Presio-eltzea sukaldeko tresnarik beldurgarrienetako bat da, zalantzarik gabe. Praktikoa, hainbat plateren prestaketa bizkortzen du, baina hala ere, bada erabiltzen ausartzen ez dena. Arrazoia ulergarria da, zartaginak lehertu eta haiekin sukaldeko zati bat eramateko istripu kasuak nahiko ohikoak baitira. Maiatzean bakarrik, horietatik 4 gutxienez Barrutiko Federalean gertatu ziren.

Azken erregistroetako bat Ceilândia hiri satelitean gertatu zen, Brasiliako erdigunetik 30 bat kilometrora. Jatetxea suntsitzeaz gain, presio-eltze baten eztandak Jade do Carmo Paz Gabriel sukaldariari bizitza kendu zion, 32 urtekoa.

Presio-eltzea lehertu eta egosten amaitzen du; tresnaren erabilera segururako aholkuak bereizten ditugu

Presio-eltzea erabiltzeko aholkuak

Agência Brasil, Metrologia, Kalitate eta Teknologia Institutu Nazionalak (Inmetro) eskatutakoa. ) , nabarmendu du presio-eltzeen segurtasun-aholkua Inmetroko adostasun-zigiluaren presentzia dela.

“Presio-eltzeen ziurtagiria derrigorrezkoa da. Ez identifikatzeko zigilua, ez erosi. Produktua segurtasun-baldintzei dagokienez, ur kantitateari dagokionez, probatu izanaren adierazle da», esan zuen. Egokiena, lanabesa faktura ematen duen eta akatsen kasuan ordezkatzea ahalbidetzen duen leku batean erosi behar da.

–Ikusi zergatik ez duzun inoiz lapiko bat garbitu behar.beroa ur hotzetan

Partagina erabiltzen duzun bitartean, konturatu beharreko elementu bat pindun balbula da. Gehiegi beteta dagoen presio-eltze batek segurtasun-gailu hau trabatu eta eztanda bat ere eragin dezake.

Agência Brasilek kontsultatutako espezialisten arabera, balbula lurruna askatzeko diseinatu zen, eta, beraz, presio-eltzeak funtzionatzeari uzten badio erabileran zehar, ezaugarri horrek txistu egiten du. , oztopatu egin dela adieraz dezake. Kasu horretan, aholkua sua berehala itzaltzea da. Ondoren, sardexka edo koilara baten laguntzaz, balbularekin goranzko mugimendua egin behar da, zartagin barruko lurrunak ihes egin dezan. Azken maniobra hau ez da inoiz hartu behar sukaldea normal funtzionatzen ari bada eta helburua presioa askatzea bizkortzea besterik ez bada.

Arazoaren beste seinale bat lurruna askatzea da goma dagoen eremu zirkularretik. . Horrek esan nahi du zigilua hondatuta dagoela eta kautxua ordeztu behar dela. «Piezaren bat ordezkatu beharra badago, bilatu beti jatorrizko piezak fabrikatzaileak baimendutako ordezkariekin», ohartarazi du Inmetroak.

—Presio eltzean harrapatutako umea suhiltzaileek erreskatatu behar izan zuten

Mota honetako zartaginak erabiltzean, lurruna askatzen hasi bezain pronto, sua murriztu behar da, barruko ura jada irakiten bada, su altuak ez baitu tenperatura aldatuko.barrutik.

Distrito Federaleko Suhiltzaileen Departamenduko informazio publikoko arduradun Paulo Jorge kapitainak gaineratu du zartagin horiek ez direla inoiz ireki behar presio guztia askatu arte. Militarrek ohartarazi dute sukaldarien artean ohikoa den praktika hori ez dela egin behar.

«Ez jarri zartagin hauek iturriko uraren azpian lurruna bizkortzeko», ohartarazi du. Paulo Jorgek gogoan du presio-eltzea ezin dela guztiz bete: gutxienez 1/3ak hutsik egon behar du presioa sortu dadin.