क्या आपने कभी खुद से रंगों की उत्पत्ति के बारे में पूछना बंद किया है? उनमें से कई का जवाब सिर्फ एक है: वनस्पति विज्ञान । कॉलेज के दौरान ही शोधकर्ता और प्रोफ़ेसर किरी मियाज़ाकी ने प्राकृतिक रंगाई के लिए आँखों को जगाया, एक प्राचीन परंपरा को बचाते हुए जो आधुनिक दुनिया में लुप्त होने लगी थी। अनाज के विपरीत जाकर, ब्राजीलियन जापानी इंडिगो , पौधे की खेती करता है जो इंडिगो नीले रंग को जन्म देता है, जिसके परिणामस्वरूप उसकी अलमारी में जींस के लिए कई तरह के टोन होते हैं ।

O डाई ऑफ वेजिटेबल ओरिजिन का सहस्राब्दियों का इतिहास है, जो विभिन्न देशों में फैला है और इसके परिणामस्वरूप, अलग-अलग निष्कर्षण विधियां हैं। यह विशेष रूप से एशिया में था कि इंडिगो नामक जीवन की छोटी कली ने रंगीन पदार्थ के रूप में एक नई भूमिका प्राप्त की, जो दुनिया के अन्य भागों में फैल गई। अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में भी प्रजातियां हैं, जिनमें ब्राजील के तीन मूल शामिल हैं, जो अध्ययन, खेती और निर्यात के स्रोत के रूप में काम करते हैं।

जब हम जापान के बारे में बात करते हैं, तो हमें तुरंत लाल रंग याद आता है, वह देश के झंडे को छापता है और इसकी समृद्ध संस्कृति से जुड़ी कई चीजों में मौजूद है। हालांकि, उन लोगों के लिए जो पहले से ही इसके बड़े शहरों में कदम रख चुके हैं, ध्यान दें कि इंडिगो की मजबूत उपस्थिति टोक्यो में स्थित 2020 ओलंपिक खेलों के आधिकारिक लोगो और जापानी फुटबॉल टीम की वर्दी में दिखाई दे रही है। प्यार से " समुराई" कहा जाता हैनीला “। 1603-1868), देश के लिए एक स्वर्ण युग माना जाता है, जिसमें संस्कृति उबल रही है और शांति कायम है। इसी समय, रेशम के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया और कपास का अधिक से अधिक उपयोग किया जाने लगा। यही वह जगह है जहां इंडिगो आता है, फाइबर को रंगने में सक्षम एकमात्र डाई ।

कई सालों तक, इंडिगो कपड़ा उद्योग में विशेष रूप से ऊन के निर्माण में प्रिय प्राकृतिक डाई था। लेकिन, सफलता के बाद, उद्योग के उदय से चिह्नित गिरावट आई। 1805 और 1905 के बीच, सिंथेटिक इंडिगो जर्मनी में विकसित किया गया था, जिसे एक रासायनिक प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया गया था, जिसे BASF (Badische Aniline Soda Fabrik) द्वारा बाजार में लॉन्च किया गया था। इस तथ्य ने न केवल कई किसानों का ध्यान बदल दिया, बल्कि भारत की अर्थव्यवस्था को व्यावहारिक रूप से नष्ट कर दिया , तब तक दुनिया में उत्पाद के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक था।

हालांकि संख्या में वृद्धि हुई है कुछ स्थानों पर (भारत, एल सल्वाडोर, ग्वाटेमाला, दक्षिण-पश्चिम एशिया और उत्तर-पश्चिम अफ्रीका) सब्जी नील का एक छोटा उत्पादन बनाए रखते हैं, या तो परंपरा से या मांग से, संकोची लेकिन प्रतिरोधी। यह प्रजाति अपने जीवाणुरोधी गुणों के साथ कीड़ों के लिए विकर्षक और साबुन के लिए कच्चे माल के रूप में भी काम करती है।

निराशा बीज बन गई

सारी देखभाल, समयऔर प्राच्य धैर्य अभी भी जापानियों द्वारा संरक्षित है। 17 साल की उम्र में, किरी अनिच्छा से अपने परिवार के साथ जापान चली गईं। “मैं जाना नहीं चाहता था, मैं कॉलेज शुरू कर रहा था और मैंने अपने ओबटियान (दादी) के साथ रहने के लिए भी कहा था। मेरे पिता ने मुझे जाने नहीं दिया” , उन्होंने मैरीपोरा में अपने घर पर हाइपनेस को बताया। “मुझे पढ़ाई करना हमेशा पसंद था और जब मैं वहां गया, तो मैं ऐसा नहीं कर सका, मैं इस प्राच्य संस्कृति तक पहुंच नहीं बना सका क्योंकि मैं भाषा नहीं जानता था और इसलिए मैं स्कूल नहीं जा सका”

घर से दूर नहीं, रास्ता काम करने का था। उसे एक इलेक्ट्रॉनिक्स कारखाने की उत्पादन लाइन पर नौकरी मिली, जहाँ उसने दिन में 14 घंटे तक काम किया, "पूंजीवादी व्यवस्था में किसी भी अच्छे कर्मचारी की तरह" , उसने बताया। जापान के शहरों का पता लगाने के लिए अपने वेतन का हिस्सा लेने के बावजूद, किरी नीरस दिनचर्या और कक्षा से दूर रहने से निराश थी । “ यात्रा करना मेरा पलायन था, लेकिन फिर भी देश के साथ मेरा एक बहुत ही अजीब रिश्ता था। जब मैं लौटा, तो मैंने कहा कि मुझे यह पसंद नहीं आया, कि मेरे पास अच्छी यादें नहीं हैं उन तीन वर्षों में। यह बहुत दर्दनाक और दर्दनाक था, लेकिन मुझे लगता है कि जीवन में हम जिस चीज से गुजरते हैं वह व्यर्थ नहीं है” ।

वास्तव में, ऐसा नहीं है। समय बीतता गया, किरी एक उद्देश्य खोजने की कोशिश में ब्राज़ील लौट आया। उसने फैशन फैकल्टी में प्रवेश किया और यह समझने में सक्षम थी कि उसके भाग्य के लिए जापान के पास क्या हो सकता है। एक कपड़ा सतह वर्ग मेंजापानी शिक्षिका मिटिको कोडायरा के साथ, 2014 के मध्य में, रंगाई के प्राकृतिक तरीकों के बारे में पूछा और उत्तर मिला: "केसर के साथ प्रयास करें" ।

यह रहा प्रयोग के लिए प्रारंभ किया गया था। "वह वह थीं जिन्होंने मेरी आंखें खोलीं और मेरी दिलचस्पी जगाई" , वह याद करते हैं। "मजेदार बात है कि मेरा पहला रंगाई परीक्षण 12 साल की उम्र में रासायनिक सामग्री के साथ हुआ था। मैंने वह कमीज़ रंगी जो मेरे पिता ने मेरी माँ से शादी करने के लिए पहनी थी और, विभिन्न आपदाओं के बीच, मैंने केवल अपने परिवार के लिए कपड़े रंगे । भले ही यह कुछ ऐसा था जिसे मैं हमेशा पसंद करता था, उस क्षण तक, मेरे पास यह सब एक शौक के रूप में था न कि कुछ पेशेवर के रूप में। उस प्रकृति से. उन्होंने स्टाइलिस्ट फ्लैविया अरन्हा के साथ अपना ज्ञान बढ़ाया, जो जैविक छायांकन में एक संदर्भ है। " उसी ने मुझे नील से परिचित कराया। मैंने उनके स्टूडियो में सभी पाठ्यक्रम लिए और हाल ही में एक शिक्षक के रूप में लौटने का सम्मान मिला। यह एक चक्र को बंद करने जैसा था, बहुत भावनात्मक। वह 30 दिनों तक अपनी बहन के घर रहा और अब उसे पानी से बाहर मछली की तरह महसूस नहीं हुआ। "10 साल तक इसका इस्तेमाल न करने के बाद भी मुझे भाषा याद थी", , उन्होंने कहा।दिन, लेकिन "पूर्वजों के साथ शांति के बंधन में" , जैसा कि वह खुद इसका वर्णन करती है। पाठ्यक्रम समापन कार्य (टीसीसी) एक काव्यात्मक वृत्तचित्र में बदल गया, "इंडिगो के साथ प्राकृतिक रंगाई: अंकुरण से नीले वर्णक के निष्कर्षण तक", अमांडा क्यूस्टा द्वारा कार्यकारी निर्देशन और क्लारा ज़मिथ द्वारा फोटोग्राफी निर्देशन के साथ .

बीज से इंडिगो ब्लू तक

उसी समय से ही किरी ने पूरी निष्कर्षण प्रक्रिया, इंडिगो के बीज से इंडिगो ब्लू पिगमेंट और इसकी विविध बारीकियाँ , क्योंकि एक कभी भी दूसरे के समान नहीं होगा। उन्होंने जापानी तकनीक Aizomê को चुना, जो ब्राजील में अभूतपूर्व था, क्योंकि वहां कोई खेत या उद्योग नहीं हैं जो प्राकृतिक रंगाई का उपयोग करते हैं, केवल छोटे ब्रांड हैं। पूरी तरह से सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल, वास्तव में, यह एक प्राच्य धैर्य है: रंग प्राप्त करने में 365 दिन लगते हैं ।

इस प्रक्रिया में, आप पत्तियों को कंपोस्ट करते हैं। कटाई के बाद, वह उन्हें सूखने के लिए बाहर रख देता है और फिर वे 120 दिनों की किण्वन प्रक्रिया से गुजरते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पृथ्वी के समान एक गेंद बन जाती है। इस जैविक सामग्री को सुकुमो कहा जाता है, जो रंगाई मिश्रण बनाने के लिए तैयार किण्वित इंडिगो होगा। फिर आप उस फॉर्मूले को अमल में लाते हैं जो नीला वर्णक देता है। यह एक खूबसूरत चीज है!

बर्तन में, नील को 30 दिनों तक किण्वित किया जा सकता है , गेहूं की भूसी के साथ, खातिर,नुस्खा में पेड़ की राख और हाइड्रेटेड चूना। मिश्रण को कम होने तक रोजाना हिलाया जाना चाहिए। प्रत्येक अनुभव के साथ, नीले रंग की एक अलग छटा पैदा होती है जो उन लोगों की आंखों में चमक लाती है जिन्होंने बीज से इसकी खेती की थी। "आइजीरो" सबसे हल्का नील है, जो सफेद रंग के करीब है; "नौकोन" नेवी ब्लू है, जो सबसे गहरा है।

लगातार खोज में, उसने के इंटीरियर में कई प्रयोग किए साओ पाउलो, बहुत सारे विवादों से गुज़रा और उस समय, राजधानी में लौटने और पिछवाड़े में फूलदानों में पौधे लगाने का फैसला किया। जापानी नील के बीजों को अंकुरित होने में छह महीने लगते थे। “ यहां की मिट्टी और जलवायु अलग-अलग है। फिल्म देने के बाद, मैंने देखा कि मुझे ग्रामीण इलाकों में रहने की जरूरत है, क्योंकि मैं कभी भी शहर में रहने वाला एक बड़ा प्रोडक्शन नहीं कर पाऊंगा" , उन्होंने मैरीपोरा में अपने वर्तमान निवास में कहा। "मेरे पास कृषि विज्ञान का कोई प्रदर्शन नहीं है, इसलिए मैं किसी ऐसे व्यक्ति की तलाश कर रहा हूं जो मुझे सिखा सके" ।

और सीखना बंद नहीं होता है। किरी ने खुलासा किया कि वह अभी भी सुकुमो विधि के माध्यम से वर्णक प्राप्त नहीं कर सकी । अब तक चार प्रयास हो चुके हैं। “भले ही आप प्रक्रिया जानते हैं और नुस्खा सरल है, आप बिंदु को याद कर सकते हैं। जब यह सड़ता है और मैं देखता हूं कि यह काम नहीं करता, मैं रोता हूं। मैं कोशिश करता रहता हूं, पढ़ाई करता हूं, मोमबत्ती जलाता हूं...” , उसने मजाक किया।रंग प्राप्त करने के लिए लिया गया मार्ग। इंडिगो पानी को त्यागने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह किण्वित होता है, यह केफिर के समान एक जीवित जीव बना रहता है। “उच्च पीएच के कारण, यह विघटित नहीं होता है। इसलिए पीस को डाई करने के बाद, आपको लिक्विड को फेंकने की जरूरत नहीं है। हालांकि, जापानी इंडिगो को पुनर्जीवित करने के लिए, यह एक और प्रक्रिया है" , किरी ने समझाया।

लेकिन फिर आप खुद से पूछते हैं: क्या वैसे भी वह इन सबके साथ क्या चाहती है? एक ब्रांड की स्थापना उसकी योजनाओं से बहुत दूर है। बातचीत के दौरान, किरी ने एक ऐसे तथ्य पर प्रकाश डाला जो बाज़ार की नज़रों से बहुत दूर है: नील की खेती को पीढ़ी दर पीढ़ी आगे बढ़ाने का महत्व । “ऐतिहासिक रूप से, नीले रंग की जादुई प्रक्रिया के कारण हमेशा कई मिथक और किंवदंतियाँ रही हैं। जिन्होंने किया, उन्होंने इसे गुप्त रखा। यही कारण है कि आज भी सूचना तक पहुँच प्राप्त करना काफी जटिल है। कुछ लोग हैं जो इसे साझा करते हैं और मैं नहीं चाहता कि यह ज्ञान मेरे साथ मर जाए " ।

भले ही वह व्यावसायिक क्षेत्र में प्रवेश नहीं करना चाहती, शोधकर्ता पूरी प्रक्रिया के दौरान टिकाऊ चक्र को बंद करने पर जोर देता है और विचार को आगे बढ़ाता है। उदाहरण के लिए, इंडिगो एकमात्र प्राकृतिक डाई है जो सिंथेटिक कपड़ों के लिए काम करती है। लेकिन किरी के लिए इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करने का कोई मतलब नहीं होगा। “स्थिरता एक विशाल श्रृंखला है। अंतिम उत्पाद होने पर पूरी प्रक्रिया का जैविक होना कितना अच्छा हैप्लास्टिक? यह टुकड़ा आगे कहाँ जाता है? क्योंकि यह बायोडिग्रेडेबल नहीं है। यह एक कंपनी होने, प्राकृतिक वर्णक के साथ रंगाई करने और मेरे कर्मचारी को कम भुगतान करने का कोई फायदा नहीं है। यह टिकाऊ नहीं है। यह किसी पर अत्याचार होगा। मुझमें खामियां हैं, लेकिन मैं टिकाऊ बने रहने की पूरी कोशिश करता हूं। मुझे अच्छा सोना पसंद है!" ।

और अगर यह सो रहा है कि हम सपने देखते हैं, तो किरी निश्चित रूप से अपने विचारों में इस पूरी यात्रा के उद्देश्य को पूरा करने की इच्छा का पोषण करती रहती है: हरे रंग की फसल काटने के लिए जापान से रहस्यमय नीला।