Шоколад үш мың жылдан астам уақыт бұрын, бүгінде Мексиканың оңтүстік-орталық бөлігін құрайтын жерлерді алып жатқан олмек халқы жасаған деп есептеледі. Содан бері көп нәрсе өзгерді.
Шоколадты испандықтар енгізді, содан кейін бүкіл Еуропаға тарады, әсіресе Франция мен Швейцарияда энтузиастарды жинады. Дегенмен, ақ шоколад пайда болған 1930 жылдардан бері бұл нарықта көп нәрсе өзгерген жоқ. Бірақ бұл өзгеруге жақын.
Сондай-ақ_қараңыз: Психологиялық трюктар соншалық, сіз оларды бірінші мүмкіндікте қолданып көргіңіз келедіBarry Callebaut деп аталатын швейцариялық компания қызғылт шоколадты жариялады. Сіз ең әртүрлі түстері бар көптеген шоколадты көрдіңіз деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ айырмашылығы - бұл нәзіктік ешқандай бояуды немесе хош иісті қажет етпейді.
Шоколад бұл қызғылт түске ие болды, себебі ол Бразилия, Эквадор және Кот-д'Ивуар сияқты елдерде кездесетін жемістің бір түрі - какао рубиден жасалған.
Жаңа дәмді әзірлеуге көптеген жылдар бойы зерттеу қажет болды және тұтынушы оны дүкендерден табу үшін кем дегенде 6 ай күтеді. Бірақ оны жасаушылар жемісті және барқытты деп анықтаған оның ерекше түсі мен дәмі қазірдің өзінде көп адамның аузын ашады.
