La urbo San-Paŭlo estas fama pro la senfinaj kaj mirindaj kuirartaj elektoj, kiujn ĝi ofertas al siaj loĝantoj kaj vizitantoj - estas io por ĉiuj gustoj, kaj ĉiu, kiu ĝuas araban, japanan aŭ italan manĝaĵon, scias, ke la ĉefurbo de San-Paŭlo estas hejme. al kelkaj el la plej bonaj restoracioj en la lando.

Tiuj estas eble la plej popularaj gastronomiaj naciecoj en la urbo, sed ili neniel estas la solaj – kaj la kresko de afrika migrado al Brazilo kaj San-Paŭlo kunportis bonegan tendencon: pli kaj pli bone. Afrikaj restoracioj. Sciante tion, la Guia Negro publikigis liston de la plej bonaj establaĵoj por ke vi gustumu en la urbo San-Paŭlo.

Jam famas la koncentriĝo en la regiono República, sed la fakto estas, ke tra la urbo troviĝas bonegaj restoracioj el la plej diversaj frontoj de la kontinenta kuirarto. Gustoj tiel spektaklaj kiel neatenditaj atendas nin, en gastronomiaj spertoj, kiuj povas altigi niajn manĝkutimojn kaj porti nin preteren. Tial ni veturis sur la elekto, kiun preparis la retejo Guia Negro, kaj ni montras ĉi tie 5 afrikajn restoraciojn por viziti aŭ reiri kaj ĝui en San-Paŭlo.

Biyou'z

Situanta en la Respubliko dum pli ol dek jaroj, Biyou'z specialiĝas pri kameruna kuirarto - la devenlando de kuiristo Melanito Biyouha - sed ĝia menuo ankaŭ proponasmanĝaĵo el aliaj landoj sur la kontinento. Inter fiŝoj, plantagoj, rizbuloj, bovaĵo kaj kokido, la restoracio ankaŭ ofertas vegetarajn elektojn. Biyou'z havas du ekzemplerojn, unu ĉe Rua Barão de Limeira, 19 en República, kaj la alia ĉe Rua Fernando de Albuquerque, 95, en Consolação, kaj estas malfermita ĉiutage de 12:00 ĝis 22:00.

Congolinária

Plena de afrikaj desegnoj kaj artoj kiel ornamado, la restoracio Congolinária, kiel la nomo diras, proponas la manĝaĵo de la Respubliko Kongo per la veganaj kreaĵoj de kuiristo Pitchou Luambo. Shimeji-gnocchi kaj plantano mokeko estas kelkaj el la bongustaj opcioj ofertitaj en la supra etaĝo de la vendejo Fatiado Discos, kie situas Congolinária - sur Av. Afonso Bovero, 382, ​​​​de mardo ĝis sabato, de 12:00 ĝis 15:00 kaj de 19:00 ĝis 22:00, kaj dimanĉe de 12:00 ĝis 15:00.

Mama Africa La Bonne Bouffe

Ŝafido, fritita fiŝo, kuskuso, plantago, afrikaj sukoj kaj trinkaĵoj pluraj en krom vegetaraj elektoj konsistigas la kamerunan menuon ĉe Mama Africa La Bonne Bouffe, en la kvartalo Tatuapé. La subskribo estas de kuiristo Sam, kaj la pladoj havas ingrediencojn kiel ekzemple kukurbaj semoj, tutaj arakidoj, ruĝa rizo kaj pli. La restoracio situas ĉe Rua Cantagalo, 230, malfermita de mardo ĝis vendredo, de 12:00 ĝis 22:00, sabate de 12:00 ĝis 22:30 kaj dimanĉe de 12:00 ĝis 16:00.

Le PetitVilaĝo

Ne nur fiŝoj, spicaj saŭcoj, spicitaj viandbuloj aŭ tipaj trinkaĵoj plenigas la trinkejon kaj restoracion Le Petit Village, en República – la loko fariĝis vera renkontpunkto por la afrika komunumo en San-Paŭlo, trinki, manĝi kaj, vendrede kaj sabate nokte, ankaŭ danci. La loko estas malfermita de lundo ĝis sabato de 12:00 ĝis 23:00, sed vendrede nokte Le Petit Village estas malfermita ĝis 05:00.

Mercy Green

Specialigita pri niĝeria kuirarto, Mercy Green estis nomita laŭ sia kuiristo kaj posedanto, kaj ofertas pladojn. kiel rostitaj terpomoj, fufu (rizfarunaj pastogloboj), ŝafido kun spica okro-saŭco kaj la nun fama varma pipro supo kun viando kaj ignamo. Ĉe la enirejo troviĝas drinkejo kun brazilaj trinkaĵoj kaj trinkaĵoj, en loko precipe vizitata de la afrika komunumo de la urbo. Mercy Green situas sur Av. Rio Branco, 495, en República, kaj malfermita de lundo ĝis sabato, de la 11-a ĝis la 20-a.