Mundarija
bosimli pech , albatta, eng qo'rqinchli oshxona anjomlaridan biridir. Amaliy, u bir nechta idishlarni tayyorlashni tezlashtiradi, ammo shunga qaramay, uni ishlatishga jur'at eta olmaydiganlar bor. Sababi tushunarli, chunki kostryulkalar portlashi va ular bilan oshxonaning bir qismini olib ketish holatlari juda keng tarqalgan. Faqatgina may oyida ulardan kamida 4 tasi Federal okrugda bo'lib o'tdi.
So'nggi rekordlardan biri Braziliya markazidan taxminan 30 kilometr uzoqlikda joylashgan Ceilandia sun'iy yo'ldosh shahrida bo'lib o'tdi. Restoranning vayron bo'lishidan tashqari, bosimli pishirgichning portlashi 32 yoshli oshpaz Jade do Karmo Paz Gabrielning hayotiga zomin bo'ldi.
Bosimli pishirgich portladi va oshxona bilan tugaydi; biz idishdan xavfsiz foydalanish bo'yicha maslahatlarni ajratamiz
Bosimli pishirgichdan foydalanish bo'yicha maslahatlar
Agência Brasil, Milliy Metrologiya, Sifat va Texnologiya Instituti (Inmetro) ), bosimli pishirgichlar uchun birinchi xavfsizlik maslahati Inmetro muvofiqlik muhrining mavjudligi ekanligini ta'kidladi.
“Bosimli pishirgichlar uchun sertifikatlash majburiydir. Muhrni aniqlamaslik, sotib olmang. Bu mahsulotning suv miqdori kabi xavfsizlik talablari bo‘yicha sinovdan o‘tganligidan dalolatdir”, — dedi u. Ideal holda, idish hisob-fakturani taqdim etadigan va nuqson bo'lsa, almashtirishga ruxsat beruvchi joydan sotib olinishi kerak.
– Nima uchun idishni hech qachon yuvmaslik kerakligini bilib oling.sovuq suvda issiq
Idishni ishlatganda, shuningdek, pinli valf ham kuzatilishi kerak bo'lgan element. Haddan tashqari to'ldirilgan bosimli pishirgich bu xavfsizlik moslamasini yopib qo'yishi va hatto portlashga olib kelishi mumkin.
Agência Brasil tomonidan maslahatlashgan mutaxassislarning fikriga ko'ra, valf bug' chiqarish uchun mo'ljallangan, shuning uchun agar bosimli pishirgich foydalanish vaqtida ishlamay qolsa, bu xarakterli xususiyat , to'siq bo'lganligini ko'rsatishi mumkin. Bunday holda, ko'rsatma olovni darhol o'chirishdir. Keyin, vilkalar yoki qoshiq yordamida, panning ichidagi bug 'chiqishi uchun valf bilan yuqoriga harakat qilish kerak. Agar pishirgich normal ishlayotgan bo'lsa va maqsad bosimni tezlashtirish bo'lsa, bu oxirgi manevrni hech qachon qo'llamaslik kerak.
Shuningdek qarang: Kichkina qiz qirol Artur haqidagi afsonada Ekskalibur tashlangan ko'lda qilich topdi.Muammoning yana bir belgisi - bu kauchuk joylashgan aylana bo'ylab bug'ning chiqishi. . Bu shuni anglatadiki, muhr shikastlangan va kauchukni almashtirish kerak. "Agar biron bir qismni almashtirish zarurati tug'ilsa, har doim ishlab chiqaruvchi ruxsat bergan vakillar bilan original qismlarni qidirib toping", - deb ogohlantiradi Inmetro.
—Bosilgan pechda qolgan bolani o't o'chiruvchilar qutqarishi kerak edi
Bunday turdagi kostryulkalardan foydalanilganda bug 'chiqishi bilanoq olovni kamaytirish kerak, chunki ichidagi suv allaqachon qaynayotgan bo'lsa, kuchli olov haroratni o'zgartirmaydi.ichkaridan.
Shuningdek qarang: Nima uchun akulalar odamlarga hujum qiladi? Bu tadqiqot javob beradiKapitan Paulo Xorxe, Federal okrug yong'in bo'limining jamoatchilik bilan aloqasi bo'yicha xodimi, barcha bosim bo'shatilmaguncha, bu kostryulkalar hech qachon ochilmasligini qo'shimcha qiladi. Harbiylarning ta'kidlashicha, oshpazlar orasida keng tarqalgan bunday amaliyotga yo'l qo'yilmasligi kerak.
"Bug'ni tezlashtirish uchun bu idishlarni hech qachon musluk suvi ostiga qo'ymang", - deya ogohlantiradi u. Paulo Xorxe bosimli pishirgichni to'liq to'ldirish mumkin emasligini eslaydi: bosim paydo bo'lishi uchun uning kamida 1/3 qismi bo'sh bo'lishi kerak.