Rozmarinin sadəcə müəyyən reseptlər üçün ədviyyat olduğunu düşünən hər kəs səhv edir: bitki həqiqətən yeməklərə ləzzət və ətir gətirmək üçün xüsusi olsa da, rozmarin yaddaşımıza xüsusi təsiri olan və qocalmanın qarşısını alan əsl dərman ola bilər. beynimizdən. İngiltərədəki Northumbria Universiteti tərəfindən aparılan bir araşdırma bunu sübut etdi: rozmarin dəmləməsinin qəbulu yaddaşımızı kəskinləşdirməyə və beynin funksional imkanlarını yaxşılaşdırmağa qadirdir.

Universitet tərəfindən aparılan işlərə görə, gündəlik bir stəkan “rozmarin suyu” bitkidə olan ekaliptol adlı birləşmə sayəsində keçmişi xatırlamaq qabiliyyətimizi 15%-ə qədər artıra bilər. Rozmarinin antioksidant təsiri də sinir sistemindəki hər hansı iltihabı azaltmağa və bununla da qocalmanın qarşısını almağa qadirdir. Sanki bu kifayət deyilmiş kimi, rozmarin təbii sidikqovucu xüsusiyyətlərə və təsirlərə malikdir – sidik istehsalını artırmaqla, bitki bədəndə saxlanılan mayeləri və toksinləri sulandırmağa və çıxarmağa kömək edir, şişkinliyi azaldır və bədənin sağlamlığını yaxşılaşdırır.

Rozmarin dəmləməsinin hazırlanması sadə və asandır, iki stəkan su, bir qazan və iki yemək qaşığı təzə rozmarin və ya bir xörək qaşığı qurudulmuş yarpaqdan başqa heç nə ilə hazırlanır. Suyu qaynadıqdan sonra yarpaqları qaynar suya qoyun, qarışdırın və oddan çıxarın. buraxmaqqarışığı sərinləyin və 12 saat istirahət edin, sonra onu ələkdən və ya qəhvə filtrindən süzün və rozmarin suyunuz hazır olacaq və beyniniz sizə daha uzun müddət təşəkkür edəcək.