Ynhâldsopjefte
Yn 2016 publisearre ynternetbrûker Simeire Scoparini har eigen fegane worstresept yn 'e Facebook-groep "Ogros Veganos". Mei allinich tagonklike en maklik te finen produkten, wûn it alternatyf foar iten oarspronklik makke mei bistefleis in protte feganefans, dy't it sels publisearre op it sosjale netwurk en thús reprodusearren.
Ek publisearre op 'e webside "Vista-se", Simeire's resept suggerearret it brûken fan plestik wrap om de woarst te foarmjen en te koekjen, mar it materiaal is ôflaat fan petroleum en kin kankerferwekkende gifstoffen frijlitte by it koken. As warskôge troch de redakteur fan it portaal, Fabio Chaves, binne d'r grienteopsjes om it item te ferfangen sûnder it resultaat te feroarjen.
- Hack Hype: 4 ienfâldige en rappe fegane resepten
Sjoch ek: Dizze harige kitty's sille jo meitsje fan cuteness
Editor Fabio Chaves reprodusearre en fotografearre it resept foar de webside 'Vista-se'
Neffens Fabio , is it mooglik om it PVC-filter te ferfangen mei in soarte fan "plestik" film makke 100% fan cellulose en ferkocht yn winkels spesjalisearre yn ferpakking. Der is ek de mooglikheid om banaan, boerenkool of koalblêden te brûken om de woarsten yn te pakken en te koken.
– 9 hearlike resepten foar in fegane en plantaardige krystdiner
Yn alle gefallen is it resept frij maklik en kin oanpast wurde oan wat ienfâldiger is foar jo realiteit.
Yngrediïnten foar reseptfegane woarst
2 kopkes fyn hydrateare sojaproteïne (sojafleis)
100 gram swiete setmoal
100 gram soer setmoal
Droege krûden nei smaak
Droogde knoflook nei smaak
Spittige paprika nei smaak
Sjoch ek: Fotograaf sjocht mei machtich nei waria, de Yndoneeske mienskip fan transgender frouljuDroogde reade piper nei smaak
Anys nei smaak
Oregano nei smaak
Poederde of floeibere reek nei smaak (opsjoneel)
Sellulosefilm of bananen/koal/koalblêden foar foarmjaan en koken
– Vegan kok dielt fergees e- boek mei resept foar plantaardige molke en syn residuen
Trieding metoade
Kneed goed en mingje alles of brûk in mixer om grind de yngrediïnten en foarmje it deeg. As it nedich is, foegje in bytsje oliveelje ta om te binen. Meitsje dan rollen, wrap se yn kleeffilm * en koekje se 15 minuten yn siedend wetter. Dan mar frieze. Fuortsmite foar gebrûk de kleeffolie* en fry/bak/kook sa't jo leaver hawwe.
