Chokoleti inaaminika kuundwa zaidi ya miaka elfu tatu iliyopita, na watu wa Olmec, ambao walichukua ardhi ambayo leo inaunda kusini-kati mwa Mexico. Tangu wakati huo mengi yamebadilika.
Chokoleti ilijumuishwa na Wahispania, kisha ikaenea kote Ulaya, na kupata wakereketwa hasa Ufaransa na Uswizi. Hata hivyo, tangu miaka ya 1930, wakati chokoleti nyeupe ilipoonekana, hakuna mabadiliko mengi katika soko hili. Lakini hiyo inakaribia kubadilika.
Kampuni ya Uswizi iitwayo Barry Callebaut imetangaza hivi punde chokoleti ya waridi. Na unaweza kufikiria kuwa umeona chokoleti nyingi zilizo na rangi tofauti zaidi huko nje, lakini tofauti ni kwamba ladha hii haichukui rangi au ladha yoyote.
Chokoleti hupata rangi hii ya waridi kwa sababu imeundwa kutoka Cocoa Ruby, aina ya tunda ambalo linapatikana katika nchi kama vile Brazili, Ecuador na Ivory Coast.
Utengenezaji wa ladha mpya ulichukua miaka ya utafiti na mtumiaji bado atasubiri angalau miezi 6 ili kuipata madukani. Lakini rangi na ladha yake ya kipekee, iliyofafanuliwa na waundaji kama matunda na laini, tayari inawafanya watu wengi kuwa na maji.
Angalia pia: Kutana na watu wa jinsia moja, kikundi ambacho kinafanya mapenzi na maumbile
Angalia pia: Herculaneum: jirani wa Pompeii ambaye alinusurika kwenye volkano ya Vesuvius