Считается, что шоколад был создан более 3 000 лет назад народом ольмеков, занимавших земли, которые сегодня составляют центр и юг Мексики. С тех пор многое изменилось.
Шоколад был завезен испанцами, затем распространился по Европе, завоевав энтузиастов, особенно во Франции и Швейцарии. Однако, С 1930-х годов, когда появился белый шоколад, на этом рынке мало что изменилось. Но скоро все изменится.
Швейцарская компания Barry Callebaut только что выпустила розовый шоколад, и вы, возможно, думаете, что уже видели много разных цветных шоколадок, но Разница в том, что этот деликатес не содержит красителей и ароматизаторов.
Шоколад приобретает такой розоватый цвет, потому что он создан из Cacau Rubi, разновидности фрукта, который является встречается в таких странах, как Бразилия, Эквадор и Берег Слоновой Кости.
Смотрите также: Серия красочных скульптур показывает, что происходит с пластиком, который мы выбрасываемНа разработку нового аромата ушли годы исследований, и потребитель еще подождет не менее 6 месяцев, чтобы найти его в магазинах. Но его уникальный цвет и вкус, определяемый создателями как фруктовый и бархатистый, уже является оставив многих людей с разинутыми ртами.
