فہرست کا خانہ
ساؤ پالو شہر لامتناہی اور شاندار کھانے کے اختیارات کے لیے مشہور ہے جو اپنے رہائشیوں اور مہمانوں کو پیش کرتا ہے – یہاں ہر ذائقے کے لیے کچھ ہے، اور جو بھی عربی، جاپانی یا اطالوی کھانوں سے لطف اندوز ہوتا ہے وہ جانتا ہے کہ ساؤ پالو کا دارالحکومت گھر ہے۔ ملک کے کچھ بہترین ریستوراں میں۔
بھی دیکھو: Títi، Bruno Gagliasso اور Gio Ewbank کی بیٹی، سال کے سب سے خوبصورت میگزین کے سرورق پر ستارےیہ شاید شہر میں سب سے زیادہ مقبول معدے کی قومیتیں ہیں، لیکن یہ کسی بھی طرح سے واحد نہیں ہیں – اور برازیل اور ساؤ پالو میں افریقی ہجرت کی ترقی اس کے ساتھ ایک بہترین رجحان لے کر آئی ہے: زیادہ سے زیادہ بہتر افریقی ریستوراں۔ یہ جان کر، Guia Negro نے ساؤ پالو شہر میں آپ کے ذائقہ کے لیے بہترین اداروں کی فہرست شائع کی۔
ریپبلیکا کے علاقے میں ارتکاز پہلے سے ہی مشہور ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ پورے شہر میں براعظم کے کھانوں کے سب سے مختلف محاذوں سے بہترین ریستوراں موجود ہیں۔ غیر متوقع طور پر شاندار ذائقے ہمارے منتظر ہیں، معدے کے تجربات میں جو ہماری کھانے کی عادات کو بڑھا سکتے ہیں اور ہمیں اس سے آگے لے جا سکتے ہیں۔ اس لیے ہم نے گویا نیگرو ویب سائٹ کے ذریعہ تیار کردہ انتخاب پر سواری کی، اور ہم یہاں 5 افریقی ریستوراں دکھاتے ہیں جو ساؤ پالو میں دیکھنے یا واپس جانے اور لطف اندوز ہونے کے لیے ہیں۔
Biyou'z
جمہوریہ میں دس سال سے زیادہ عرصے سے واقع، Biyou'z کیمرون کے کھانوں میں مہارت رکھتا ہے - شیف میلانیٹو بائیوہا کا اصل ملک - لیکن اس کا مینو بھی پیش کرتا ہے۔براعظم کے دوسرے ممالک سے کھانا۔ مچھلی، پلانٹین، چاول کی گیندوں، گائے کے گوشت اور چکن کے درمیان، ریستوران سبزی خور اختیارات بھی پیش کرتا ہے۔ Biyou’z کے دو یونٹ ہیں، ایک Rua Barão de Limeira میں، 19 República میں، اور دوسرا Rua Fernando de Albuquerque، 95، Consolação میں، اور روزانہ 12:00 سے 22:00 تک کھلا رہتا ہے۔
Congolinária
سجاوٹ کے طور پر افریقی ڈیزائن اور فنون سے بھرا ہوا، Congolinária ریستوران، جیسا کہ نام کہتا ہے، پیشکش کرتا ہے شیف پچو لوامبو کی ویگن تخلیقات کے ذریعے جمہوریہ کانگو کا کھانا۔ Shimeji gnocchi اور Plantain moqueca کچھ مزیدار اختیارات ہیں جو Fatiado Discos اسٹور کی اوپری منزل پر پیش کیے جاتے ہیں، جہاں Congolinária واقع ہے – Av. افونسو بوویرو، 382، منگل سے ہفتہ، 12:00 سے 15:00 اور 19:00 سے 22:00 تک، اور اتوار کو 12:00 سے 15:00 تک۔
> سبزی خور اختیارات کے علاوہ Tatuapé ضلع میں Mama Africa La Bonne Bouffe میں کیمرون مینو بناتا ہے۔ دستخط شیف سام کی طرف سے ہے، اور پکوانوں میں کدو کے بیج، پوری مونگ پھلی، سرخ چاول اور بہت کچھ شامل ہیں۔ ریستوران Rua Cantagalo، 230 میں واقع ہے، منگل سے جمعہ 12:00 سے 22:00 تک، ہفتہ کو 12:00 سے 22:30 تک اور اتوار کو 12:00 سے 16:00 تک کھلا ہے۔
لی پیٹیٹگاؤں
ریپبلیکا میں یہ صرف مچھلی، مسالیدار چٹنی، موسمی میٹ بالز یا عام مشروبات ہی نہیں جو بار اور ریستوراں لی پیٹٹ ولیج کو بھر دیتے ہیں - یہ جگہ لوگوں کے لیے ایک حقیقی میٹنگ پوائنٹ بن گئی ساؤ پاؤلو میں افریقی کمیونٹی، پینے، کھانے اور جمعہ اور ہفتہ کی راتوں کو رقص بھی کرتی ہے۔ یہ جگہ پیر سے ہفتہ 12:00 سے 23:00 تک کھلی رہتی ہے، لیکن جمعہ کی رات کو Le Petit Village 05:00 تک کھلا رہتا ہے۔
بھی دیکھو: افریقی قبائل سے ملو جو فطرت سے اشیاء کو ناقابل یقین لوازمات میں تبدیل کرتے ہیں۔
مرسی گرین
نائیجیریا کے کھانوں میں مہارت حاصل کرنے والے، مرسی گرین کا نام اس کے شیف اور مالک کے نام پر رکھا گیا تھا، اور پکوان پیش کرتا ہے۔ جیسے بھنے ہوئے آلو، فوفو (چاول کے آٹے کے پکوڑے)، مسالیدار اوکرو ساس کے ساتھ میمنے اور گوشت اور شکرقندی کے ساتھ اب مشہور گرم مرچ کا سوپ۔ داخلی راستے پر برازیل کے مشروبات اور مشروبات کے ساتھ ایک بار ہے، خاص طور پر شہر کی افریقی کمیونٹی کی طرف سے اکثر کی جگہ پر. Mercy Green پر واقع ہے Av. ریو برانکو، 495، ریپبلیکا میں، اور پیر سے ہفتہ، صبح 11 بجے سے رات 8 بجے تک کھلا ہے۔