Thành phố São Paulo nổi tiếng với vô vàn lựa chọn ẩm thực tuyệt vời mà thành phố mang đến cho người dân và du khách – luôn có thứ phù hợp với mọi sở thích và bất kỳ ai thưởng thức đồ ăn Ả Rập, Nhật Bản hay Ý đều biết rằng thủ đô của São Paulo chính là quê hương đến một số nhà hàng tốt nhất trong cả nước.

Đây có lẽ là những quốc gia có nền ẩm thực phổ biến nhất trong thành phố, nhưng chúng không có nghĩa là duy nhất – và sự gia tăng di cư của người châu Phi đến Brazil và São Paulo đã mang đến một xu hướng tuyệt vời: ngày càng tốt hơn nhà hàng châu Phi. Biết được điều này, Guia Negro đã xuất bản danh sách các cơ sở tốt nhất để bạn nếm thử ở thành phố São Paulo.

Sự tập trung ở khu vực República đã nổi tiếng, nhưng thực tế là có những nhà hàng tuyệt vời từ các mặt trận ẩm thực đa dạng nhất của lục địa trên khắp thành phố. Những hương vị ngoạn mục và bất ngờ đang chờ đợi chúng ta, trong những trải nghiệm ẩm thực có thể nâng cao thói quen ăn uống của chúng ta và đưa chúng ta vượt xa. Đó là lý do tại sao chúng tôi thực hiện lựa chọn mà trang web Guia Negro đã chuẩn bị và chúng tôi giới thiệu ở đây 5 nhà hàng châu Phi nên ghé thăm hoặc quay lại và thưởng thức ở São Paulo.

Biyou'z

Tọa lạc tại Cộng hòa trong hơn mười năm, Biyou'z chuyên về ẩm thực Cameroon – quốc gia xuất xứ của đầu bếp Melanito Biyouha – nhưng thực đơn cũng cung cấpthực phẩm từ các quốc gia khác trên lục địa. Ngoài cá, chuối, cơm nắm, thịt bò và thịt gà, nhà hàng còn cung cấp các lựa chọn ăn chay. Biyou'z có hai cơ sở, một ở Rua Barão de Limeira, 19 ở República, và một ở Rua Fernando de Albuquerque, 95, ở Consolação, và mở cửa hàng ngày từ 12:00 đến 22:00.

Congolinária

Được trang trí bằng các thiết kế và nghệ thuật châu Phi, nhà hàng Congolinária, đúng như tên gọi, cung cấp ẩm thực của Cộng hòa Congo qua sự sáng tạo thuần chay của đầu bếp Pitchou Luambo. Shimeji gnocchi và chuối moqueca là một số lựa chọn ngon miệng được cung cấp trên tầng cao nhất của cửa hàng Fatiado Discos, nơi Congolinária tọa lạc – trên Av. Afonso Bovero, 382, ​​từ Thứ Ba đến Thứ Bảy, từ 12:00 đến 15:00 và từ 19:00 đến 22:00, và vào Chủ Nhật từ 12:00 đến 15:00.

Mama Africa La Bonne Bouffe

Thịt cừu, cá chiên, couscous, chuối, nước trái cây và đồ uống của Châu Phi một số trong ngoài các lựa chọn ăn chay tạo nên thực đơn của người Cameroon tại Mama Africa La Bonne Bouffe, ở quận Tatuapé. Chữ ký là của đầu bếp Sam, và các món ăn có các nguyên liệu như hạt bí ngô, đậu phộng nguyên hạt, gạo đỏ, v.v. Nhà hàng tọa lạc tại Rua Cantagalo, 230, mở cửa từ Thứ Ba đến Thứ Sáu, từ 12:00 đến 22:00, Thứ Bảy từ 12:00 đến 22:30 và Chủ Nhật từ 12:00 đến 16:00.

Le PetitVillage

Không chỉ có cá, nước sốt cay, thịt viên tẩm gia vị hay đồ uống đặc trưng lấp đầy quán bar và nhà hàng Le Petit Village, ở República – nơi đã trở thành điểm gặp gỡ thực sự của cộng đồng châu Phi ở São Paulo, để uống, ăn và khiêu vũ vào tối thứ Sáu và thứ Bảy. Nơi này mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7, từ 12:00 - 23:00 nhưng vào các tối thứ 6, Le Petit Village mở cửa đến 05:00.

Mercy Green

Chuyên về ẩm thực Nigeria, Mercy Green được đặt theo tên của đầu bếp và chủ sở hữu, đồng thời cung cấp các món ăn chẳng hạn như khoai tây nướng, fufu (bánh bao bột gạo), thịt cừu với sốt okro cay và món súp tiêu nóng nổi tiếng hiện nay với thịt và khoai mỡ. Ở lối vào có một quầy bar với đồ uống và đồ uống kiểu Brazil, ở một nơi mà cộng đồng người châu Phi trong thành phố đặc biệt lui tới. Mercy Green nằm trên Av. Rio Branco, 495, ở República, và mở cửa từ Thứ Hai đến Thứ Bảy, từ 11 giờ sáng đến 8 giờ tối.