A spiediena plīts noteikti ir viens no bailīgākajiem virtuves piederumiem. Praktiski, tas paātrina dažādu ēdienu pagatavošanu, taču joprojām ir tādi, kas neriskē to izmantot. Iemesls ir saprotams, jo nelaimes gadījumi ar sprāgstošām pannām un virtuves daļas aiznešanu līdzi ir diezgan bieži. Maijā vien Federālajā apgabalā notika vismaz 4 šādi gadījumi.

Viens no jaunākajiem rekordiem notika satelītpilsētā Seilandijā, aptuveni 30 kilometru attālumā no Brazīlijas centra. 32 gadus vecā pavāres Jade do Carmo Paz Gabriel dzīvību laupīja ne tikai restorāna iznīcināšana, bet arī spiediena katla eksplozija.

Spiediena plīts eksplodē un sabojā virtuvi; mēs esam atdalījuši padomus par trauku drošu lietošanu.

Padomi, kā lietot spiediena plīti

Nacionālais metroloģijas, kvalitātes un tehnoloģiju institūts (Inmetro), uz kuru vērsās aģentūra Agência Brasil, uzsvēra, ka pirmais drošības ieteikums spiediena plītīm ir Inmetro atbilstības zīmogs.

"Spiediena plītiņām sertifikācija ir obligāta. Ja neredzat zīmogu, nepērciet tās. Tas norāda, ka izstrādājums ir pārbaudīts attiecībā uz drošības prasībām, piemēram, ūdens daudzumu," viņš teica. Ideāli, ja trauku pērk vietā, kur izsniedz rēķinu un nodrošina iespēju to apmainīt defekta gadījumā.

-Zināt, kāpēc nekad nevajadzētu mazgāt karstu pannu aukstā ūdenī

Lietojot katlu, jāievēro arī vārsts ar tapu. Pārpildīts spiediena katls var aizsērēt šo drošības ierīci un pat izraisīt sprādzienu.

Saskaņā ar Agência Brasil aptaujāto speciālistu teikto, vārsts ir izveidots tvaika izlaišanai, tāpēc, ja lietošanas laikā panna pārstāj izdvest raksturīgo čīkstēšanu, tas var liecināt, ka tā ir aizsprostota. Šādā gadījumā ieteicams nekavējoties izslēgt karstumu. Pēc tam ar dakšiņas vai karotes palīdzību ar vārstu jāizdara kustība uz augšu, lai tvaiks no pannas izkļūtu.Šo pēdējo manevru nekad nedrīkst izmantot, ja plīts darbojas normāli un mērķis ir tikai paātrināt spiediena izlaišanu.

Vēl viena problēmas pazīme ir tvaika izdalīšanās caur apaļo zonu, kurā atrodas gumija. Tas nozīmē, ka blīvējums ir bojāts un gumija ir jānomaina. "Ja ir nepieciešams nomainīt kādu detaļu, vienmēr meklējiet oriģinālās detaļas no ražotāja pilnvarotiem pārstāvjiem," brīdina Inmetro.

-Dzimniekam, kas bija iesprostots spiediena katlā, nācās glābties ugunsdzēsējiem

Lietojot šāda veida pannas, tiklīdz tās sāk izdalīt tvaiku, karstums ir jāsamazina, jo, ja ūdens iekšpusē jau ir uzvārījies, augsta liesma nemainīs temperatūru iekšpusē.

Federālā apgabala ugunsdzēsēju brigādes sabiedrības informēšanas virsnieks kapteinis Paulo Jorge piebilst, ka šādas pannas nedrīkst atvērt, kamēr nav nokrities viss spiediens. Militārpersona norāda, ka šādu pavāru vidū izplatītu praksi nedrīkst darīt.

"Paulo Jorge atgādina, ka spiediena katlu nevar piepildīt pilnībā: vismaz 1/3 tā ir jāatstāj tukša, lai spiediens varētu palielināties.