Daptar eusi
Dina 2016, pamaké internét Simeire Scoparini nyebarkeun resep sosis vegan na sorangan dina grup Facebook "Ogros Veganos". Kalayan ngan ukur produk anu tiasa diaksés sareng gampang dipanggihan, alternatif pikeun kadaharan anu asalna tina daging sato meunang seueur peminat vegan, anu malah nyebarkeun éta dina jaringan sosial sareng ngahasilkeun deui di bumi.
Ogé diterbitkeun dina situs web "Vista-se", resep Simeire nyarankeun ngagunakeun bungkus plastik pikeun ngabentuk sareng masak sosis, tapi bahanna diturunkeun tina minyak bumi sareng tiasa ngaluarkeun racun karsinogen nalika masak. Salaku alerted ku redaktur portal, Fabio Chaves, aya pilihan sayur pikeun ngaganti barang tanpa ngarobah hasilna.
– Hack Hype: 4 resep vegan basajan tur gancang
Editor Fabio Chaves dihasilkeun sarta difoto resep pikeun ramatloka 'Vista-se'
Numutkeun Fabio , Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagentos saringan PVC sareng jinis pilem "plastik" anu didamel 100% tina selulosa sareng dijual di toko khusus dina bungkusan. Aya ogé pilihan ngagunakeun cau, kale atawa daun kol pikeun ngabungkus jeung masak sosis.
Tempo_ogé: Scarlett Johansson ngungkabkeun kumaha pamisahan kahirupan nyata ngabantosan karakterna dina Kisah Perkawinan– 9 resep nikmat keur dahar peuting Natal vegan jeung tutuwuhan basis
Najan kitu, resep téh. cukup gampang tur bisa diadaptasi kana naon wae nu leuwih basajan pikeun kanyataanana Anjeun.
Tempo_ogé: 'Abaporu': karya Tarsila da Amaral milik koleksi musium di ArgentinaBahan pikeun resepsosis vegan
2 cangkir protéin kécap terhidrasi halus (daging kécap)
100 gram aci amis
100 gram aci haseum
Bumbu garing pikeun rasa
Bawang bodas garing secukupnya
Paprika lada secukupnya
Cabe beureum garing secukupnya
Anis secukup rasa
Oregano secukupnya
Haseup bubuk atawa cair secukupnya (opsional)
Film selulosa atawa daun cau/kol/kol pikeun ngabentuk jeung masak
– Vegan masak babagi gratis e- buku kalawan resep susu nabati jeung résidu na
Metode persiapan
Knead ogé sarta campur sagalana atawa make mixer pikeun grind bahan sarta ngabentuk adonan. Upami diperlukeun, tambahkeun minyak zaitun saeutik pikeun meungkeut. Teras, jieun gulungan, bungkus ku cling film * jeung masak dina cai nu ngagolak salila 15 menit. Lajeng ngan beku. Saméméh dipaké, cabut cling film* jeung tumis/panggang/masak sakumaha dipikahoyongna.
