ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಕೇವಲ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ತಪ್ಪು: ಸಸ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿದ್ದರೂ, ರೋಸ್ಮರಿ ನಿಜವಾದ ಔಷಧಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ನಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸಾದ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನ ನಾರ್ತಂಬ್ರಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ: ರೋಸ್ಮರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಎಕಾಲಿಪ್ಟಾಲ್ ಎಂಬ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ "ರೋಸ್ಮರಿ ವಾಟರ್" ನ ಒಂದು ದೈನಂದಿನ ಲೋಟವು ನಮ್ಮ ಹಿಂದಿನದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು 15% ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಮರಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬಂತೆ, ರೋಸ್ಮರಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮೂತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಸ್ಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಸ್ಮರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಎರಡು ಕಪ್ ನೀರು, ಒಂದು ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಿಡುಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಸ್ಮರಿ ನೀರು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತದೆ.