ya bajêr ve tê temaşe kirin. Mercy Green li ser Av. Rio Branco, 495, li República, û ji Duşemê heta Şemiyê, ji 11 sibehê heta 8 êvarê vekirî ye.

Kyle Simmons

Kyle Simmons nivîskar û karsazek ​​e ku ji bo nûbûn û afirîneriyê heye. Wî bi salan li ser prensîbên van qadên girîng lêkolîn kiriye û wan bikar tîne da ku alîkariya mirovan bike ku di warên cihêreng ên jiyana xwe de bigihîjin serkeftinê. Bloga Kyle şahidiyek e ku dilsoziya wî ya belavkirina zanîn û ramanan e ku dê xwendevanan teşwîq û motîv bike ku rîskan bavêjin û xewnên xwe bişopînin. Wekî nivîskarek jêhatî, Kyle xwedan jêhatîbûnek e ku têgehên tevlihev bi zimanek hêsan-fêmkirî ku her kes dikare têbigihîje veqetîne. Şêweya wî ya balkêş û naveroka têgihîştî wî ji gelek xwendevanên xwe re kiriye çavkaniyek pêbawer. Bi têgihiştinek kûr a hêza nûbûn û afirîneriyê, Kyle bi domdarî sînoran dişoxilîne û mirovan dişoxilîne ku li derveyî qutiyê bifikirin. Ma hûn karsazek ​​in, hunermend in, an jî bi tenê dixwazin jiyanek bikêrtir bijîn, bloga Kyle nihêrînên hêja û şîretên pratîkî pêşkêşî we dike ku ji we re bibe alîkar ku hûn bigihîjin armancên xwe.