Sisukord
2016. aastal avaldas internetikasutaja Simeire Scomparini Facebooki grupis " Ogros Veganos " oma veganvorsti retsepti. Ainult kättesaadavate ja kergesti kättesaadavate toodetega alternatiiv algselt loomalihast valmistatud toidule on võitnud mitmeid veganismi toetajaid , kes tulid sotsiaalvõrgustikus avaldamisele ja paljundasid seda kodus.
Samuti veebilehel " Vista-se " avaldatud Simeire retseptis soovitatakse vorsti vormimiseks ja küpsetamiseks kasutada kile, kuid see materjal on saadud naftast ja võib keetmise ajal vabastada kantserogeenseid toksiine. Nagu portaali toimetaja Fabio Chaves hoiatab, on olemas taimseid võimalusi selle asendamiseks, ilma et tulemus muutuks.
- Hack Hype: 4 lihtsat ja kiiret vegan retsepti
Tõlkija Fabio Chaves reprodutseeris ja pildistas retsepti veebilehe "Vista-se" jaoks.
Fabio sõnul on võimalik PVC-filtrit asendada 100% tselluloosist valmistatud "plastkilega", mida müüakse spetsiaalsetes pakendipoodides. Samuti on võimalik kasutada vorstide pakkimiseks ja küpsetamiseks banaani-, kapsa- või kapsalehed.
- 9 maitsvat retsepti vegan ja taimepõhise jõuluõhtusöögi jaoks
Igatahes on retsept üsna lihtne ja seda saab kohandada vastavalt sellele, mis on teie tegelikkusele lihtsam.
Vaata ka: Ajutised ja inspireerivad tätoveeringud, mis aitavad teid läbi raskete päevadeVegan vorsti retsepti koostisained
2 tassi purustatud, hüdreeritud sojavalgu (sojaliha)
100 grammi magusat tapiokapulbrit
100 grammi hapu tapiokkapulbrit
Dehüdreeritud maitsetaimed maitse järgi
Dehüdreeritud küüslauk maitse järgi
Vürtsikas paprika maitse järgi
Dehüdreeritud kalabria pipar maitse järgi
Paprika maitse järgi
Oregano maitse järgi
Pulbriline või vedel suits (valikuliselt)
Tsellulooskilepaber või banaani/jahu/maisilehed vormimiseks ja küpsetamiseks
Vaata ka: Puusepp: iidne elukutse nutmine matustel - ja on ikka veel olemas- Vegankokk jagab tasuta e-raamatut taimepiimade ja nende jäätmete retseptiga
Kuidas valmistuda
Sõtkuge hästi läbi ja segage kõik või jahvatage koostisained tainaks mikseriga. Kui peate seda vajalikuks, lisage sidumiseks veidi oliiviõli. * ja keeta 15 minutit keevas vees, seejärel külmutage. Enne kasutamist eemaldage kile* ja praadige/küpsetage/küpsetage nii, nagu soovite.
