Credir i siocled gael ei greu fwy na thair mil o flynyddoedd yn ôl, gan bobl Olmec, a oedd yn meddiannu'r tiroedd sydd heddiw yn ffurfio de-ganolog Mecsico. Ers hynny mae llawer wedi newid.

Ymgorfforwyd siocled gan y Sbaenwyr, yna fe'i lledaenwyd ledled Ewrop, gan ennill selogion yn enwedig yn Ffrainc a'r Swistir. Fodd bynnag, ers y 1930au, pan ymddangosodd siocled gwyn, nid oes llawer wedi newid yn y farchnad hon. Ond mae hynny ar fin newid.

Mae cwmni o'r Swistir o'r enw Barry Callebaut newydd gyhoeddi siocled pinc. Ac efallai eich bod chi'n meddwl eich bod chi wedi gweld llawer o siocled gyda'r lliwiau mwyaf gwahanol allan yna, ond y gwahaniaeth yw nad yw'r danteithfwyd hwn yn cymryd unrhyw liw na blas.

Mae siocled yn ennill y lliw pinc hwn oherwydd ei fod yn cael ei greu o Cocoa Ruby, amrywiad o'r ffrwythau a geir mewn gwledydd fel Brasil, Ecuador ac Ivory Coast.

Cymerodd flynyddoedd o ymchwil i ddatblygiad y blas newydd a bydd y defnyddiwr yn dal i aros o leiaf 6 mis i ddod o hyd iddo mewn siopau. Ond mae ei liw a'i flas unigryw, a ddiffinnir gan y crewyr fel ffrwythus a melfedaidd, eisoes yn gwneud dŵr ceg llawer o bobl.

<5