Вы калі-небудзь спыняліся, каб спытаць сябе пра паходжанне колераў? Адказ на многія з іх толькі адзін: батаніка . Менавіта падчас навучання ў каледжы даследчык і прафесар Кіры Міядзакі прачнуўся да натуральнага фарбавання , ратуючы старажытную традыцыю, якая пачала губляцца ў сучасным свеце. Ідучы насуперак зерню, бразільянка культывуе японскае індыга , расліну, якая дае пачатак сіняга колеру індыга, у выніку чаго джынсы ў яе шафе .

O Фарбавальнік расліннага паходжання мае тысячагадовую гісторыю, якая распаўсюджваецца па розных краінах і, адпаведна, мае розныя метады здабывання. Асабліва ў Азіі маленькая нырка жыцця пад назвай індыга атрымала новую ролю храматычнай матэрыі , пашыраючыся ў іншых частках свету. У Афрыцы і Паўднёвай Амерыцы таксама ёсць віды, у тым ліку тры родам з Бразіліі , якія служаць крыніцай вывучэння, вырошчвання і экспарту.

Калі мы гаворым пра Японію, мы адразу ўспамінаем чырвоны колер, які друкуе сцяг краіны і прысутнічае ў розных рэчах, звязаных з яе багатай культурай. Тым не менш, для тых, хто ўжо ступіў у вялікія гарады, звярніце ўвагу на моцную прысутнасць індыга, якая крадзе сцэну, з'яўляючыся нават на афіцыйным лагатыпе Алімпійскіх гульняў 2020 года, якія базуюцца ў Токіо, і на форме японскай футбольнай каманды, ласкава называюць “ СамурайСіні “.

Менавіта ў эпоху Мурамаці (1338–1573) там з'явіўся пігмент, які ўнёс новыя нюансы ў адзенне, набыўшы актуальнасць у перыяд Эда ( 1603–1868), які лічыцца залатым векам для краіны, калі кіпіць культура і пануе мір. У той жа час выкарыстанне шоўку было забаронена і ўсё больш сталі выкарыстоўваць бавоўна. Вось тут і з'яўляецца індыга, адзіны фарбавальнік, здольны афарбоўваць валакно .

На працягу многіх гадоў індыга быў любімым натуральным фарбавальнікам у тэкстыльнай прамысловасці, асабліва ў вытворчасці воўны. Але пасля поспеху наступіў заняпад, адзначаны ўздымам прамысловасці. Паміж 1805 і 1905 гадамі ў Германіі быў распрацаваны сінтэтычны індыга, атрыманы з дапамогай хімічнага працэсу, выпушчаны на рынак кампаніяй BASF (Badische Aniline Soda Fabrik). Гэты факт не толькі змяніў увагу многіх фермераў, але і практычна знішчыў эканоміку Індыі , да таго часу аднаго з найбуйнейшых вытворцаў прадукту ў свеце.

Хоць колькасць павялічылася істотна скарацілася, у некаторых месцах (Індыя, Сальвадор, Гватэмала, паўднёва-заходняя Азія і паўночна-заходняя Афрыка) захоўваецца невялікая вытворчасць гародніны індыга, альбо па традыцыі, альбо па попыту, сарамлівы, але ўстойлівы. Гэты від таксама служыць рэпелентам для насякомых і сыравінай для мыла з яго антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі.

Расчараванне стала насеннем

Увесь клопат, часі ўсходняе цярпенне яшчэ захоўваюць японцы. Ва ўзросце 17 гадоў Кіры неахвотна пераехала з сям'ёй у Японію. «Я не хацела ісці, я пачынала вучыцца ў каледжы, і я нават папрасіла застацца са сваёй абаціян (бабуляй). Бацька мне не дазволіў», — сказаў ён Hypeness у сваім доме ў Майрыпора. "Я заўсёды любіў вучыцца, і калі я пайшоў туды, я не мог гэтага рабіць, у мяне не было доступу да гэтай усходняй культуры, таму што я не размаўляў на мове і таму не мог наведваць школу" .

Не ад дома, дарога была на працу. Яна ўладкавалася на вытворчасць завода электронікі, дзе працавала да 14 гадзін у дзень, «як любы добры рабочы ў капіталістычнай сістэме» , адзначыла яна. Нягледзячы на ​​​​тое, што частку свайго заробку брала на вывучэнне гарадоў Японіі, Кіры была расчараваная сумнай руцінай і адсутнасцю ў класе . “ Падарожжы былі маімі ўцёкамі, але нават пры гэтым у мяне былі вельмі дзіўныя адносіны з краінай. Калі я вярнуўся, я сказаў, што мне гэта не падабаецца, што ў мяне не засталіся добрыя ўспаміны з гэтых трох гадоў. Гэта было вельмі балюча і траўматычна, але я лічу, што ўсё, праз што мы перажываем у жыцці, не дарэмнае” .

Насамрэч, гэта не так. Прайшоў час, Кіры вярнуўся ў Бразілію, спрабуючы знайсці мэту. Яна паступіла на факультэт моды і змагла зразумець, што чакае яе лёс у Японіі. У класе тэкстыльнай паверхніз настаўнікам японскай мовы Міціка Кадаіра ў сярэдзіне 2014 г. спыталі пра натуральныя метады афарбоўвання і атрымалі адказ: «паспрабуйце з шафранам» .

Вось гэта быў дадзены пачатак для эксперыментаў. «Менавіта яна адкрыла мне вочы і выклікала маю цікавасць» , успамінае ён. «Смешна, што мой першы тэст на фарбаванне быў у 12 гадоў, з хімікатамі. Я пафарбаваў кашулю, якую насіў мой бацька, каб ажаніцца з маёй маці, і сярод розных бедстваў я пафарбаваў вопратку толькі для сваёй сям'і . Хаця гэта было тое, што мне заўсёды падабалася, да таго моманту ўсё гэта было для мяне хобі, а не чымсьці прафесійным” .

Без шляху назад, Кіры нарэшце паглыбілася ў сябе і колеры. што прырода ад ст. Ён пашырыў свае веды са стылістам Flávia Aranha , эталонам у галіне арганічнага зацянення. “ Гэта яна пазнаёміла мяне з індыга . Я прайшоў усе курсы ў яе студыі і нядаўна меў гонар вярнуцца ў якасці выкладчыка. Гэта было падобна на замыканне цыкла, вельмі эмацыйна».

Даследчык вярнуўся ў Японію ў 2016 годзе, каб больш даведацца пра вырошчванне індыга на ферме ў Такусіме, горадзе, які традыцыйна звязаны з раслінай. Ён прабыў у сястры 30 дзён і больш не адчуваў сябе рыбай на вадзе. «Я нават запомніў мову, нават не карыстаючыся ёю 10 гадоў», , сказаў ён.

Увесь гэты працэс прывёў не толькі да сіняга колеру, які афарбоўвае ягодзён, але «ў мірнай сувязі з продкамі» , як яна сама гэта апісвае. Праца па завяршэнні курса (TCC) ператварылася ў паэтычны дакументальны фільм «Натуральнае афарбоўванне індыга: ад прарошчвання да здабычы сіняга пігмента», выканаўчым рэжысёрам Аманда Куэста і фатаграфіяй Клара Заміт .

Ад насення да сіняга індыга

З таго часу Кіры адчула сябе гатовай выканаць поўную працэдуру экстракцыі, ад насення індыга да сіняга пігмента індыга і яго разнастайныя нюансы , бо адзін ніколі не будзе такім жа, як другі. У канчатковым выніку ён абраў японскую тэхніку Aizomê , беспрэцэдэнтную ў Бразіліі, бо няма ферм або прадпрыемстваў, якія выкарыстоўваюць натуральныя фарбавальнікі, толькі меншыя брэнды. Цалкам бяспечны і экалагічна чысты, гэта, па сутнасці, усходняе цярпенне: атрыманне фарбавальніка займае 365 дзён .

У гэтым працэсе вы кампостуеце лісце. Пасля збору ўраджаю ён адпраўляе іх на сушку, а затым яны праходзяць 120-дзённы працэс ферментацыі, у выніку чаго атрымліваецца шар, падобны на зямлю. Гэты арганічны матэрыял называецца Sukumô, які быў бы ферментаваным індыга, гатовым для вырабу фарбавальнай сумесі. Затым вы прымяняеце на практыцы формулу, якая дае сіні пігмент. Гэта цудоўная рэч!

У рондалі індыга можна ферментаваць да 30 дзён разам з пшанічнымі вотруб'ем, сакэ,попелу і гашанай вапны па рэцэпце. Сумесь неабходна штодня памешваць да памяншэння колькасці. З кожным вопытам нараджаецца выразны адценне сіняга, які зіхаціць вачыма тых, хто вырошчваў яго з насення. «Aijiro» - самы светлы індыга, блізкі да белага; «нукон» - цёмна-сіні, самы цёмны з усіх.

У няспынных пошуках яна правяла некалькі эксперыментаў у інтэр'еры Сан-Паўлу, прайшоў праз шмат перрэнгу і, у той час, вырашыў вярнуцца ў сталіцу і пасадзіць у вазах на заднім двары. Спатрэбілася шэсць месяцаў, каб насенне японскага індыга прарасло. « У нас іншая глеба і іншыя кліматычныя ўмовы. Пасля таго, як я паставіў фільм, я ўбачыў, што мне трэба жыць у сельскай мясцовасці, таму што я ніколі не змагу мець вялікую вытворчасць, жывучы ў горадзе», , — сказаў ён у сваёй цяперашняй рэзідэнцыі ў Майрыпора. "У мяне няма агранамічнага рэпертуару, таму я шукаю чалавека, які мог бы мяне навучыць" .

І навучанне не спыняецца. Кіры паказала, што яна ўсё яшчэ не можа атрымаць пігмент метадам Сукумо . На сённяшні дзень было чатыры спробы. «Нават калі вы ведаеце працэс і рэцэпт просты, вы можаце прапусціць сутнасць. Калі гніе і бачу, што не атрымалася, плачу. Я працягваю старацца, вучуся, запальваю свечку…” , — пажартаваў ён.

Для заняткаў, якія ён прапануе, у якасці асновы ён выкарыстоўвае імпартны парашок або пасту індыга, бо яны ўжо напаловушлях для атрымання колеру. Індыгавую ваду не трэба выкідваць, бо яна закісае, застаецца жывым арганізмам, падобным кефіру. «Дзякуючы высокаму pH, ён не раскладаецца. Такім чынам, пасля афарбоўвання вырабы вам не трэба выкідваць вадкасць. Аднак ажыўленне японскага індыга - гэта іншы працэс», - патлумачыў Кіры.

Але тады вы пытаецеся ў сябе: што што яна хоча з усім гэтым? Заснаванне брэнда далёка не ў яго планах. Падчас размовы Кіры падкрэсліў факт, які выходзіць далёка за межы вачэй рынку: важнасць перадачы вырошчвання індыга з пакалення ў пакаленне . «Гістарычна склалася так, што заўсёды было шмат міфаў і легенд з-за чароўнага працэсу адкрыцця сіняга колеру. Тыя, хто рабіў, трымалі гэта ў сакрэце. Таму і сёння атрымаць доступ да інфармацыі даволі складана. Ёсць некалькі людзей, якія падзяляюць гэта, і Я не хачу, каб гэтыя веды памерлі са мной “ .

Нават калі яна не хоча ісці ў камерцыйную сферу, даследчык настойвае на закрыцці цыкла, устойлівага на працягу ўсяго працэсу, і перадачы ідэі. Напрыклад, індыга - адзіны натуральны фарбавальнік, які падыходзіць для сінтэтычных тканін. Але для Kiri не было б сэнсу выкарыстоўваць яго для гэтай мэты. «Устойлівае развіццё - гэта гіганцкая ланцуг. Якая карысць ад таго, што ўвесь працэс арганічны, калі канчатковы прадуктпластык? Куды пойдзе гэты твор далей? Таму што ён не паддаецца біялагічнаму раскладанню. Бескарысна мець кампанію, фарбаваць натуральным пігментам і недаплачваць майму супрацоўніку. Гэта не ўстойліва. Было б кагосьці прыгнятаць. У мяне ёсць свае недахопы, але я стараюся быць устойлівым. Мне падабаецца добра спаць!” .

І калі мы марым пра сон, Кіры, безумоўна, жывіць у сваіх думках жаданне выканаць мэту ўсяго гэтага падарожжа: пасадзіць зеляніну, каб пажаць містычны сіні з Японіі.