Jedwali la yaliyomo
Mnamo 2016, mtumiaji wa Intaneti Simeire Scoparini alichapisha kichocheo chake cha soseji ya mboga mboga katika kikundi cha Facebook cha "Ogros Veganos". Kwa bidhaa zinazopatikana tu na rahisi kupata, mbadala ya chakula kilichofanywa awali na nyama ya wanyama ilishinda mashabiki wengi wa vegan, ambao hata walichapisha kwenye mtandao wa kijamii na kuizalisha nyumbani.
Pia iliyochapishwa kwenye tovuti ya “Vista-se”, kichocheo cha Simeire kinapendekeza kutumia kitambaa cha plastiki kutengeneza na kupika soseji, lakini nyenzo hiyo inatokana na mafuta ya petroli na inaweza kutoa sumu inayosababisha kansa wakati wa kupika. Kama ilivyotahadharishwa na mhariri wa tovuti, Fabio Chaves, kuna chaguzi za mboga kuchukua nafasi ya bidhaa bila kubadilisha matokeo.
– Hack Hype: Mapishi 4 rahisi na ya haraka ya vegan
Mhariri Fabio Chaves alitoa tena na kupiga picha kichocheo cha tovuti ya 'Vista-se'
Kulingana na Fabio , inawezekana kuchukua nafasi ya chujio cha PVC na aina ya filamu ya "plastiki" iliyofanywa 100% kutoka kwa selulosi na kuuzwa katika maduka maalumu kwa ufungaji. Pia kuna chaguo la kutumia ndizi, kale au majani ya kabichi kufungasha na kupika soseji.
Angalia pia: Uchaguzi wa Hypeness: baa 20 katika SP za kutembelea kabla ya kufa- mapishi 9 matamu kwa mboga mboga na chakula cha jioni cha Krismasi
Angalia pia: Hiki ni Chumba 237, upau wa mada iliyoundwa ili kukufanya uhisi kama uko kwenye 'O Iluminado'Hata hivyo , mapishi ni rahisi kabisa na inaweza kubadilishwa kwa chochote kilicho rahisi zaidi kwa uhalisia wako.
Viungo vya mapishisoseji ya mboga
vikombe 2 vya protini ya soya iliyo na maji (nyama ya soya)
gramu 100 za wanga tamu
gramu 100 za wanga siki
Mimea iliyokaushwa ili kuonja
Vitunguu saumu vilivyokaushwa ili kuonja
Paprika yenye viungo ili kuonja
Pilipili nyekundu iliyokaushwa ili kuonja
Aniseed ili kuonja
Oregano ili kuonja
Moshi wa unga au kioevu ili kuonja (hiari)
Filamu ya selulosi au majani ya ndizi/kabichi/kabichi kwa ajili ya kuunda na kupika
– Mpishi wa mboga anashiriki e- weka kitabu na kichocheo cha maziwa ya mboga na mabaki yake
Njia ya kutayarisha
Kanda vizuri na changanya kila kitu au tumia kichanganyaji kusaga viungo na kutengeneza unga. Ikiwa ni lazima, ongeza mafuta kidogo ya mzeituni kumfunga. Kisha, tengeneza rolls, zifunge kwenye filamu ya chakula * na upike kwa maji yanayochemka kwa dakika 15. Kisha tu kufungia. Kabla ya kutumia, ondoa filamu ya chakula* na kaanga/kuoka/kupika unavyopenda.
