След преживяването на тези невероятни и огромни млечни шейкове от Черно кранче и цветните дъговидни багети от Магазинът за багети Хранителната оргия в Ню Йорк продължава и сега е време да се запознаем със сладоледите, които приличат повече на храна за русалки на наскоро открития Тайяки .

Само след три седмици работа сладоледеният салон вече се е превърнал в Новата сензация/обсесия на нюйоркчани Особено за ориенталците и техните потомци, тъй като това е адаптация на тайяки - японският сладкиш, дал името на мястото.

Приготвени от палачинково или вафлено тесто и пълни със сладка паста от червен боб, кнедлите са изпечени във форма с форма на риба В нюйоркския ресторант Taiyaki кнедлите са се превърнали в истинска традиция сред японските семейства. черупка, която побира сладоледа.

И аз не съм глупак Отидох там, за да опитам тази красота. Както вече казах, всичко, което е храна. различен/екзотичен/bombandonainтернет Затова реших да отида в края на деня, когато беше станало по-студено, представяйки си, че е празен. Лоша грешка.

През около 30-те минути, в които останах там, постоянно се появяваха и излизаха хора. Всички бяха нетърпеливи за сладоледа, или може би чрез негова снимка Нямаше нито един клиент, който да не си направи поне една снимка, преди да се оближе за първи път.

Има 5 различни опции, всяка от които струва 7 долара, и варирайте между вкуса на сладоледа, топингите и рибния пълнеж, която може да бъде или сладка паста от червен боб, или яйчен крем, който много напомня на крема от pastel de belém.

Най-популярни в снимките в Инстаграм са тези с вкус на Матча, които заради ментовия си цвят се оказват най-фотогеничният от всички. Но тъй като съм шоколадов любимец, избрах Това е Choco Lit, Шоколадов сладолед, шоколадово покритие и M&M's. Какво повече искам от живота?!

Необичайната смесица изненадва, а заключението е, че най-новото изобретение на града, който никога не спи, е не само много сладки, но и много вкусни. Самият сладолед много напомня на италианските сладоледи, но най-добрата част е лъжичката, която се сервира още топла.

Контрастът между температурата на двете е впечатляващ и Когато стигнете до края, все още имате удоволствието да опитате пълнежа, Иска ми се да го повтарям отново и отново, независимо колко е студено тук.

Така че, ако планирате пътуване до Ню Йорк, ето моят приятелски съвет: подложете се на диета предварително, защото определено е тук живеят всички онези невероятни храни от интернет!

Тайяки

119 Baxter St. (между Китайския квартал и Малката Италия)

Ню Йорк/NY

От понеделник до понеделник, от 12 до 22 ч.

Всички изображения Габриела Алберти/Taiyaki NYC