جدول المحتويات
في عام 2016 ، نشرت مستخدمة الإنترنت Simeire Scoparini وصفة النقانق النباتية الخاصة بها في مجموعة Ogros Veganos على Facebook. مع المنتجات التي يسهل الوصول إليها والتي يسهل العثور عليها فقط ، فاز البديل عن الطعام المصنوع في الأصل من لحوم الحيوانات بالعديد من المعجبين النباتيين ، الذين نشروه على الشبكة الاجتماعية وأعادوا إنتاجه في المنزل.
نُشرت أيضًا على موقع الويب "Vista-se" ، تقترح وصفة Simeire استخدام غلاف بلاستيكي لتشكيل وطهي النقانق ، لكن المادة مشتقة من البترول ويمكن أن تطلق سمومًا مسرطنة أثناء الطهي. كما نبه محرر البوابة ، فابيو تشافيس ، هناك خيارات نباتية لاستبدال العنصر دون تغيير النتيجة.
- Hack Hype: 4 وصفات نباتية بسيطة وسريعة
قام المحرر Fabio Chaves بإعادة إنتاج وصفات موقع الويب "Vista-se"
وتصويرها وفقًا لفابيو ، من الممكن استبدال مرشح PVC بنوع من الأفلام "البلاستيكية" المصنوعة 100٪ من السليلوز وتباع في المتاجر المتخصصة في التعبئة والتغليف. هناك أيضًا خيار استخدام أوراق الموز أو الكرنب أو الملفوف لتعبئة وطهي النقانق.
- 9 وصفات لذيذة لعشاء عيد الميلاد النباتي والنباتي
على أي حال ، الوصفة هي سهل للغاية ويمكن تكييفه مع كل ما هو أبسط لواقعك.
مكونات للوصفةسجق نباتي
2 كوب من بروتين الصويا الناعم (لحم الصويا)
أنظر أيضا: الشيخوخة: ما هو وكيف يتجلى التحيز ضد كبار السن100 جرام من النشا الحلو
100 جرام من النشا الحامض
أعشاب مجففة حسب الرغبة
ثوم مجفف حسب الرغبة
بابريكا حار حسب الرغبة
فلفل أحمر مجفف حسب الرغبة
يانسون حسب الرغبة
الأوريجانو حسب الرغبة
أنظر أيضا: هل انتهى الأمر يا جيسيكا؟مسحوق أو دخان سائل حسب الرغبة (اختياري)
غشاء السليلوز أو أوراق الموز / الملفوف / الملفوف للتشكيل والطبخ
- طباخ نباتي يشارك مجانًا e- كتاب مع وصفة الحليب النباتي ومخلفاته
طريقة التحضير
اعجن جيدا واخلط كل شيء أو استخدم الخلاط لطحن المكونات وتشكيل العجين. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من زيت الزيتون للربط. ثم ، قم بعمل اللفائف ، ولفها في فيلم تغليف * واطبخها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. ثم تجميد فقط. قبل الاستخدام ، قم بإزالة طبقة التغليف * واقلي / اخبز / اطهي بالطريقة التي تفضلها.
