Ranglarning kelib chiqishi haqida o'zingizga savol berishni to'xtatganmisiz? Ularning ko'pchiligiga javob bitta: botanika . Aynan kollejda tadqiqotchi va professor Kiri Miyazaki ko'zni tabiiy bo'yash ga uyg'otib, zamonaviy dunyoda yo'qola boshlagan qadimiy an'anani qutqardi. Donga qarama-qarshi bo'lib, braziliyalik Yapon indigo , o'simlikni o'stiradi, bu indigo ko'k rangini keltirib chiqaradi, natijada uning shkafidagi jinsilar uchun turli xil ohanglar paydo bo'ladi .

O'simlik bo'yoqlari ming yillik tarixga ega bo'lib, u turli mamlakatlarda tarqalgan va shuning uchun turli xil ekstraksiya usullariga ega. Ayniqsa, Osiyoda indigo deb nomlangan hayotning kichik kurtaklari yangi rolga ega bo'lib, xromatik materiya dunyoning boshqa qismlariga tarqaldi. Afrika va Janubiy Amerikada ham o'rganish, etishtirish va eksport qilish manbalari bo'lib xizmat qiluvchi uchta vatandoshi Braziliya bo'lgan turlar mavjud.

Yaponiya haqida gapirganda, biz darhol qizil rangni eslaymiz. mamlakat bayrog'ini chop etadi va uning boy madaniyati bilan bog'liq turli xil narsalarda mavjud. Biroq, uning katta shaharlariga qadam qo'yganlar uchun, hatto Tokioda joylashgan 2020 yilgi Olimpiya o'yinlarining rasmiy logotipida va Yaponiya futbol jamoasi libosida ko'rinadigan indigoning sahnani o'g'irlash kuchli mavjudligiga e'tibor bering. mehr bilan " Samuray" deb atalganMoviy “.

Aynan Muromachi davrida (1338-1573) pigment paydo bo'lib, kiyimga yangi nuanslar olib kirdi va Edo davrida dolzarb bo'lib qoldi ( 1603-1868), madaniyat qaynab turgan va tinchlik hukm surgan mamlakat uchun oltin davr hisoblanadi. Shu bilan birga, ipakdan foydalanish taqiqlandi va paxtadan ko'proq foydalanila boshlandi. Mana, indigo tolani bo'yashga qodir bo'lgan yagona bo'yoq hisoblanadi .

Ko'p yillar davomida indigo to'qimachilik sanoatida, ayniqsa jun ishlab chiqarishda sevimli tabiiy bo'yoq bo'lgan. Ammo muvaffaqiyatdan keyin sanoatning yuksalishi bilan ajralib turadigan pasayish yuz berdi. 1805-1905 yillarda Germaniyada sintetik indigo ishlab chiqilgan bo'lib, kimyoviy jarayon orqali olingan va BASF (Badische Aniline Soda Fabrik) tomonidan bozorga chiqarilgan. Bu fakt nafaqat ko'plab fermerlarning e'tiborini o'zgartirdi, balki o'sha vaqtgacha dunyodagi eng yirik mahsulot ishlab chiqaruvchilardan biri bo'lgan Hindiston iqtisodiyotini amalda yo'q qildi .

Garchi soni bor sezilarli darajada kamaydi, ba'zi joylarda (Hindiston, El Salvador, Gvatemala, janubi-g'arbiy Osiyo va shimoli-g'arbiy Afrika) an'anaga ko'ra yoki talabga ko'ra uyatchan, ammo chidamli bo'lgan sabzavotli indigoning kichik ishlab chiqarishini saqlaydi. Bu tur o'zining antibakterial xususiyatlari bilan hasharotlarga qarshi vosita va sovun uchun xom ashyo sifatida ham xizmat qiladi.

Ko'ngilsizlik urug'ga aylandi

Barcha g'amxo'rlik, vaqtva sharqona sabr-toqat hali ham yaponlar tomonidan saqlanib qolgan. 17 yoshida Kiri istamay oilasi bilan Yaponiyaga ko'chib o'tdi. “Men borishni xohlamadim, men kollejni boshlayotgan edim va hatto obatiaan (buvim) bilan qolishni so'radim. Otam ruxsat bermadi” , dedi u Mayriporadagi uyida Hypeness . “Men har doim o'qishni yaxshi ko'rardim va u erga borganimda, men buni qila olmadim, bu sharq madaniyatiga kira olmadim, chunki men tilni bilmasdim va shuning uchun maktabga bora olmadim” .

Uydan uzoqda emas, yo'l ishlash edi. U elektronika zavodining ishlab chiqarish liniyasiga ishga kirdi va u erda kuniga 14 soatgacha ishladi, "kapitalistik tuzumdagi har qanday yaxshi ishchi kabi" , deya ta'kidladi u. Maoshining bir qismini Yaponiya shaharlarini kezish uchun olganiga qaramay, Kiri zerikarli ishlardan hafsalasi pir bo'lgan va sinfdan uzoqda edi . “ Sayohat qilish mening qochishim edi, lekin shunga qaramay, men mamlakat bilan juda g'alati munosabatda bo'ldim. Qaytib, bu menga yoqmasligini, yaxshi xotiralarim yo'qligini aytdim. o'sha uch yil ichida. Bu juda og'riqli va travmatik edi, lekin men hayotda biz boshdan kechirayotgan hamma narsa behuda emas deb o'ylayman ” .

Aslida bunday emas. Vaqt o'tdi, Kiri maqsad topishga urinib, Braziliyaga qaytdi. U moda fakultetiga o'qishga kirdi va Yaponiya uning taqdiri uchun nima kutayotganini tushuna oldi. To'qimachilik yuzasi sinfidayapon o'qituvchisi Mitiko Kodaira bilan 2014 yilning o'rtalarida bo'yashning tabiiy usullari haqida so'radi va javob oldi: “za'fran bilan sinab ko'ring” .

Mana bu eksperimentga start berildi. "U mening ko'zimni ochgan va qiziqishimni uyg'otgan" , deb eslaydi u. “Qiziqarli, mening birinchi bo'yash testim 12 yoshimda kimyoviy moddalar bilan bo'lgan. Men otam onamga uylanish uchun kiygan ko'ylakni bo'yadim va turli ofatlar orasida faqat oilam uchun kiyimlarni bo'yadim . Garchi bu menga har doim yoqadigan narsa bo'lsa-da, o'sha paytgacha men bularning barchasini professional narsa sifatida emas, balki sevimli mashg'ulotim sifatida olib bordim” .

Orqaga o'girilmasdan, Kiri nihoyat o'ziga va ranglariga sho'ng'iy boshladi. dan bu tabiat. U o'z bilimini stilist Flávia Aranha , organik soyalar bo'yicha ma'lumotnoma bilan oshirdi. “ U meni indigo bilan tanishtirgan . Men uning studiyasida barcha kurslarni oldim va yaqinda o'qituvchi bo'lib qaytish sharafiga muyassar bo'ldim. Bu xuddi tsiklni yopishga o‘xshardi, juda hissiyotli.”

So‘ngra tadqiqotchi 2016-yilda an’anaviy ravishda zavod bilan bog‘langan Tokusima shahridagi fermada indigo yetishtirish haqida ko‘proq o‘rganish uchun Yaponiyaga qaytib keldi. U opasining uyida 30 kun qoldi va endi o‘zini suvdan chiqqan baliqdek his qilmadi. “Men hatto tilni 10 yil ishlatmaganimdan keyin ham eslab qoldim”, dedi u. .

Bu jarayon nafaqat uning rangini ko'k rangga bo'yadi.kunlar, lekin “ajdodlar bilan tinchlik rishtasida” , buni o'zi ta'riflaydi. Kursni yakunlash ishi (TCC) "Indigo bilan tabiiy bo'yash: unib chiqishdan ko'k pigmentni olishgacha" she'riy hujjatli filmga aylandi, ijrochi direktori Amanda Kuesta va fotografiya bo'yicha Klara Zamit .

Urug'dan indigo ko'k ranggacha

O'sha paytdan boshlab Kiri o'zini to'liq ekstraksiya jarayonini, ya'ni indigo urug'idan indigo ko'k pigmenti va uning turli nuances , chunki biri hech qachon boshqasiga o'xshamaydi. U Braziliyada misli ko'rilmagan yapon texnikasi Aizomê ni tanladi, chunki tabiiy bo'yashdan foydalanadigan fermalar yoki sanoatlar yo'q, faqat kichikroq brendlar. To'liq xavfsiz va ekologik toza, bu, aslida, sharqona sabr-toqatdir: bo'yoqni olish uchun 365 kun kerak .

Bu jarayonda siz barglarni kompost qilasiz. O'rim-yig'imdan so'ng, u ularni quritishga qo'yadi va keyin ular 120 kunlik fermentatsiya jarayonidan o'tadi, natijada erga o'xshash to'p hosil bo'ladi. Ushbu organik material Sukumô deb ataladi, bu bo'yash aralashmasini tayyorlashga tayyor bo'lgan fermentlangan indigo bo'ladi. Keyin siz ko'k pigment beradigan formulani amalda qo'llaysiz. Bu go'zal narsa!

Kazanda indigoni 30 kungacha achitish mumkin , bug'doy kepagi, sake,retseptda daraxt kuli va gidratlangan ohak. Aralash har kuni kamayguncha aralashtirilishi kerak. Har bir tajriba bilan, uni urug'dan o'stirganlarning ko'zlarini porlash uchun aniq ko'k soya tug'iladi. "Aijiro" - eng engil indigo, oq rangga yaqin; "noukon" to'q ko'k, eng to'q rang.

Uzluksiz izlanishlar davomida u uyning ichki qismida bir nechta tajribalar o'tkazdi. San-Paulu juda ko'p perrengueslardan o'tdi va o'sha paytda poytaxtga qaytib, orqa hovlida vaza ekishga qaror qildi. Yaponiyalik indigo urug'ining unib chiqishi uchun olti oy vaqt kerak bo'ldi. “ Bu yerda bizda tuproq va iqlim sharoitlari har xil. Filmni taqdim etganimdan so'ng, men qishloqda yashashim kerakligini ko'rdim, chunki men hech qachon shaharda katta ishlab chiqarishga ega bo'lolmayman ” , dedi u o'zining Mayriporadagi hozirgi qarorgohida. “Mening agronomiya repertuarim yo'q, shuning uchun menga o'rgatadigan odam izlayapman” .

Va o'rganishlar to'xtamaydi. Kiri hali ham Sukumô usuli orqali pigmentni ololmasligini aytdi . Bugungi kunga qadar to'rtta urinish bo'lgan. “Agar siz jarayonni bilsangiz va retsept oddiy bo'lsa ham, nuqtani o'tkazib yuborishingiz mumkin. Chiriganida, ish bermaganini ko‘rib, yig‘layman. Men harakat qilaman, o‘qiyman, sham yoqishda davom etaman...” , deb hazillashdi u.

U taklif qilayotgan darslar uchun asos sifatida import qilingan indigo kukuni yoki pastasini ishlatadi, chunki ular allaqachon yarmi bo‘lib qolgan.rang olish uchun olingan yo'l. Indigo suvini tashlash kerak emas, chunki u fermentlanadi, kefirga o'xshash tirik organizm bo'lib qoladi. “Yuqori pH tufayli u parchalanmaydi. Shunday qilib, bo'lakni bo'yashdan keyin suyuqlikni tashlab yuborish shart emas. Biroq, yapon indigosini jonlantirish, bu boshqa jarayon" , tushuntirdi Kiri.

Ammo keyin siz o'zingizdan so'raysiz: nima? u bularning barchasidan nimani xohlaydi? Brend yaratish uning rejalaridan uzoqdir. Suhbat chog'ida Kiri bozor nazaridan ancha uzoqroq bo'lgan haqiqatni ta'kidladi: indigo etishtirishni avloddan-avlodga o'tkazishning ahamiyati . “Tarixda ko'k rangning o'zini namoyon qilishning sehrli jarayoni tufayli har doim ko'plab afsonalar va afsonalar bo'lgan. Buni qilganlar sir tutdilar. Aynan shuning uchun ham bugungi kunda ma'lumotlarga ega bo'lish juda murakkab. Uni baham ko'radiganlar kam va Men bu bilim men bilan o'lishini istamayman “ .

Agar u tijorat sohasiga kirishni istamasa ham, tadqiqotchi butun jarayon davomida barqaror tsiklni yopishni va g'oyani o'tkazishni talab qiladi. Misol uchun, indigo - sintetik matolar uchun ishlaydigan yagona tabiiy bo'yoq. Ammo Kiri uchun undan bu maqsadda foydalanish mantiqqa to'g'ri kelmaydi. “Barqarorlik ulkan zanjirdir. Agar yakuniy mahsulot bo'lsa, butun jarayonning organik bo'lishidan nima foyda?plastik? Bu qism keyingi qayerga boradi? Chunki u biologik parchalanmaydi. Kompaniyaga ega bo'lishdan, tabiiy pigment bilan bo'yashdan va mening xodimimga kam maosh olishdan foyda yo'q. Bu barqaror emas. Bu kimgadir zulm qilish bo'lardi. Mening kamchiliklarim bor, lekin men barqaror bo'lishga harakat qilaman. Men yaxshi uxlashni yaxshi ko'raman!” .

Agar biz tush ko'rayotganimiz uxlayotgan bo'lsak, Kiri, albatta, o'z fikrlarida bu sayohatning maqsadini amalga oshirish istagini uyg'otadi: o'rim-yig'im uchun ko'kat ekish. Yaponiyadan sirli ko'k.