Brazilai, didžiausi pasaulyje kavos gamintojai, gali didžiuotis, kad jiems priklauso geriausios kavos planetoje titulas. Tobulumo taurė - pagrindiniame tarptautiniame kavos kokybės konkurse, buvo Sebastião Afonso da Silva, kuriam priklauso Cristina ūkis pietinėje Minas Žeraiso valstijoje.
Pastaraisiais metais mada gurmaniška kava Nenuostabu, kad 97 proc. brazilų šį gėrimą vartoja tam tikru paros metu. Vis dėlto, kai gaminama tiek daug, Sebastião išskirtinumas yra rankomis nuimamas derlius, vadinamas derriça, ir, žinoma, palankus klimatas grūdams auginti.
Taip pat žr: Kapinės, kuriose palaidotas Pelé, įtrauktos į Gineso rekordų knygą
Dėl Serra da Mantiqueira kalnų šis nedidelis augintojas gali vėlai nuimti derlių, todėl pupelės ilgiau laikosi ant šakų. Gali atrodyti, kad tai tik dar viena detalė, tačiau būtent dėl jos jis geriau išnaudoja derlių ir laiko savo kavą tokia ypatinga.
Taip pat žr: 15-metis homoseksualus berniukas sulaukė sėkmės internete ir pasirašė sutartį su pagrindiniu drabužių prekės ženklu
Brangiausia natūralia kava pasaulyje laikoma Sebastião kava, kuri buvo įvertinta aukščiausiu kada nors visame pasaulyje vykusiuose konkursuose gautu balu - 95,18 balo skalėje iki 100. Pagrindinės jo produkto savybės yra rūgštingumas, saldumas ir sodrumas, todėl vienas 60 kilogramų šios kavos maišas buvo parduotas didžiausiam pasaulyje kavinių tinklui "Starbucks" už 9800 rygos dolerių. Ar kada nors ragavote jo kavos?kavos šiandien?
