Mundarija
San-Paulu shahri o'z aholisi va mehmonlariga taklif qiladigan cheksiz va ajoyib oshxona variantlari bilan mashhur - har qanday ta'mga mos keladigan narsa bor va arab, yapon yoki italyan taomlarini yoqtiradigan har bir kishi San-Paulu poytaxti vatan ekanligini biladi. mamlakatdagi eng yaxshi restoranlardan biriga.
Bular, ehtimol, shahardagi eng mashhur gastronomik millatlardir, lekin ular yagona emas - va Afrikaning Braziliya va San-Pauluga ko'chishi o'zi bilan ajoyib tendentsiyani olib keldi: tobora ko'proq va yaxshiroq. Afrika restoranlari. Buni bilib, Guia Negro San-Paulu shahrida tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi muassasalar ro'yxatini e'lon qildi.
República mintaqasidagi kontsentratsiya allaqachon mashhur, ammo haqiqat shundaki, butun shahar bo'ylab qit'a oshxonasining eng xilma-xil jabhalaridan ajoyib restoranlar mavjud. Ovqatlanish odatlarimizni ko'tarib, bizni o'zgacha olib ketishi mumkin bo'lgan gastronomik tajribalarda bizni kutilmagan bo'lganidek ajoyib lazzatlar kutmoqda. Shuning uchun biz Guia Negro veb-sayti tayyorlagan tanlov bo'yicha sayohat qildik va bu erda San-Pauluga tashrif buyurish yoki qaytib kelish va zavqlanish uchun 5 ta Afrika restoranini ko'rsatamiz.
Biyou'z
Respublikada o'n yildan ortiq vaqtdan beri joylashgan Biyou'z Kamerun oshxonasiga ixtisoslashgan - oshpaz Melanito Biyouhaning kelib chiqishi mamlakati - lekin uning menyu ham taklif etadiqit'aning boshqa davlatlaridan oziq-ovqat. Restoran baliq, chinor, guruch to'plari, mol go'shti va tovuq orasida vegetarian variantlarini ham taklif qiladi. Biyou'z ikkita bo'limga ega, biri Rua Barão de Limeira, 19, República, ikkinchisi esa Rua Fernando de Albuquerque, 95, Consolação va har kuni soat 12:00 dan 22:00 gacha ochiq.
Congolinária
Afrika dizaynlari va san'ati bezaklari bilan to'ldirilgan Congolinária restorani, nomi aytilganidek, taklif etadi. oshpaz Pitchou Luamboning vegan ijodlari orqali Kongo Respublikasi taomlari. Shimeji gnocchi va chinor moqueca - bu Congolinária joylashgan Fatiado Discos do'konining yuqori qavatida - Av. Afonso Bovero, 382, seshanbadan shanbagacha, soat 12:00 dan 15:00 gacha va 19:00 dan 22:00 gacha, yakshanba kunlari esa 12:00 dan 15:00 gacha.
Mama Africa La Bonne Bouffe
Qo'zi go'shti, qovurilgan baliq, kuskus, chinor, Afrika sharbatlari va bir nechta ichimliklar vegetarian variantlardan tashqari, Tatuapé tumanidagi Mama Africa La Bonne Bouffe-da Kamerun menyusini tashkil qiladi. Imzo oshpaz Semga tegishli bo'lib, taomlarda qovoq urug'i, butun yeryong'oq, qizil guruch va boshqalar kabi ingredientlar mavjud. Restoran Rua Cantagalo, 230 da joylashgan bo'lib, seshanbadan jumagacha soat 12:00 dan 22:00 gacha, shanba kuni soat 12:00 dan 22:30 gacha va yakshanba kuni soat 12:00 dan 16:00 gacha ishlaydi.
Shuningdek qarang: Rojdestvo bayramini deyarli barbod qilgan 6 ta jinoyatchi 
Le PetitQishloq
Bu shunchaki baliq, achchiq soslar, ziravorli köfte yoki oddiy ichimliklar emas, balki Repúblicadagi Le Petit Village bar va restoranini to'ldiradi - bu joy haqiqiy uchrashuv nuqtasiga aylandi. San-Pauludagi afrikalik hamjamiyat, ichish, ovqatlanish va juma va shanba kechalari raqsga tushish. Joy dushanbadan shanbagacha soat 12:00 dan 23:00 gacha ochiq, lekin juma kuni kechqurun Le Petit Village 05:00 gacha ochiq.
Mercy Green
Nigeriya oshxonasiga ixtisoslashgan Mercy Green o'zining oshpazi va egasi sharafiga nomlangan va taomlarni taklif qiladi. qovurilgan kartoshka, fufu (guruch unidan köfte), achchiq okro sosli qo'zichoq va go'sht va yam bilan hozir mashhur achchiq qalampir sho'rva kabi. Kirish qismida, ayniqsa, shaharning afrikalik jamiyati tez-tez tashrif buyuradigan joyda, Braziliya ichimliklar va ichimliklari bo'lgan bar mavjud. Mercy Green Av.da joylashgan. Rio Branko, 495, República shahrida va dushanbadan shanbagacha, soat 11:00 dan 20:00 gacha ochiq.
