På denne Valentinsdagen er det spådd at Brasil vil oppleve en kald bølge . For å feire kjærlighet og romantikk under dynen, er et godt alternativ å tilberede en god varm sjokolade. I denne artikkelen vil vi forklare hvordan lage enkel varm sjokolade med flere alternativer, inkludert for veganere.

Varm sjokolade er en enkel drink som alltid har tre grunnleggende ingredienser: melk , sukker og kakao. Hovedforskjellene mellom varm sjokoladeoppskriften er i andelen og typen meieriprodukt, søtningsmiddel og sjokolade du vil bruke gjennom hele prosessen.

Med lave temperaturer de kommende dagene , vil en kremaktig varm sjokolade kan være et godt alternativ for kaldt vær. Under dyne er kakaodrikken også et godt valg for dvergpapegøyer som vil feire Valentinsdagen sammen innendørs. Men nå, uten videre, la oss komme til toppen oppskrifter på varm sjokolade.

Hvordan lage varm sjokolade med Nescau

Varm sjokolade med sjokoladepulver er en mulighet for brasilianere, som har en tendens til alltid å beholde Nescau eller Toddy i skapet hjemme

Den originale oppskriften på varm sjokolade bruker kakaopulver, men vi vet at de fleste brasilianske familier bruker sjokoladedrikker som Toddy og Nescau oftere. Det er somforvandle denne drinken til en autentisk varm sjokolade?

Ingredienser:

• En halv liter melk
• 200 g sjokoladepulver
• En teskje maisstivelse

Tilberedningsmetoder:

Bland alle ingrediensene i en varm panne. Bruk en fot til å blande ingrediensene. Rør hele tiden også etter koking. Når du har fått en kremet konsistens, skru av varmen og server.

Slik lager du varm sjokolade med fløte

For de som vil ha enda mer kremethet i melkekremen deres er et godt alternativ til varm sjokolade

For en god kremet varm sjokolade bruker verdens ledende baristaer melkekrem – eller tung fløte – for å legge til tekstur og kremethet til drikken. Det er gjennom denne ingrediensen – også brukt til å lage ganacher – at det er mulig å gjøre drinken din enda mer smakfull. Med fettet fra melk og den luftige konsistensen til fløten er varm sjokolade med melkekrem uimotståelig.

– 3 praktiske, smakfulle og forskjellige oppskrifter for å feire farsdagskaffen med stil

Ingredienser:

• 1 ½ kopper helmelk
• ½ kopp tykk fløte
• 2 skjeer sukkersuppe eller til smak
• 250 gram mørk sjokolade
• pisket krem ​​valgfritt

Mode oftilberedning:

I en kjele på middels varme blander du helmelk, fløte og sukker til det er varmt. Små bobler vil dukke opp rundt kantene på pannen. Rør med en fuet for å unngå at melken søles. Sett ned bålet og bland den hakkede sjokoladen til den smelter helt, vent til den får en veldig kremet konsistens. Så bare server. For et enda mer intenst preg av kremet, tilsett pisket krem ​​ved servering.

Vegansk varm sjokolade

Veganiske varmsjokoladealternativer kan være ekstremt velsmakende og de er en mulighet for en grusomhetsfri Valentinsdag

Som vi vet tar veganere over verden med sunn og grusomhetsfri spising. Og denne valentinsdagen er et godt alternativ for de som ønsker å lage en god varm sjokoladeoppskrift å prøve et vegansk alternativ. Erstatningsingredienser vil ha en betydelig innvirkning på smaken av den varme sjokoladen, men vi lover at det blir fantastisk. Denne oppskriften er basert på Starbucks varm sjokolade.

Ingredienser:

En kopp usøtet mandelmelk

10 g kakaopulver sukkerfritt pulver

60 g semisweet sjokolade uten melk (resten av baren kan gjøres om til granulat for servering)

Sukker etter smak

Mint

Kokospisket krem

Tilberedningsmetode:

I en panne, legg mandelmelken ogsukker. Tilsett deretter den halvsøte sjokoladen til melken sammen med kakaopulveret.

Begynn å blande over varmen med en fuet til blandingen er helt homogen. For kremethet, fortsett å røre mens det koker.

Smak til og juster sukker etter behov. Til slutt tilsett kokoskrem for å oppnå den smaken nærmere Starbucks varm sjokolade.

Les også: Gjør det selv: hvordan tilberede deilige hjemmelagde påskeegg!