Daftar Isi
Pernahkah Anda berhenti sejenak untuk bertanya-tanya tentang asal-usul warna? Jawabannya hanya satu: botani Selama masa kuliah, peneliti dan guru Kiri Miyazaki membangkitkan pandangannya ke pencelupan alami Melawan arus, para wanita Brasil memupuk tradisi yang telah hilang di dunia modern. Nila Jepang , tanaman yang memunculkan warna biru nila, menghasilkan berbagai corak untuk jeans di lemari pakaian Anda .
Pewarna nabati memiliki sejarah yang sangat tua, menyebar ke berbagai negara dan karenanya memiliki metode ekstraksi yang berbeda. Khususnya di Asia, kecambah kecil yang disebut nila mendapatkan peran baru, sebagai masalah warna Afrika dan Amerika Selatan juga memiliki spesies, termasuk tiga penduduk asli di Brasil berfungsi sebagai sumber untuk studi, budidaya, dan ekspor.
Ketika kita berbicara tentang Jepang, kita langsung teringat akan warna merah, yang tercetak pada bendera negara dan hadir dalam berbagai hal yang berkaitan dengan budayanya yang kaya. Namun, bagi mereka yang telah menginjakkan kaki di kota-kota besarnya, mereka akan menyadari bahwa warna nila yang kuat mencuri perhatian, bahkan muncul dalam logo resmi Olimpiade 2020 yang diselenggarakan di Tokyo, dan seragam tim sepak bola nasional Jepang,dengan penuh kasih sayang disebut " Samurai Biru ".
Pada Era Muromachi (1338-1573), pigmen muncul di sana, membawa nuansa baru pada pakaian, dan mendapatkan relevansinya selama periode Edo (1603-1868), yang dianggap sebagai zaman keemasan negara, dengan budaya yang mulai lenyap dan kedamaian yang berkuasa. Pada periode yang sama, penggunaan sutera dilarang dan katun mulai lebih banyak digunakan. Di sinilah indigo berperan, satu-satunya pewarna yang mampu mewarnai serat .
Selama bertahun-tahun indigo merupakan pewarna alami kesayangan industri tekstil, terutama dalam pembuatan wol, tetapi setelah sukses, muncullah kemunduran, yang ditandai dengan kebangkitan industri ini. Antara tahun 1805 dan 1905 indigo sintetis dikembangkan di Jerman, yang diperoleh melalui proses kimiawi, yang diluncurkan ke pasar oleh BASF (Badische Aniline Soda Fabrik). Hal ini tidak hanya mengubah fokus banyak petani, tetapi juga hampir menghancurkan ekonomi India yang hingga saat itu merupakan salah satu produsen produk terbesar di dunia.
Meskipun jumlahnya telah menurun secara substansial, beberapa tempat (India, El Salvador, Guatemala, Asia Barat Daya dan Afrika Barat Laut) mempertahankan produksi tanaman nila dalam jumlah kecil, baik karena tradisi atau karena permintaan, pemalu namun tahan. Spesies ini juga digunakan sebagai pengusir serangga dan sebagai bahan baku sabun, dengan sifat antibakterinya.
Frustrasi berubah menjadi benih
Semua perhatian, waktu dan kesabaran oriental masih dipertahankan oleh orang Jepang. Pada usia 17 tahun, Kiri pergi untuk tinggal di Jepang bersama keluarganya, di luar keinginannya. "Saya tidak ingin pergi, saya akan masuk kuliah dan bahkan meminta untuk tinggal bersama obatiaan (nenek) saya, ayah saya tidak mengizinkan saya" ia mengatakan kepada Hipeness di rumahnya di Mairiporã. "Saya selalu senang belajar dan ketika saya pergi ke sana, saya tidak bisa melakukan itu, saya tidak bisa mengakses budaya Timur itu karena saya tidak bisa berbicara bahasanya sehingga saya tidak bisa bersekolah" .
Dia mendapatkan pekerjaan di lini produksi sebuah pabrik elektronik, di mana dia bekerja hingga 14 jam sehari, "seperti setiap pekerja yang baik dalam sistem kapitalis" Meskipun mengambil sebagian gajinya untuk menjelajahi kota-kota di Jepang, dia menunjukkan, Kiri merasa frustrasi dengan rutinitas yang membosankan dan jauh dari ruang kelas . " Bepergian adalah pelarian saya, tetapi bahkan saat itu saya memiliki hubungan yang sangat aneh dengan negara ini. Ketika saya kembali, saya mengatakan bahwa saya tidak menyukainya, bahwa saya tidak memiliki kenangan indah selama tiga tahun itu. Itu sangat menyakitkan dan traumatis, tetapi saya pikir semua yang kita alami dalam hidup ini tidak sia-sia. .
Lihat juga: Ular piton langka senilai R$15.000 disita di rumah di RJ; penangkaran ular dilarang di BrasilWaktu berlalu, Kiri kembali ke Brasil untuk mencari tujuan. Ia masuk ke perguruan tinggi mode dan berhasil memahami apa yang mungkin dimiliki Jepang untuk takdirnya. Di kelas permukaan tekstil dengan guru bahasa Jepangnya Mitiko Kodaira pada pertengahan tahun 2014, bertanya tentang metode pewarnaan alami dan mendapat tanggapan: "cobalah kunyit" .
Itulah awal dari eksperimen ini. "Dialah yang membuka mata saya dan memicu minat saya" ingat. "Lucu, tes pewarnaan pertama saya adalah saat saya berusia 12 tahun, dengan bahan kimia. Saya mewarnai kemeja yang dipakai ayah saya untuk menikahi ibu saya dan, di antara berbagai bencana, saya mewarnai pakaian hanya untuk keluarga saya Meskipun ini adalah sesuatu yang selalu saya nikmati, namun sampai saat itu, saya melakukannya sebagai hobi dan bukan sebagai profesi. .
Sebuah jalan tanpa jalan untuk kembali, Kiri akhirnya menyelami dirinya sendiri dan warna-warna yang diberikan oleh alam. Dia menambah pengetahuannya dengan penata gaya Flavia Spider referensi dalam pewarnaan organik. " Dialah yang memperkenalkan saya pada indigo Saya mengikuti semua kursus di studionya dan baru-baru ini mendapat kehormatan untuk kembali sebagai guru. Rasanya seperti menutup sebuah siklus, sangat menyenangkan.
Peneliti tersebut kemudian kembali ke Jepang pada tahun 2016 untuk mempelajari lebih lanjut tentang budidaya nila di sebuah peternakan di Tokushima, sebuah kota yang secara tradisional terkait dengan tanaman tersebut. Dia tinggal selama 30 hari di rumah saudara perempuannya dan tidak lagi merasa seperti ikan di luar air. "Saya bahkan masih ingat bahasanya, meskipun sudah 10 tahun tidak menggunakannya" katanya.
Seluruh proses ini tidak hanya menghasilkan warna biru yang mewarnai hari-hari Anda, tetapi juga "dalam ikatan perdamaian dengan para leluhur" Karya Kesimpulan Kursus (TCC) berubah menjadi film dokumenter yang puitis, "Pencelupan Alami dengan Indigo: dari perkecambahan hingga ekstraksi pigmen biru", dengan arahan eksekutif oleh Amanda Cuesta dan arahan fotografi oleh Clara Zamith .
Dari biji hingga biru nila
Sejak saat itulah Kiri merasa siap untuk membuat prosedur ekstraksi lengkap, dari biji nila hingga pigmen biru nila dan berbagai nuansanya Ia akhirnya memilih teknik Jepang Aizomê Tidak ada peternakan atau industri yang menggunakan pewarnaan alami, hanya merek-merek yang lebih kecil. Sepenuhnya aman dan ramah lingkungan, pada kenyataannya, ini adalah kesabaran oriental: dibutuhkan 365 hari untuk mendapatkan pewarna .
Setelah dipanen, daun-daun tersebut dikeringkan dan kemudian difermentasi selama 120 hari, sehingga menghasilkan bola yang mirip dengan tanah. Bahan organik ini disebut Sukumô, yang merupakan indigo yang telah difermentasi dan siap untuk dijadikan campuran pewarna. Kemudian Anda mempraktikkan formula untuk menghasilkan pigmen biru, dan itu adalah hal yang indah!
Di dalam panci, nila dapat dibiarkan berfermentasi hingga 30 hari Dengan setiap pengalaman, warna biru yang berbeda lahir untuk mempesona mata mereka yang telah membudidayakannya dari biji. "Aijiro" adalah nila yang paling terang, mendekati putih; "noukon" adalah biru tua, yang paling gelap.
Dalam pencarian yang tak henti-hentinya, ia melakukan beberapa percobaan di pedalaman São Paulo, mengalami banyak kesulitan dan, pada saat itu, memutuskan untuk kembali ke ibu kota dan menanam dalam pot di halaman belakang rumah. Butuh waktu enam bulan untuk membuat biji nila Jepang berkecambah. " Di sini kami memiliki tanah dan kondisi iklim yang berbeda. Setelah saya membuat film ini, saya melihat bahwa saya harus tinggal di pedesaan, karena saya tidak akan pernah bisa melakukan produksi besar jika tinggal di kota." katanya di kediamannya saat ini, di Mairiporã. "Saya tidak memiliki pengetahuan tentang agronomi, jadi saya mencari mereka yang bisa mengajari saya" .
Dan pembelajaran tidak pernah berhenti. Kiri mengungkapkan bahwa ia belum berhasil mendapatkan pigmen melalui metode Sukumô Sejauh ini sudah ada empat kali percobaan. "Meskipun Anda tahu prosesnya dan resepnya sederhana, Anda bisa saja salah. Ketika membusuk dan saya melihat bahwa itu tidak berhasil, saya menangis. Saya terus mencoba, belajar, menyalakan lilin..." dia bercanda.
Lihat juga: Buku-buku lezat: 5 kisah menarik untuk mengenal dan jatuh cintaUntuk kelas yang ia tawarkan, ia menggunakan indigo bubuk atau pasta impor sebagai bahan dasar, karena sudah setengah jadi untuk mendapatkan warna. Air indigo tidak perlu dibuang karena sudah difermentasi sehingga tetap seperti organisme hidup, mirip dengan kefir. "Karena ph-nya yang tinggi, cairan ini tidak terurai, jadi setelah mewarnai pakaian, Anda tidak perlu membuang cairannya, tetapi untuk menghidupkan kembali indigo Jepang, itu adalah proses yang berbeda." Kiri menjelaskan.
Namun kemudian Anda bertanya pada diri sendiri: apa yang dia inginkan dengan semua ini? Mendirikan sebuah merek masih jauh dari rencananya. Selama percakapan, Kiri menyoroti sebuah fakta yang jauh melampaui pandangan pasar: pentingnya meneruskan budidaya indigo dari generasi ke generasi . "Secara historis, selalu ada banyak mitos dan legenda karena proses magis dari biru yang muncul dengan sendirinya. Mereka yang bisa, merahasiakannya. Itu sebabnya bahkan sampai hari ini masih cukup rumit untuk mengakses informasinya. Hanya ada sedikit orang yang berbagi dan Saya tidak ingin pengetahuan ini mati bersama saya " .
Meskipun ia tidak ingin terjun ke dunia bisnis, peneliti ini ingin menutup siklus berkelanjutan selama prosesnya dan meneruskan idenya. Sebagai contoh: indigo adalah satu-satunya pewarna alami yang dapat digunakan untuk kain sintetis, namun bagi Kiri, tidak masuk akal untuk menggunakannya untuk tujuan ini. "Keberlanjutan adalah sebuah rantai raksasa. Apa gunanya seluruh proses menjadi organik jika produk akhirnya adalah plastik? Kemana perginya potongan itu setelah itu? Karena tidak dapat terurai secara hayati. Tidak ada gunanya saya memiliki perusahaan, mewarnai dengan pigmen alami dan karyawan saya dibayar rendah. Itu tidak berkelanjutan. Saya akan menindas seseorang. Saya memiliki kesalahan, tetapi saya mencoba yang terbaik untuk menjadi berkelanjutan. Saya ingin tidur nyenyak!" .
Dan jika kita bermimpi saat kita tidur, Kiri pasti terus memupuk dalam pikirannya keinginan untuk mewujudkan tujuan dari seluruh perjalanan ini: menanam hijau untuk memanen warna biru mistis Jepang.