ချောကလက်ကို Olmec လူမျိုးများက လွန်ခဲ့သည့်နှစ်ပေါင်း သုံးထောင်ကျော်က ဖန်တီးခဲ့သည်ဟု ယူဆရပြီး ယနေ့ မက္ကဆီကိုအလယ်ပိုင်းကို တည်ထောင်သည့် နယ်မြေများကို သိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။ အဲဒီအချိန်ကစပြီး အများကြီးပြောင်းလဲသွားတယ်။
ချောကလက်ကို စပိန်လူမျိုးများက ထည့်သွင်းခဲ့ပြီး ဥရောပတစ်ခွင်သို့ ပျံ့နှံ့သွားပြီး အထူးသဖြင့် ပြင်သစ်နှင့် ဆွစ်ဇာလန်တို့တွင် ဝါသနာရှင်များ ရရှိခဲ့သည်။ သို့သော်၊ ၁၉၃၀ ပြည့်လွန်နှစ်များမှစ၍ ချောကလက်ဖြူများ ပေါ်ထွန်းလာသောအခါ ဤဈေးကွက်တွင် များစွာမပြောင်းလဲခဲ့ပါ။ သို့သော် ယင်းသည် ပြောင်းလဲတော့မည်ဖြစ်သည်။
Barry Callebaut ဟုခေါ်သော ဆွစ်ဇာလန်ကုမ္ပဏီတစ်ခုသည် ပန်းရောင်ချောကလက်ကို မကြာသေးမီက ကြေညာခဲ့သည်။ အပြင်မှာ မတူညီတဲ့အရောင်အသွေးအများဆုံးရှိတဲ့ ချောကလက်တွေအများကြီးကို သင်မြင်ဖူးတယ်လို့ ထင်ကောင်းထင်နိုင်ပေမယ့် ကွာခြားချက်ကတော့ ဒီအရသာဟာ အရောင်အသွေး ဒါမှမဟုတ် အနံ့အရသာ လုံးဝမပါတာကြောင့်ပါ။
ချောကလက်ကို Cocoa Ruby မှ ဖန်တီးထားသောကြောင့် ပန်းရောင်ကို ရရှိသည်မှာ ဘရာဇီး၊ အီကွေဒေါနှင့် အိုင်ဗရီကို့စ်စသည့် နိုင်ငံများတွင် တွေ့ရသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: 'ရေဒီယိုဥယျာဉ်'- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ရေဒီယိုအသံလွှင့်ဌာနများကို အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသောမြေပုံပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်နားဆင်ပါ။အရသာအသစ်၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို သုတေသနပြုရန် နှစ်ပေါင်းများစွာ အချိန်ယူခဲ့ရပြီး စားသုံးသူသည် ၎င်းကို စတိုးဆိုင်များတွင် ရှာတွေ့ရန် အနည်းဆုံး 6 လ စောင့်ရသေးသည်။ သို့သော် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရောင်နှင့် အရသာသည် အသီးအနှံများနှင့် ကတ္တီပါအဖြစ် ဖန်တီးသူမှသတ်မှတ်ထားသော ၎င်း၏ထူးခြားသောအရောင်နှင့် အရသာသည် လူများစွာ၏ခံတွင်းရေကိုဖြစ်စေပြီးဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: ဤပျားမွေးမြူသူသည် ဆေးခြောက်ပင်မှ ပျားရည်ထွက်ရှိအောင် စီမံနိုင်ခဲ့သည်။ 
