ಪರಿವಿಡಿ
ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಪಡುವ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲದವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಕಾರಣವು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಘಾತಗಳ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿಯೇ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಫೆಡರಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆದಿವೆ.
ಕಳೆದ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಪಗ್ರಹ ನಗರವಾದ ಸಿಲಾಂಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಸಿಲಿಯಾ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಸುಮಾರು 30 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಾಶವಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಸ್ಫೋಟವು 32 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಡುಗೆಯ ಜೇಡ್ ಡೊ ಕಾರ್ಮೋ ಪಾಜ್ ಗೇಬ್ರಿಯಲ್ ಅವರ ಜೀವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಫೋಟಗೊಂಡು ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ
ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸುವ ಸಲಹೆಗಳು
ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಟ್ರೋಲಜಿ, ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಅಂಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ (ಇನ್‌ಮೆಟ್ರೋ ) , ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಅನುಸರಣೆಯ ಇನ್‌ಮೆಟ್ರೋ ಸೀಲ್‌ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
“ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಸೀಲ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಸುರಕ್ಷತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮುಂತಾದವುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸರಕುಪಟ್ಟಿ ಒದಗಿಸುವ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೋಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬದಲಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕತಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಕಪ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರೀಡಾಂಗಣವಾದ ಲುಸೈಲ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ–ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತೊಳೆಯಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
ಸಹ ನೋಡಿ: ಟಿಕ್‌ಟಾಕ್: 97% ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಪದವೀಧರರಿಂದ ಬಿಡಿಸಲಾಗದ ಒಗಟನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಪಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಾಲ್ವ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಿದ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಈ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
Agência Brasil ನಿಂದ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕವಾಟವನ್ನು ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಿಸ್ , ಇದು ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕವಾಟದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮುಖ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಉಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ಕರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಕೊನೆಯ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ರಬ್ಬರ್ ಇರುವ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದು ತೊಂದರೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಹ್ನೆ. . ಇದರರ್ಥ ಸೀಲ್ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. "ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿ", Inmetro ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ.
—ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಮಗುವನ್ನು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ದಳದವರು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಯಿತು
ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದು ಹಬೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಳಗಿನ ನೀರು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ಒಳಗಿನಿಂದ.
ಫೆಡರಲ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಇಲಾಖೆಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಅಧಿಕಾರಿ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಪಾಲೊ ಜಾರ್ಜ್, ಎಲ್ಲಾ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಈ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೆರೆಯಬಾರದು ಎಂದು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಮಿಲಿಟರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
“ಉಗಿ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಇಡಬೇಡಿ” ಎಂದು ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪಾಲೊ ಜಾರ್ಜ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1/3 ಖಾಲಿಯಾಗಿರಬೇಕು.