Qara Tap -dan inanılmaz və nəhəng süd kokteylləri və The Simit Mağazasından rəngli göy qurşağı simitləri sınadıqdan sonra, Nyu-Yorkda yemək orgiyası davam edir. İndi bu yaxınlarda açılmış Taiyaki -dən su pərisi yeməyinə ən çox bənzəyən dondurmalarla tanış olmağın vaxtı gəldi.
Yalnız üç həftəlik fəaliyyətlə dondurma salonu artıq Nyu Yorkluların yeni sensasiyası/vəsvəsəsi halına gəldi. Xüsusilə asiyalılar və nəsillər üçün, bu yerə öz adını verən yapon şirniyyatı taiyaki-nin uyğunlaşmasıdır.
Pancake və ya vafli xəmirindən hazırlanmış və şirin qırmızı lobya pastası ilə doldurulmuş keks balıq formalı qəlibdə bişirilir , və yapon ailələri arasında əsl ənənədir. Nyu Yorkdakı Taiyakidə keks o dondurmanı yerləşdirən konus halına gəldi.
Və mən axmaq və ya heç nə deyiləm Bu gözəlliyi dadmaq üçün ora getdim. Daha əvvəl dediyim kimi, internetdə fərqli/ekzotik/isti olan hər şey burada Nyu-Yorkda böyük növbə yaradır. Ona görə də günün sonunda, havalar soyumağa başlayanda boş olacağını xəyal edərək getməyə qərar verdim. Böyük səhv.
Mən orada qaldığım təxminən 30 dəqiqə ərzində giriş-çıxış daimi idi. Hər kəs dondurmaya can atır, və ya bəlkə onun şəklini , artıqHətta bir müştəri yox idi ki, onun satın aldığı zaman ilk yalamadan əvvəl heç olmasa bir şəkil çəkməsin.
Qiyməti 7 olan 5 fərqli variant var hər biri dollardır və dondurmanın ləzzəti, 'qabağı' və balıq içliyi arasında dəyişir bu həm şirin qırmızı lobya pastası, həm də buradakı kremanı çox xatırladan yumurta kremi ola bilər. pastel de bethlehem.
Həmçinin bax: Köpəkbalığı niyə insanlara hücum edir? Bu araşdırma cavab verirİnstaqramda ən populyar fotolar nanə rənginə görə ən fotogenik olan Matcha ətirli olanlar. Amma mən şokokolik olduğum üçün It's Choco Lit, seçdim. Şokoladlı dondurma, şokoladlı dondurma və M&M. Mən həyatdan başqa nə istəyirəm?!
Qeyri-adi qarışıq təəccüblüdür və nəticə budur ki, ən yeni ixtira həmişə yatan şəhər təkcə çox şirin deyil, həm də çox dadlıdır. Dondurmanın özü o İtalyan dondurmalarını çox xatırladır, lakin pulo do gato konusdadır, hələ isti halda verilir.
Həmçinin bax: Nikki Lilly: arteriovenoz qüsurlu təsir edən şəxs şəbəkələrdə özünə hörməti öyrədirİkisinin temperaturu arasındakı kontrast möhtəşəmdir və sona çatanda siz hələ də içlikdən dadmaqdan həzz alırsınız, mənim vəziyyətimdə yumurta kremi. İradə ondan ibarətdir ki, burada artıq soyuqqanlılığından asılı olmayaraq, onu təkrar-təkrar təkrarlamaqdır.
Beləliklə, əgər bron edilmiş bir səfəriniz varsa Nyu-York üçün mənim dost məsləhətim budur: əvvəlcə pəhriz saxla, çünki mütləq internetdəki bütün o gözəl qidaların yaşadığı yer budur!
Taiyaki
119 Baxter St. (Chinatown və Kiçik İtaliya arasında)
New York/NY
Bazar ertəsindən bazar ertəsinə, 12:00-dan 22:00-a qədər
Bütün şəkillər © Gabriela Alberti/Taiyaki NYC