초콜릿은 오늘날 멕시코 중남부를 형성하는 땅을 차지했던 올메크(Olmec) 사람들이 3,000년 이상 전에 만든 것으로 여겨집니다. 그 이후로 많은 것이 변했습니다.
초콜릿은 스페인 사람들에 의해 통합된 후 유럽 전역으로 확산되어 특히 프랑스와 스위스에서 애호가를 확보했습니다. 그러나 화이트초콜릿이 등장한 1930년대 이후 이 시장은 크게 달라진 것이 없습니다. 하지만 곧 변할 것입니다.
또한보십시오: 복권 57번 당첨, 상금 200만 BRL 전직 'bbb'Barry Callebaut라는 스위스 회사가 방금 핑크 초콜릿을 발표했습니다. 그리고 가장 다양한 색상의 초콜릿을 많이 보았다고 생각할 수도 있지만 차이점은 이 진미는 착색이나 향료를 사용하지 않는다는 것입니다.
초콜릿은 브라질, 에콰도르, 코트디부아르와 같은 국가에서 발견되는 과일의 변형인 코코아 루비로 만들어졌기 때문에 이 핑크색을 띕니다.
새로운 맛의 개발에는 수년간의 연구가 필요했으며 소비자는 매장에서 이 맛을 찾기 위해 최소 6개월을 기다려야 합니다. 그러나 크리에이터가 정의한 프루티하고 벨벳 같은 독특한 색과 풍미는 이미 많은 사람들의 입에 침샘을 자극하고 있습니다.
