Turinys
2016 m. interneto vartotoja Simeire Scomparini savo veganiškos dešros receptą paskelbė "Facebook" grupėje " Ogros Veganos ". Naudodama tik prieinamus ir lengvai randamus produktus, alternatyva maistui, kuris iš pradžių buvo gaminamas iš gyvūnų mėsos, pelnė keletą veganizmo šalininkų , kurie atkreipė dėmesį į publikaciją socialiniame tinkle ir atgamino ją namuose.
Taip pat paskelbtame tinklalapyje " Vista-se ", Simeire recepte siūloma naudoti plastikinę plėvelę dešrai formuoti ir virti, tačiau ši medžiaga gaunama iš naftos ir kepant gali išskirti kancerogeninių toksinų. Kaip įspėja portalo redaktorius Fabio Chavesas, yra daržovių variantų, kaip pakeisti šį elementą nepakeičiant rezultato.
- Hack Hype: 4 paprasti ir greiti veganiški receptai
Kopijuotojas Fabio Chavesas atgamino ir nufotografavo receptą interneto svetainei "Vista-se".
Pasak Fabio, PVC filtrą galima pakeisti "plastikine" plėvele, kuri 100 % pagaminta iš celiuliozės ir parduodama specializuotose pakuočių parduotuvėse. Dešrelėms suvynioti ir kepti taip pat galima naudoti bananų, kopūstų ar gūžinių kopūstų lapus.
- 9 skanūs veganiškos ir augalinės Kalėdų vakarienės receptai
Bet kokiu atveju, receptas yra gana paprastas ir gali būti pritaikytas taip, kad būtų paprastesnis jūsų realybei.
Veganiškos dešros recepto ingredientai
2 puodeliai susmulkintų hidratuotų sojų baltymų (sojų mėsos)
100 g saldžiųjų tapijokos miltelių
100 gramų rūgščios tapijokos miltelių
Dehidratuotos žolelės pagal skonį
Taip pat žr: Mokslas pasakoja, kodėl pradeda slinkti plaukaiDehidratuotas česnakas pagal skonį
Aštrioji paprika pagal skonį
Taip pat žr: Yra smarvė ir yra tioacetonas - labiausiai smirdintis cheminis junginys pasaulyjeDehidratuoti kalabrijos pipirai pagal skonį
Paprikos pagal skonį
Raudonėlis pagal skonį
Rūkymo milteliai arba skysti dūmai pagal skonį (neprivaloma)
Celiuliozės plėvelės popierius arba bananų, miltų ir kukurūzų lapai, skirti formuoti ir virti
- Veganų virėjas dalijasi nemokama e. knyga su augalinių pienų ir jų atliekų receptu
Kaip pasiruošti
Viską gerai išminkykite ir sumaišykite arba sumalkite ingredientus mikseriu, kad susidarytų tešla. Jei manote, kad reikia, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, kad tešla būtų rišli. Tada padarykite ritinėlius, suvyniokite juos į popierinę plėvelę. * ir 15 min. virkite verdančiame vandenyje, tada užšaldykite. Prieš naudodami nuimkite plėvelę* ir kepkite/kepkite/virkite taip, kaip jums patogiau.
